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有害的微量元素（第2页）

一般认为，镉在生物体内能同锌竞争酶的活性部位，因而，使得许多含锌酶的正常生理功能受到严重阻碍。

现已发现，在人体中也有一些能解重金属中毒的物质。例如金属硫蛋白就具有这种功能，一个分子的金属硫蛋白可以结合7～9个镉，使它们进入机体后不能与重要的酶蛋白作用。

汞

汞是一种污染很厉害的重金属。汞中毒有3种类型：汞蒸汽、无机汞和烷基汞中毒。

液态汞一般认为没有毒性，但是它有可观的蒸汽，吸入它的蒸汽是有害的。它的中毒分为急性与慢性两种。急性中毒表现为支气管炎和肺组织损害；慢性中毒表现为动作震颤和牙床发炎。

无机汞盐有剧毒，可导致死亡，如氯化高汞。

烷基汞中毒的后果最严重，特别是甲基汞和乙基汞。它们一经进入人体内，便马上和血中的红血球结合，通过血脑屏障，损伤大脑中的神经元，引起**、嘴唇麻木、视野缩小、说话困难和耳聋等。

由于汞特别是有机汞可与所有蛋白质中的巯基（一SH）结合。因此，它对大脑的损伤是永久性的。并且它还可以通过胎盘屏障直接影响胎儿的大脑、神经和肝脏、肾脏等。

鉴于汞对人体危害很大，我们就必须做好汞中毒的预防工作。

汞中毒预防的基本对策是控制污染，严格防止汞及其化合物的散失。

在使用无机汞的场合，主要是防止汞蒸汽扩散。

汞操作的车间要求密闭作业，要安装通气除汞设备，把车间中的空气汞降到允许的浓度以下。

此外，在操作车间内，地面上应有除汞的设备，操作中应严格规定操作规程，防止汞渗入地面、下水道以及向外排出。

在汞回收工作中，为了防止汞挥发，可以使用油脂保护汞的表面，处理后的水必须集中处理。

含汞的废污泥是极难处理的，因此，应尽量防止汞进入污泥中，污泥必须妥善掩埋，采用密封措施，防止污染地下水。

操作人员必须严格遵守个人卫生，严禁把汞带入饮食环节。饭前必须洗手、洗脸、洗澡，衣服必须更换，应使用防护面罩，防止吸入汞蒸汽。

操作工人要定期检查身体，检查尿汞、血汞和头发汞的浓度。对检查结果必须认真登记，做到及时发现中毒病人，及早防治。

通过对锌、镉、汞三种重金属中毒症状的介绍，你也许会问，重金属元素为何会使人中毒呢?

在机体内，天然存在的金属元素浓度是控制在一定限度以内的，通常是由某些蛋白质或激素来控制。

假如有过量的金属元素存在，机体控制失调，就会造成一定的麻烦。当然，一种化合物对生物体的毒性影响是非常复杂的问题，决定于很多的因素，如金属化合物的性质、浓度，吸收化合物的途径，等等。

一般来说，金属的毒性可能是下面3种情况之一所引起的后果：

①阻塞生物分子的主要生物功能基因。

②置换生物分子中必需的金属元素。

③改变生物分子的活性构象。

所谓“生物分子”，就是指蛋白质、核酸、磷脂、碳水化合物（糖类）等。这些分子内部有很多的化学基因可以与金属离子结合。如二价的汞与酶分子中的半胱氨酸硫基（一SH）结合，就会使酶失去活性，因为半胱氨酸巯基在很多酶中都是催化活性中心。酶中的半胱氨酸巯基与其他重金属离子，如铅、镉等结合同样失去活性，从而表现出毒性作用。