正文 39、金秋
目录:山里人家| 作者:5妹| 类别:其他类型
如同雨季一样,这个金色的秋季,我也在悠哉地过。
秋季真是丰收季呀!——如果不去别的人家里乱串门的话。假如看不到田野里寻野菜的人的话。
每天都有丰富的收获。
板粟每天都有两大袋,家里的板粟渐渐地多了起来——院子里,总是摊着没来得及剥的刺球,堂屋的桌上——和包子馒头同时摆放着用来招待客人的,是一小筐的板粟,杂屋里的地上,堆了一堆的板粟——而且,板粟林里,还有“海量”(对于我一个人来的工作量来说)的刺球有待我去捡,因为当我翻过一个长满板粟的山顶之后,发现,紧接着的那个山谷还是板粟林!
而且,我所开辟的那条路,虽然走的人还是只有一个,但这个人在这条路上走得多了,它还真就成了路——而且是越来越好走的路!
还是隔天就去取一次鱼——我前面以为雨季鱼多好钓,但秋季同样如此,就如同前面感叹的那样——
小湖里的鱼可真多呀!青草的垂钓水平真不错呀!隔天就有一背篓的鱼,家里的鱼真的是多成灾了,连小红都不是那么爱吃了——但不去取是不行的,就像前世看到许多人爱钓鱼但不吃鱼一样,我也就是个爱好呀!虽然我也吃鱼——这鱼也真好吃来着。
即便是专程去取鱼,也要顺便猎获其他的动物。但一旦不去取鱼,那必定有大的猎物带回家。
这个季节无论什么动物都特肥。外婆一旦停止卖猎物的行为,家里的各类肉,立刻暴涨起来,尤其是野鸡野鸭什么,我又特别喜欢,每次——有段时间是每天,都可以带回来三五只,四邻的生活都改善了。——怎么说呢?菜很好,纯天然无污染的真正的野生的野菜;真正自然放养的完全不添加任何人工饲料的健美鸡鸭。
除了各种食物以外,我还经常采到各种果子或其他的东西。
例如,我就发现了一片小小的枣林,虽然远没有板粟林的规模,也就几十棵而矣,还很不好采摘——因为它总是挂在枝头,没有落下来,但我也采摘到上百斤,而且是比较干的,供自家吃是足够了。
令人惊喜的是,我还发现了好几个蜜蜂窝。经过仔细地考察和周密的准备,对其中的三个大大的蜂窝下了手——虽然和蜜蜂抢食是不太道德的行为,但我还是忍不住甜蜜的诱惑;虽然危险是大大的,但,青草是山神庇佑的呀!青草是有着现代文明与智慧的呀!青草同志全副武装,排除万难,收集到了七八十斤的蜂蜜,装满了好几个罐子,摆在柴屋里——这个东西获得了全家人的喜爱,既可以用来冲水喝,又能做很多的零嘴呢!
现在,青草的家里,各类杂七杂八的东西,简直可以开杂货铺了。杂屋早就堆满了,货架上全塞满了东西,连走道里都间或塞了——虽然主要是粮食来着,但好歹门类繁多,数量都不少——这肯定经得起检验,因为外公和父亲隔几天就要检验一次来着,还会提醒我,青草,那个羊肉不多了;青草,那个草鱼都放不下了,我拿一些去你大舅舅家啊!
每个人都有事情做。
我当然是进山。
姑父就负责全家人的饭食——最近还要负责面食。
小红还是搞卫生。
小豆子还是吃啊吃。
三弟和外公,有时客串一下送礼的角色,由于要处理的东西确实也多,他们也比较忙。所以,暂时只限本庄的人和近邻的亲戚,;连小红都难以找也时间来回家——但也够三弟和外公跑的了,尤其是三弟,跑出去了总要半天才回来——肯定是到哪儿野去了,劳动效益低得很。
其他人,有剥板粟刺球的,有剥板粟肉的,也有把板粟肉蒸熟,然后轧成粉再晒干的——板粟粉很受外公外婆等老年人的喜欢,加上些蜂蜜,简单些就用开水冲成糊糊,复杂一些的做成小饼子烤干,都是既可以填肚子又可以当消遣的美味。
有时,还要清理我打的猎物——把那些鱼呀肉呀什么的弄干净,腌上盐,到厨房最大的那个锅灶上熏干——厨房里日日都弥漫着腊肉的香味。
家里的吃食,越来越多了,尤其是表扬青草同志的人,也是越来越多了——青草同志的幸福指数,也蹭蹭蹭地上升。
食物多了,家里的厨房也就慢慢地转移到我家来了。
例如,板粟多了,很多样板粟菜肴也开发出来,要说姑父还真是有大厨的天份,不多时就研究出板粟的的多种吃法,完全可以弄出一桌板粟宴来——而且从餐前零嘴到餐后主食都有:其中我比较爱的,就有炒栗子,板粟山药炖鸡,板粟焖羊肉,板粟烧鸡,板粟糕,板粟粥等等——都是家里的食材就地使用。这么说吧,无论什么菜,里面搁几粒板粟,它也不会坏味是不?
各类肉菜,也不断有新产品出世,炖的炒的蒸的煮的,有一天还弄出了烤的和烧的!烤的肉菜亲们肯定都吃过或者见过,但烧的!那基本上还是农村居民的专利——就是那叫化鸡的做法,需要柴火不是?姑父倒没做复杂的叫化鸡,他只挑了一块肥瘦相间的猪肉,搁上调料,用菜叶一包,丢进柴火灶里——从此,这就成了我的最爱,我这人还真好打发呀!
也许是板粟淀粉和糖的含量都比较高,也许是家里的油水真的已经很好,家里的人都有些长胖了。特别是几个比我更小的,脸儿都肥嘟嘟红扑扑的,可爱极了。
但还有很多的东西,是我很想要,但目前却办不到的:
例如,沿着小湖走上两个时辰,会看到一个高一些的山坡(这一大片山都不怎么高来着),山坡上,长满了茶籽树——可以用来榨植物油的那种!原先没得油吃的时候,青草恨不能顿顿吃肥肉,可现在,有了肥肉,青草又很怀念植物油了!可是,不知道怎么压榨呀!而且,采集的难度也太大了些。
例如,有一日我追赶一头肥鹿,突然闻着花香——桂花的花香,我顺着香味找过去,找着一片桂花林——真是幸福的日子呀,我前世有一个梦想,就是要建一个现代化的仿古山庄,在山庄的四周,都栽上桂花树——那天下午,我就躺在一棵桂花树底下,任桂花落满我全身,也不管花芯里面细小的虫子了——我想啊,要是这些树都长在我家周围,那该有多好!
咱们青草有力量。咱们青草要慢慢地把这些梦想变成现实。
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秋季真是丰收季呀!——如果不去别的人家里乱串门的话。假如看不到田野里寻野菜的人的话。
每天都有丰富的收获。
板粟每天都有两大袋,家里的板粟渐渐地多了起来——院子里,总是摊着没来得及剥的刺球,堂屋的桌上——和包子馒头同时摆放着用来招待客人的,是一小筐的板粟,杂屋里的地上,堆了一堆的板粟——而且,板粟林里,还有“海量”(对于我一个人来的工作量来说)的刺球有待我去捡,因为当我翻过一个长满板粟的山顶之后,发现,紧接着的那个山谷还是板粟林!
而且,我所开辟的那条路,虽然走的人还是只有一个,但这个人在这条路上走得多了,它还真就成了路——而且是越来越好走的路!
还是隔天就去取一次鱼——我前面以为雨季鱼多好钓,但秋季同样如此,就如同前面感叹的那样——
小湖里的鱼可真多呀!青草的垂钓水平真不错呀!隔天就有一背篓的鱼,家里的鱼真的是多成灾了,连小红都不是那么爱吃了——但不去取是不行的,就像前世看到许多人爱钓鱼但不吃鱼一样,我也就是个爱好呀!虽然我也吃鱼——这鱼也真好吃来着。
即便是专程去取鱼,也要顺便猎获其他的动物。但一旦不去取鱼,那必定有大的猎物带回家。
这个季节无论什么动物都特肥。外婆一旦停止卖猎物的行为,家里的各类肉,立刻暴涨起来,尤其是野鸡野鸭什么,我又特别喜欢,每次——有段时间是每天,都可以带回来三五只,四邻的生活都改善了。——怎么说呢?菜很好,纯天然无污染的真正的野生的野菜;真正自然放养的完全不添加任何人工饲料的健美鸡鸭。
除了各种食物以外,我还经常采到各种果子或其他的东西。
例如,我就发现了一片小小的枣林,虽然远没有板粟林的规模,也就几十棵而矣,还很不好采摘——因为它总是挂在枝头,没有落下来,但我也采摘到上百斤,而且是比较干的,供自家吃是足够了。
令人惊喜的是,我还发现了好几个蜜蜂窝。经过仔细地考察和周密的准备,对其中的三个大大的蜂窝下了手——虽然和蜜蜂抢食是不太道德的行为,但我还是忍不住甜蜜的诱惑;虽然危险是大大的,但,青草是山神庇佑的呀!青草是有着现代文明与智慧的呀!青草同志全副武装,排除万难,收集到了七八十斤的蜂蜜,装满了好几个罐子,摆在柴屋里——这个东西获得了全家人的喜爱,既可以用来冲水喝,又能做很多的零嘴呢!
现在,青草的家里,各类杂七杂八的东西,简直可以开杂货铺了。杂屋早就堆满了,货架上全塞满了东西,连走道里都间或塞了——虽然主要是粮食来着,但好歹门类繁多,数量都不少——这肯定经得起检验,因为外公和父亲隔几天就要检验一次来着,还会提醒我,青草,那个羊肉不多了;青草,那个草鱼都放不下了,我拿一些去你大舅舅家啊!
每个人都有事情做。
我当然是进山。
姑父就负责全家人的饭食——最近还要负责面食。
小红还是搞卫生。
小豆子还是吃啊吃。
三弟和外公,有时客串一下送礼的角色,由于要处理的东西确实也多,他们也比较忙。所以,暂时只限本庄的人和近邻的亲戚,;连小红都难以找也时间来回家——但也够三弟和外公跑的了,尤其是三弟,跑出去了总要半天才回来——肯定是到哪儿野去了,劳动效益低得很。
其他人,有剥板粟刺球的,有剥板粟肉的,也有把板粟肉蒸熟,然后轧成粉再晒干的——板粟粉很受外公外婆等老年人的喜欢,加上些蜂蜜,简单些就用开水冲成糊糊,复杂一些的做成小饼子烤干,都是既可以填肚子又可以当消遣的美味。
有时,还要清理我打的猎物——把那些鱼呀肉呀什么的弄干净,腌上盐,到厨房最大的那个锅灶上熏干——厨房里日日都弥漫着腊肉的香味。
家里的吃食,越来越多了,尤其是表扬青草同志的人,也是越来越多了——青草同志的幸福指数,也蹭蹭蹭地上升。
食物多了,家里的厨房也就慢慢地转移到我家来了。
例如,板粟多了,很多样板粟菜肴也开发出来,要说姑父还真是有大厨的天份,不多时就研究出板粟的的多种吃法,完全可以弄出一桌板粟宴来——而且从餐前零嘴到餐后主食都有:其中我比较爱的,就有炒栗子,板粟山药炖鸡,板粟焖羊肉,板粟烧鸡,板粟糕,板粟粥等等——都是家里的食材就地使用。这么说吧,无论什么菜,里面搁几粒板粟,它也不会坏味是不?
各类肉菜,也不断有新产品出世,炖的炒的蒸的煮的,有一天还弄出了烤的和烧的!烤的肉菜亲们肯定都吃过或者见过,但烧的!那基本上还是农村居民的专利——就是那叫化鸡的做法,需要柴火不是?姑父倒没做复杂的叫化鸡,他只挑了一块肥瘦相间的猪肉,搁上调料,用菜叶一包,丢进柴火灶里——从此,这就成了我的最爱,我这人还真好打发呀!
也许是板粟淀粉和糖的含量都比较高,也许是家里的油水真的已经很好,家里的人都有些长胖了。特别是几个比我更小的,脸儿都肥嘟嘟红扑扑的,可爱极了。
但还有很多的东西,是我很想要,但目前却办不到的:
例如,沿着小湖走上两个时辰,会看到一个高一些的山坡(这一大片山都不怎么高来着),山坡上,长满了茶籽树——可以用来榨植物油的那种!原先没得油吃的时候,青草恨不能顿顿吃肥肉,可现在,有了肥肉,青草又很怀念植物油了!可是,不知道怎么压榨呀!而且,采集的难度也太大了些。
例如,有一日我追赶一头肥鹿,突然闻着花香——桂花的花香,我顺着香味找过去,找着一片桂花林——真是幸福的日子呀,我前世有一个梦想,就是要建一个现代化的仿古山庄,在山庄的四周,都栽上桂花树——那天下午,我就躺在一棵桂花树底下,任桂花落满我全身,也不管花芯里面细小的虫子了——我想啊,要是这些树都长在我家周围,那该有多好!
咱们青草有力量。咱们青草要慢慢地把这些梦想变成现实。
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