第八章 杀生卤
目录：缘定豪门| 作者：艳娇兰| 类别：历史军事
雨薇更担心斋棚的生意，如果现在斋棚提供给香客的咸菜也是这种水平，那么她们家的主要收入可就要锐减了，所以先要问清楚再说。
雨薇直接找到李奶奶问过才知道，斋棚用的咸菜没有变味，因为那些还是太奶奶配的菜，放的盐和调味，哑婆婆做时由她看过生熟度再装的坛子。可是她年纪大了，和哑婆婆两个人联手，做的咸菜都是有限的。她们四个忙着干做外销的咸菜，当然没有太奶奶的手气好了。
雨薇知道，做任何咸菜类的东西都要讲究手气，不少人学做咸菜，总是会坏，或者不好吃，就是因为没有做咸菜的手气。要想咸菜有特殊风味，那个做咸菜的人，一定是对放盐和调味料，和搓熟度，以及发酵时间有一种类似第六感的度数掌握。真正的好咸菜就是出品在那些拥有魔术手的人手上，太奶奶的手气好，但手气最好的是雨薇。
雨薇从头到尾一个人完成的咸菜和泡菜，是太奶奶都舍不得放到斋棚出售的，多是送给了答谢庙里和帮助她们最多的人。太奶奶让雨薇别的活都不做，只帮忙做咸菜的原因正是如此。现在她为了雨薇有一双小姐的手，不要雨薇做这些，也就让上等咸菜绝迹了。
雨薇知道了事情的根源在自己，想了一夜才有了主意，她能做最好的咸菜，却不打算用这个当谋生的技艺，再说就是每天劳作，她一个人也做不来太多。对于家里谋生急需的上等咸菜只能想办法用泡菜代替。泡菜只要有陈年老汤做引子，绝对比做咸菜省时省力。而太奶奶就一坛子五十年的老汤子，雨薇就是要用它做一些新汤，看看是不是可以做出好泡菜，打响牌子。
太奶奶知道了雨薇的主意，就让雨薇到后院去把树下的坛子挖出来。太奶奶为了她的老汤子能够在长久保留，每年只放两次新蔬菜，两个月后从坛子里捞出新菜，再用新菜带出的老汤做引子，做平时吃的泡菜，到了老了，她越发看重那老汤，只有她和哑婆婆知道埋在哪。
后院的树木很多，太奶奶让挖西面数过来的第四颗树，雨薇按图索骥真的找到了一个大酒缸一样的坛子，雨薇看着这么一大缸，心中说到；“我还以为只有一点点呢，有这么一缸子，太奶奶还这样藏，真是小气。”
打开缸，一股带着酒香和辛香料的味道扑面而来，但是最后冒出来的是一股很怪的味道。雨薇也不想多拿太奶奶的宝贝，就回屋拿一个干净的泥巴坛子来盛汤水。
太奶奶看见她的举动很是奇怪，她问到：“雨薇好好又拿一个坛子做什么，把整个坛子抱过来，还不到两斤，我最多给你半斤做个试验。”
雨薇一愣，说到：“不会吧，太奶奶，那么一个大酒缸，有半缸呢。不到两斤，不可能了。”
太奶奶一听，脸色就不对了，赶紧让哑婆婆和她一块同雨薇去看看。还没有到树下，太奶奶突然说了一句：“杀生卤的味道。”就疾走几步到了树下，她的神色也很诡异。
太奶奶吃常素，念佛都快五十年了，任何时候她都是安静恬淡，没有任何事能让她有什么情绪的波动，雨薇知道的只有一次，太奶奶和李奶奶为她的前途又吵又哭，不过这次为了一坛子老汤，她何以激动至此。雨薇再看哑婆婆，她拿着锄头，直接刨开了另一侧的一颗树下的土，一个五斤的标准坛子就被她挖了出来。
雨薇顿时明白了，她弄错了方向，误打误撞挖出了一缸子其他汤料，就是太奶奶口中的杀生卤，这东西绝对是她们搬进来以前，别人埋下的，难道是鬼屋的主人，太奶奶究竟是在害怕忌讳什么。
太奶奶一脸惊慌地对哑婆婆说到：“哑婆，马上给我填土埋好。”能够听懂人语，只是不能说的哑婆婆立刻盖好浮土，又示意雨薇扶着太奶奶回屋休息。
雨薇一脸疑惑地扶着太奶奶回到屋里，太奶奶吩咐立刻焚香，她要念经定心神，任何人不得打扰。
其他三位奶奶回来听说这件事之后，都很不安，这个鬼屋她们住了多年都没有什么异象，现在从后院挖出这么个东西，还吓着了太奶奶，是不是意味着她们要搬走，为斋棚熬粥的那个棚子太简陋，要想住安生，少不得又要花一笔钱了。大家想知道结果，直到晚上八点，太奶奶才出了佛堂。
太奶奶给了大家一个交代，关于那树下埋的杀生卤。
太奶奶的手艺是在当年的主人家学的，泡菜的卤子其实分两种，一种荤卤，一种素卤，只是一般人不会做专门的泡肉类地荤卤罢了。太奶奶就吃过荤卤中的顶级杀生卤泡的肉菜。事后她才知道，这种卤子要用特殊的仪式，用活人的血和新鲜死人的尸体做底料，有一定几率才能做出顶级的杀生卤，她就是知道这一点之后从此吃了常素。今天她闻到了那让她一生后悔的味道，所以害怕了。
李奶奶一连几个阿弥托福之后，又问太奶奶，说到：“老田，你这么就知道这是用新鲜死人的尸体做底料的顶级杀生卤呢，难道不顶级的也用的是新鲜死人的尸体做底料？不是我安慰你，这里的孤魂野鬼多了去，这十多年都没有害过我们，就算那缸真的是新鲜死人的尸体做底料的杀生卤，我们可以倒掉它，再为他念经超度，他难道还找我们这几个老不死的麻烦吗？还有这件事谁都不许告诉啊曾，她有心脏病，别吓着她。”
李奶奶的话一下子把太奶奶的魂定住了，是啊，普通的杀生卤就是用牛仔，羊仔等小动物做的底料，那些用人尸的缸子是有特殊咒符，自己再看看就知道了，如果只是普通的杀生卤，在土里埋了那么多年，岂不是挖到了宝？
雨薇直接找到李奶奶问过才知道，斋棚用的咸菜没有变味，因为那些还是太奶奶配的菜，放的盐和调味，哑婆婆做时由她看过生熟度再装的坛子。可是她年纪大了，和哑婆婆两个人联手，做的咸菜都是有限的。她们四个忙着干做外销的咸菜，当然没有太奶奶的手气好了。
雨薇知道，做任何咸菜类的东西都要讲究手气，不少人学做咸菜，总是会坏，或者不好吃，就是因为没有做咸菜的手气。要想咸菜有特殊风味，那个做咸菜的人，一定是对放盐和调味料，和搓熟度，以及发酵时间有一种类似第六感的度数掌握。真正的好咸菜就是出品在那些拥有魔术手的人手上，太奶奶的手气好，但手气最好的是雨薇。
雨薇从头到尾一个人完成的咸菜和泡菜，是太奶奶都舍不得放到斋棚出售的，多是送给了答谢庙里和帮助她们最多的人。太奶奶让雨薇别的活都不做，只帮忙做咸菜的原因正是如此。现在她为了雨薇有一双小姐的手，不要雨薇做这些，也就让上等咸菜绝迹了。
雨薇知道了事情的根源在自己，想了一夜才有了主意，她能做最好的咸菜，却不打算用这个当谋生的技艺，再说就是每天劳作，她一个人也做不来太多。对于家里谋生急需的上等咸菜只能想办法用泡菜代替。泡菜只要有陈年老汤做引子，绝对比做咸菜省时省力。而太奶奶就一坛子五十年的老汤子，雨薇就是要用它做一些新汤，看看是不是可以做出好泡菜，打响牌子。
太奶奶知道了雨薇的主意，就让雨薇到后院去把树下的坛子挖出来。太奶奶为了她的老汤子能够在长久保留，每年只放两次新蔬菜，两个月后从坛子里捞出新菜，再用新菜带出的老汤做引子，做平时吃的泡菜，到了老了，她越发看重那老汤，只有她和哑婆婆知道埋在哪。
后院的树木很多，太奶奶让挖西面数过来的第四颗树，雨薇按图索骥真的找到了一个大酒缸一样的坛子，雨薇看着这么一大缸，心中说到；“我还以为只有一点点呢，有这么一缸子，太奶奶还这样藏，真是小气。”
打开缸，一股带着酒香和辛香料的味道扑面而来，但是最后冒出来的是一股很怪的味道。雨薇也不想多拿太奶奶的宝贝，就回屋拿一个干净的泥巴坛子来盛汤水。
太奶奶看见她的举动很是奇怪，她问到：“雨薇好好又拿一个坛子做什么，把整个坛子抱过来，还不到两斤，我最多给你半斤做个试验。”
雨薇一愣，说到：“不会吧，太奶奶，那么一个大酒缸，有半缸呢。不到两斤，不可能了。”
太奶奶一听，脸色就不对了，赶紧让哑婆婆和她一块同雨薇去看看。还没有到树下，太奶奶突然说了一句：“杀生卤的味道。”就疾走几步到了树下，她的神色也很诡异。
太奶奶吃常素，念佛都快五十年了，任何时候她都是安静恬淡，没有任何事能让她有什么情绪的波动，雨薇知道的只有一次，太奶奶和李奶奶为她的前途又吵又哭，不过这次为了一坛子老汤，她何以激动至此。雨薇再看哑婆婆，她拿着锄头，直接刨开了另一侧的一颗树下的土，一个五斤的标准坛子就被她挖了出来。
雨薇顿时明白了，她弄错了方向，误打误撞挖出了一缸子其他汤料，就是太奶奶口中的杀生卤，这东西绝对是她们搬进来以前，别人埋下的，难道是鬼屋的主人，太奶奶究竟是在害怕忌讳什么。
太奶奶一脸惊慌地对哑婆婆说到：“哑婆，马上给我填土埋好。”能够听懂人语，只是不能说的哑婆婆立刻盖好浮土，又示意雨薇扶着太奶奶回屋休息。
雨薇一脸疑惑地扶着太奶奶回到屋里，太奶奶吩咐立刻焚香，她要念经定心神，任何人不得打扰。
其他三位奶奶回来听说这件事之后，都很不安，这个鬼屋她们住了多年都没有什么异象，现在从后院挖出这么个东西，还吓着了太奶奶，是不是意味着她们要搬走，为斋棚熬粥的那个棚子太简陋，要想住安生，少不得又要花一笔钱了。大家想知道结果，直到晚上八点，太奶奶才出了佛堂。
太奶奶给了大家一个交代，关于那树下埋的杀生卤。
太奶奶的手艺是在当年的主人家学的，泡菜的卤子其实分两种，一种荤卤，一种素卤，只是一般人不会做专门的泡肉类地荤卤罢了。太奶奶就吃过荤卤中的顶级杀生卤泡的肉菜。事后她才知道，这种卤子要用特殊的仪式，用活人的血和新鲜死人的尸体做底料，有一定几率才能做出顶级的杀生卤，她就是知道这一点之后从此吃了常素。今天她闻到了那让她一生后悔的味道，所以害怕了。
李奶奶一连几个阿弥托福之后，又问太奶奶，说到：“老田，你这么就知道这是用新鲜死人的尸体做底料的顶级杀生卤呢，难道不顶级的也用的是新鲜死人的尸体做底料？不是我安慰你，这里的孤魂野鬼多了去，这十多年都没有害过我们，就算那缸真的是新鲜死人的尸体做底料的杀生卤，我们可以倒掉它，再为他念经超度，他难道还找我们这几个老不死的麻烦吗？还有这件事谁都不许告诉啊曾，她有心脏病，别吓着她。”
李奶奶的话一下子把太奶奶的魂定住了，是啊，普通的杀生卤就是用牛仔，羊仔等小动物做的底料，那些用人尸的缸子是有特殊咒符，自己再看看就知道了，如果只是普通的杀生卤，在土里埋了那么多年，岂不是挖到了宝？
如果您喜欢,请点击这里把《缘定豪门》加入书架,方便以后阅读缘定豪门最新章节更新连载。
错误/举报