奇点小说

速溶咖啡的发明加藤佐取1901年（第13页）

洗脸用的香皂中的主要成分，溶于水后会和钙、镁结合，形成不溶于水的沉淀物。时间久了，这些沉淀物就会一点几点儿地积存在纤维中间，使毛巾变得干硬。

用硬水洗衣服，时间长了，白衬衣会发黄变硬，也是这个道理。

把发硬的毛巾放进碱水或醋水中煮，能使沉淀物脱落，毛巾会重新变软。

◆电话怎样传递声音

小小一只电话机，竟然把人们说话的声音传递到十万八千里以外，这真令人惊叹不已。

电话之所以能传递声音，靠的是电的力量。

我们对着电话机的发话器说话时，说话的声音使发话器里面薄薄的铁片振动，电磁铁把这个振动变成电波，电波再通过电话线传到电话局的交换台，在那里被放大，然后又沿着电话线，来到另一台电话机的受话器里。

如果在相距很远的地方，隔着山山水水，无法架设电话线，电话局便利用发射台把传来的通话电波发射到空中，另一个地方接到电波后，再把它送到电话机的受话器里。

这个看似复杂的程序，其实在极短极短的时间里就完成了。

◆影子是从哪里来的

影子是我们生活中熟悉不过的朋友，它常常像一个或大或小的尾巴，紧紧地追随着我们。

它到底是从哪里来的呢?

光是沿着直线传播的，当遇到不透明的物体时，光线被挡住了，这时，它也决不会从物体旁边绕到后面去，因此，物体背光的一面没有光线，形成了黑暗的一片。这一块地方就是影子。

影子的形状和大小不是固定不变的，它会随着光源的位置不断变化。在灯光下，离灯越远，影子越小；离灯越近，影子越大。

不同的光源还会形成不同的影子。

我国精彩的皮影戏，利用的就是影子的原理。

◆糖是从哪里来的

不同种类的糖有它们不同的来源。

奶糖或乳糖是从奶中提取的；果糖是从水果中提取的；从蔬菜、谷物、土豆中提取的糖则称为葡萄糖。

最普通的糖，就是我们平时吃的白糖，它属于蔗糖，主要来自甜菜和甘蔗。

甘蔗生长在温暖潮湿的环境中。人们把甘蔗的茎砍断，运到甘蔗加工厂或糖厂，然后洗得于干净净，切成块或条，放到沉重的滚子下压碎。

你能相信吗，最初被压成的汁液是灰黑色或绿色的；去掉汁液中的杂质后，再把它们制成糖浆；糖浆旋转形成中空的圆柱体，把生的褐糖留在里面。

最后，褐糖又被加工处理，重新结晶，于是，形成了白糖。

◆下雪后周围为什么一片寂静

住在寒冷地区的人们，常常在下雪过程中或一场大雪以后，发觉周围一片寂静。

这是为什么呢？

纷纷降落下来的雪就像是安放在办公室天花板里的吸声材料。在雪花片里含有数不清的微细小孔，载着声能的空气分子窜入这些雪花片后，就在这些微细小道组成的巨大迷宫里迷了路。声波找不到出路就消失了，其能量被转换成热。

下雪造成周围的寂静是不利的，因为它掩盖了居住在附近的人类的声音。如果有人被埋在雪下，其呼救声很难被人听见。

◆磨菜刀的时候。为什么要加点儿水

菜刀用久了，不快，磨一磨就好使了。不过，磨刀的时候必须加点儿水。这是什么道理呢?

菜刀在磨石上磨来磨去，会产生热，温度升得很高。如果不加水就这么干磨，时间一长，菜刀就不硬了，切硬东西费劲儿。磨力的时候加点儿水，水把磨刀时产生的热带走一些，磨好了的刀不仅好使，也不容易损坏。

水到哪里去了?经蒸发，它跑到空气里去了。湿衣服晾干，也是蒸发的结果。

水受热，会变成水蒸气，夏天天热，这种变化更快。水蒸气没有颜色，没有气味，是透明的，你看不见。

满满一壶凉水，烧开以后，有一部分水变成蒸气，跑了。不信，你揭开盖子看看，水比原来的少了一些。

◆灯泡为什么变黑了

新买来的灯泡是无色透明的，看起来洁净清亮。可使用一段时间后，灯泡壁就变黑了，无论我们怎么擦，都擦不干净。原来，黑东西是粘在灯泡里面的。

我们使用的灯泡，是通过加热来发光的，只有加热到一定程度，里面的金属丝——钨，才能放出耀眼的光亮。

不过，当温度极高时，有些钨会变成蒸气，这些蒸气碰到灯泡内壁，就会凝结在上面。从外表看，就是灯泡发黑了。

灯泡越黑，表示钨丝蒸发得越多。如果钨蒸发掉，灯丝变细，就会断丝，灯泡便不能用了。