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第十一篇 如何利用餐饮保养（第15页）

柑橘属沙拉调味（不限制）*

草莓12杯

咖啡代用品、茶、矿泉水或塞尔兹碳酸水

便餐：橙子或弥猴桃1个

*如选择早餐二，则在午或主餐时采用燕麦片（1／2杯）或燕麦饼干2块，或改用一便餐，并除去一道水果，改在午或主餐时补足。

第二周第七天

早餐一：香蕉12根

蒸米饭12碗、米糕1片或米饼干4块

咖啡代用品或茶

早餐二：香蕉l根*

去糖苹果汁12杯

咖啡代用品或茶

午餐：水果盘：苹果1片、香蕉片12杯及西瓜或甜瓜丁34杯

矿泉水或塞尔兹碳酸水

主餐：烧碎羊肉4盎司

洋葱炒白菜112杯

烤橡实或白胡桃形的番瓜1杯

煮长粒褐色米饭12杯*

去糖苹果酱12杯

咖啡代用品、茶、矿泉水或塞尔兹碳酸水

便餐：西瓜或甜瓜丁1杯

*如选择早餐二，则在午或主餐时采用蒸米饭（1／2杯），米糕1块或米饼干4片，或改用一顿便餐，并除去一道水果，改在午或主餐时补足。

第三周第一天

早餐一：越橘12杯

煮荞麦粒饭或薷麦12杯带1汤匙枫糖浆（随意）*

去糖鲜柚子汁1杯

咖啡代用品或茶

早餐二：越橘1杯*

去糖鲜柚子汁1杯

咖啡代用品或茶

午餐：黑眼豆或带百里香的黑斑豆12杯

烧嫩鲤鱼、鳍鱼或香鱼4盎司

蒸蔬菜盘：胡萝卜1杯、花椰菜1杯及菊苣或凉拌菜一种

橘子或桃子1个

矿泉水或塞尔兹碳酸水

主餐：烧嫩鳍鱼、鳔鱼或香鱼4盎司

带艾属调味的蒸芦荀1杯

蒸花椰菜12杯

菊苣或凉拌菜一种（不限制）