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第39章 大获全胜（第2页）

一炷香的时间转瞬即逝，主持者敲响铜锣，“时间到！请各位厨师停刀，以酒楼为单位，将切好的干丝呈至评委席！”

参赛的厨子们依次上前，天香楼的盘子最先被送到评委面前。

评委们用筷子夹起盘中一根干丝，轻轻一抖，干丝条晃而不断，评委忍不住点头称赞，“好刀工！”

随后开始逐一按照这要求查验，天香楼五人全部过关！

聚德楼紧随其后，同样全员大达标。

到聚鲜楼时，评委们看着王彬那盘碎成渣的干丝，皱眉摇头，“不符合标准，淘汰！”

最终聚鲜楼仅四人过关，王彬成了唯一淘汰者。

其他酒楼也各有一人未过关。

“刀工比试，天香楼、聚德楼并列第一！”评委高声宣布着结果，台下掌声雷动。

“天香楼好样的！”

“江娘子厉害！”

“江娘子巾帼不让须眉！”

江小满抬手，拍了拍包明明的肩膀，“做得不错，没白练。”

包明明红着脸笑了，挠了挠头，眼底满是感激。

此前他总切碎干丝，赛前还偷偷练习到深夜，此刻能得到认可，可比什么都开心。

而观众席上的石俊凯，面色铁青，目光恶狠狠地扫过场上天香楼众人。

他怎么也没想到，这场他为打压天香楼而发起的比赛，最后竟成了对方展现实力的升云梯。

不甘与怨毒，在他心底悄悄翻涌。

刀工的比试掌声还未散去，主持者已举起铜锣，高声宣布着第三轮比试规则。

“接下来是热菜对决，题目为时令鲜蔬绘，需用当下时令蔬菜完成，要求鲜香入味、色泽鲜亮，半个时辰内完成。”

话音刚落，伙计们便推着装满食材的推车走到各酒楼灶台前。

参加比赛的食材都是各自酒楼自己准备的，主办方会框一个大概范围，让他们自行去采买。

天香楼准备的菘菜翠绿欲滴，笋片还带着清晨的水汽，一看便是精心挑选过的最新鲜的食材。

反观聚鲜楼的食材，瞧着颜色就有些暗沉，笋片边缘甚至隐隐发黑。

李管事偷摸地抬起眼皮瞧了一眼少东家石俊凯，见他只是面色发沉，并未开口问话，暗暗松口气。

之前蟹粉汤包比赛的时候，李管事便已然发现王彬用死蟹，此事当众被江小满点穿时，他还担心少东家会发现他们聚鲜楼食材的问题。

好在少东家只是气恼王彬输了比赛，却未发现其中关卡，他暗暗松口气。

只因为他每日都能从采购食材中捞取差价，他和贩菜的商户合作已经许久，久到他们都已经达成默契，都无需每日言明哪些需要好的，哪些需要以次充好，对方看着来即可，只要保证他每日的差价在五十两银子即可。

故而李管事其实也不知道，聚鲜楼这次准备的食材，到底哪些是顶好的，哪些是有问题的。