正文 4、美国人喜欢吃鸡

    4、美国人喜欢吃鸡

    盛行于美国的“麦当劳”、“肯德基”的主要原料都是鸡，炸鸡腿，炸鸡翅，炸鸡块，许多人都喜欢。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。很多店铺设在道边，人们不用下车，开车靠近一个窗口，说明要买的数量、品种，车开到另一个窗口就可以交款取货了，非常方便，很多家长还把买一份“麦当劳”当作给孩子表现好的一种奖励。

    在美国，感恩节吃火鸡是必不可少的一个传统，美国人的家庭厨房里都有很大的电烤箱，十几磅重的火鸡也可在自家烤制。从超市买回的火鸡都是经过处理的，没有内脏，干干净净的。人们用专门的注射针头把调味汁打进鸡的各部位，然后把火鸡套在支架上，放进烤箱，调好温度、时间，几个小时后就可以烤好，中途还可以透过玻璃窗看到里面烤制的过程。烤好的火鸡很热、很烫，一般由男主人用专用的微型电锯把火鸡切割成小块，即可装盘端上餐桌食用。

    在美国，每一年的感恩节都要吃火鸡，这是美国人的传统。吃过后，我觉得火鸡的肉质比较粗，味道远不如普通的鸡，实际上火鸡的价格也很便宜，一般才50美分/磅。

    美国的中餐馆里有很多鸡的做法，名称很多，如“左宗棠鸡”、“陈皮鸡”、“芝麻鸡”、“介兰鸡”、“腰果鸡”、“宫保鸡丁”等等，或甜，或辣，或酸，都是把去骨去皮的鸡肉，通常是大腿肉或鸡胸脯肉，在油锅里炸过后，再上灶加各种不同的配料炒制，因为都是为了迎合美国人的口味改造过的中餐，当然受美国人的欢迎，而华人还是钟情原汁原味的鸡。