第74章开业筹备
距离画舫开业还有三日,江小满一大早就揣着着写满名字的纸,敲开了顾九翎的账房。
此刻,此刻顾九翎正对着账本核对画舫筹备的总开销,指尖在算盘上飞快拨动。
见她进来,连忙停下手里的活,笑着起身,“江娘子,你来了!”
江小满把纸递给他,眼底带着几分期待,“这是我让姜夫子拟的名单,他说这些人都是江都城内小有名气的诗人、画家,还有以嘴刁闻名的美食老饕。”
顾九翎接过纸一看,上面整整齐齐写着十多个名字,旁边还标注着李山长,江临书院前任。
周先生,著有《江都风物记》,张老饕三十年酒楼掌柜等身份。
他挑了挑眉,“江娘子这是想请他们来给画舫撑场面?”
“不止是撑场面。”江小满笑着解释,“我想让画舫打响这第一站。”
“开业第一日,我们只让十八位客人上画舫。”
“画舫想要长久做下去,既要有好景致、好菜式,还得有好名声。”
“这些文人墨客最爱题诗、画画、写文章,他们要是觉得画舫好,随便写上一句,可比咱们自己吆喝十句都管用。”
“至于那些嘴刁的老饕们,他们的评价最得民心,要是能得到他们的客人,往后食客自然会来。”
顾九翎瞬间明白过来,拿起笔蘸了墨,“还是江娘子想得周全!我立马来写这请帖,让他们一看就觉得咱们画舫用心。”
“不是普通请帖!”江小满杏眸闪过一丝狡黠,往前凑了凑,指尖点了点桌面。
“帖子里要写清楚:咱们画舫三日后正式迎宾,但开业当日只邀十八位贵客登船,而且,每位贵客需付一百八十八两登船费。”
“什么?”顾九翎手里的毛笔猛地晃了下,墨汁溅出一点在宣纸上,晕开一团小黑渍。
他视线直勾勾盯着江小满,声音都拔高了些,满是不可置信。
“咱们请人来撑场面,还要收银子?这要是传出去,会不会被人说掉钱眼儿里?岂不是反倒坏了名声?”
“正是要让他们说。”江小满笑着解释,语气条理分明,“一来,一百八十八两登船费不是谁都付得起,这本身就是个门槛。”
“能来的要么是真懂赏玩、愿意为好景致好口味买单的人,要么是想撑场面的贵人,这能让画舫一开业就立住‘高端雅致’的名声。”
“这往后正常营业,寻常食客来,也会觉得能上这画舫,是件体面事。”
“二来,免费的吃食没人当真,可花了银子,这些文人老饕才会较真品鉴,他们收了好处会嘴软,花了钱却只会凭真心说话,要是连他们都觉得值,这话传出去,比咱们自己说一百句都管用。”
“况且能让他们这些人掏银子上船来,旁人看了,自是会更加心动。”
顾九翎愣了愣,仔细琢磨片刻,忽然拍了下手,“还是江娘子想得深!”