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产后缺乳（第6页）

［方剂组成］猪蹄（熟炙切细）2只，通草（洗净切碎）30克，猪蹄（熟炙切细）2只，米酒500毫升。

［用法用量］将通草、猪蹄浸入米酒内，密封3—5日即成。每次服30—50毫升，每日2—3次，喝酒吃猪蹄。

［功效主治］下乳。适用于产后无乳。

金针菜煲母鸡

［方剂组成］老母鸡1只，金针菜30克。

［用法用量］老母鸡宰杀洗净，把金针菜纳入鸡腹，用细线扎一下，放入煨煲的砂锅，加足量水（以淹没母鸡为度），大火煮沸，加入调料即可。辅餐当菜，随意服食。

［功效主治］补气养血。

猪蹄芪归汤

［方剂组成］猪蹄2只，党参、当归、黄芪各30克，通草9克，虾米30克。

［用法用量］将党参、当归、黄芪、通草装纱布袋中，与猪蹄、虾米同炖，文火煨至肉烂，弃药袋。食用时可加少许食盐调味，吃肉喝汤。

［功效主治］补气养血，通经下乳。适用于产后气血亏虚、乳汁不行。

瓜菇猪蹄汤

［方剂组成］香菇30克，丝瓜250克，猪蹄1只，豆腐100克，姜丝、食盐、味精适量。

［用法用量］香菇以水泡发后，洗净；丝瓜洗净切片；豆腐切块；猪蹄洗净剁开备用。将猪蹄入锅中，加水适量，先煮10分钟，再加入香菇、姜丝、食盐，慢炖30分钟后，下入丝瓜、豆腐，炖至熟烂离火，入味精即成。辅餐食用。

［功效主治］通络下乳，补血。适用于产后体质虚弱的乳汁不足者。

灯心草木通煮花生

［方剂组成］花生仁60克，灯心草8克，木通12克，桑皮6克。

［用法用量］将木通、灯心草、桑皮洗净，放入砂锅，加清水适量，武火烧沸，文火煎煮取药汁。

将花生仁洗净，用药汁浸泡1小时，文火煮熟即可吃花生饮汤。每日2次分食。

［功效主治］补血、下乳。适用于体质虚弱、产后失血过多而致缺乳者食用。

［注意事项］不宜与黄瓜、毛蟹、铁剂同食。

菜干冬菇汤

［方剂组成］冬菇数只，菜干100克，红豆25克，红枣数枚，姜2片。

［用法用量］将菜干和冬菇浸软，与洗净的红豆、红枣及姜片同时放入汤煲内，注入适量清水，煲滚，改用慢火煲至用料稔及汤浓，加入调味料即成。辅餐食用。

［功效主治］清热解毒，健脾补血。

马蹄雪梨藕节饮

［方剂组成］马蹄（荸荠）2个，雪梨1个，鲜藕1节，白糖适量。

［用法用量］梨去皮切块；马蹄去皮，一切两瓣，藕去皮切丝，三者共放榨汁机榨汁，将汁放入锅内，加水适量，放入白糖搅匀烧滚后，改用慢火煮3—5分钟即可。

［功效主治］泻热解毒，生津止渴。

姜汁熘章鱼

［方剂组成］生姜汁1—2匙，新鲜章鱼250克，盐、油适量。

［用法用量］章鱼洗净切块，炒锅中下花生油加热，下入章鱼翻炒，将熟时加入生姜汁，再炒片刻，上碟食用。

［功效主治］养气补血。