144。吃更多的新鲜蔬果
进化没能使人类学会正确选用食物的乐趣，至于我们的消化系统仍无法完全有效地吸收我们所偏好的食物。消化像肉类和其他油腻的食物，需要耗费大量的精力。比起消化食物，这些精力可以用在做一些更有建设性的事情上。新鲜蔬果吃得愈多愈好，这种食物的脂肪含量少，比较容易消化，而且，其中所含的营养，能很快地转化成能量。
