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白内障（第3页）

［功效主治］补益肝肾。

薏米莲心粥

［方剂组成］苡仁30克，莲子心10克，粳米100克。

［用法用量］以上三味加水500毫升，煮成粥，早晚食用。

［功效主治］滋阴清热，宽中利湿。

大蒜烧南瓜

［方剂组成］蒜100克，南瓜500克，大茴香、香油适量，盐少许。

［用法用量］将南瓜洗净切成约3厘米见方的块，蒜去皮；净锅放入适量香油；用旺火烧至七成熟，倒入南瓜翻炒片刻，然后放入大茴香、蒜瓣及适量水，然后改用中火熬至南瓜熟软，加入少许盐即成。单食或佐餐，每日分两次食完。

［功效主治］具有补中益气、降低血糖的作用，并且对糖尿病引起的白内障。

桑叶芝麻糖块

［方剂组成］黑芝麻120克，桑叶100克，蜂蜜适量。

［用法用量］将桑叶洗净，烘干，研为细末；黑芝麻捣碎，和蜂蜜加水煎至浓稠，加入桑叶末混匀，制成糖块。每次嚼食10克，每日两次。

［功效主治］清热明目，滋补肝肾。适用于治疗老年性白内障。

枸杞蒸桂圆

［方剂组成］龙眼肉20克，枸杞子30克。

［用法用量］将上两味同放入碗中，加水适量蒸熟。分2—3次服。

［功效主治］养血明目，滋养肝肾。适用于治疗老年白内障。

沙苑子炒鸡

［方剂组成］鸡肉500克，沙苑子150克，姜、盐各适量。

［用法用量］将鸡洗净、切成块；沙苑子纱布包，与鸡肉同放入锅内，加水适量炖至鸡烂熟，去沙苑子布包，放姜、盐调味。分三次服食。

［功效主治］补肝肾，益气血。适用于治疗老年性白内障。

五味子酒

［方剂组成］低度白酒500毫升，五味子60克。

［用法用量］将五味子洗净晾干，浸泡在酒内封闭。10日后即可饮用。每晚睡前饮用1小盅。

［功效主治］涩精明目、滋肾敛肺。适用于治疗肺肾阴虚之老年性白内障。

冬瓜柿霜饮

［方剂组成］柿霜10克，冬瓜200克，白糖20克。

［用法用量］将冬瓜切成片，水煎，取其汁液化开柿霜、白糖。1次服用，每日1—2次。

［功效主治］适用于治疗白内障。

鸡肝明目汤

［方剂组成］鸡肝100克，水发银耳25克，枸杞15克。

［用法用量］鸡肝洗净切片，加入水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀，与银耳、枸杞同煮汤，佐餐食用。