杞子北芪炖乳鸽
[方剂组成]杞子30克,北芪30克,乳鸽1只。
[用法用量]先将乳鸽去毛及内脏与北芪、杞子共放炖盅内,加水适量,隔水炖熟。饮汤吃肉,一般3日炖1次,3—5日为1疗程。1疗程即可见效。
[功效主治]补心健脾,固摄精气。适用于早泄、**、体倦乏力、自汗、心悸。
炒田鼠
[方剂组成]食盐、姜、料酒、酱油各适量,大田鼠1只。
[用法用量]将田鼠剖腹去肠,放锅内用竹器架起隔水蒸,水开煮沸约2—3分钟取出。去毛、头、脚、尾,洗净用盐回锅炒,下入姜、料酒、酱油烧熟食。佐餐食。
[功效主治]补肾助阳。适用于早泄。
凉拌芹菜
[方剂组成]芹菜50克,白糖20克。
[用法用量]鲜芹菜洗净,切成小段,开水煮沸2分钟,捞起,切成细末,白糖凉拌后服用。
[功效主治]清热化湿。
清炖麻雀汤
[方剂组成]麻雀3只。
[用法用量]麻雀活杀,去头爪、皮毛及内脏,洗净,置碗中,加黄酒、葱、姜、食盐、味精,隔水清炖30分钟,即可服用。
[功效主治]温肾理气。
龙眼肉粥
[方剂组成]粳米50克,龙眼肉50克。
[用法用量]龙眼肉洗净,撕碎,置锅中,加清水700毫升;加粳米,急火煮开5分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热分次饮用。
[功效主治]补中益气,温补心脾。
鹿肉补虚方
[方剂组成]葱、姜、酱油、花椒、精盐、料酒、白糖、味精各适量,鹿肉500克。
[用法用量]将鹿肉洗净切块,炸成红色捞出,控油;将葱、姜炸香,再加入酱油、花椒、精盐、料酒、味精适量,倒入鸡汤、下鹿肉,烧开后小火煨烂,勾芡装盘即成。辅餐食。
[功效主治]养气补虚。可辅助治疗早泄。
早泄补方
[方剂组成]熟地20克,鹿衔草30克,山药30克,巴戟15克,枸杞12克,茯苓10克,仙灵脾20克,肉桂5克,熟附片15克,五味子12克,鹿角胶10克,子公鸡1只,葱20克,姜15克,绍兴酒30克,盐10克。
[用法用量]将以上药(除附片、鹿角胶外)用纱布袋装好,扎口,放药罐内煎煮30分钟,每次加水1500毫升,煎煮2次,合并煎液待用。鹿角胶另用水炖至溶化。熟附片放炖锅内,加水300毫升,煎煮1小时后,放入药液、鸡、绍酒、葱、姜、盐于锅内,置武火上炖煮沸,再用小火炖50分钟即成。每日1次,单服。5天为1疗程。
[功效主治]补肾虚,生精血。适用于早泄。
杞子羊腿汤
[方剂组成]杞子20克,羊腿肉150克。
[用法用量]羊腿肉洗净,切成小块,开水浸泡1小时,去浮沫,置锅中;加杞子、黄酒、葱、姜、食盐、味精,急火煮开5分钟,改文火煲30分钟,即可服用。
[功效主治]温肾平补,舒心固涩。
羊肉山药羹
[方剂组成]羊腿肉50克,山药50克。
[用法用量]山药洗净,切成细丝;羊腿肉洗净,开水浸泡2小时,去浮沫,切成丝状。山药、羊肉共置锅中,加黄酒、姜、葱、食盐、味精,急火煮沸10分钟,加菱粉,调成羹,分次食用。
[功效主治]补肾理气。
茯苓粥
[方剂组成]粳米50克,茯苓30克。