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二失眠多梦（第4页）

（34）柏子仁茶：炒柏子仁15克。每日1剂，泡茶饮服。治疗血虚心悸，失眠盗汗。过食油腻之后，也可消食。此方有明显的宁心安神作用。

（35）百合二仁蜜：鲜百合50克，柏子仁10克，酸枣仁25克，红枣10枚，蜂蜜2匙。将柏子仁、酸枣仁、百合共入砂锅中，水煎2次，去渣合计一大碗，加入大枣和适量清水，小火烧30分钟，离火，加入蜂蜜搅匀即成。每日1剂，连用5～7天为1疗程。有润肝养心，安神宁心功效，对阴虚火旺型的心烦不寐、心悸耳鸣等疗效较佳。

（36）百合生地枣仁汤：百合45克，生地18克，酸枣仁20克，冰糖适量。将百合、生地、枣仁共入锅中，水煎2次，去渣合汁一大碗，加入冰糖稍煮即成。每日1剂，连服7～10天。有滋阴养心，镇静安神功效。

（37）核桃人参汤：核桃仁25克，生晒参6克，生姜3片，冰糖少许。将核桃仁、人参、生姜共入砂锅中，加水适量，煎汁1碗。去参、姜、加入冰糖稍炖即成。每日1剂，临睡前温服，连服3～5天为1疗程。能补气温肾，安神宁心。心慌气短、动则喘甚、畏风自汗、食少乏力等症患者，食之甚佳。

（38）酸枣仁粥：酸枣仁100克，以水500毫升，研滤取汁粳米100克煮作粥，候临熟，入地黄汁50克，更微煮过，不计时候食之。治骨蒸，心烦不得眠卧。

（39）酸枣仁散：酸枣仁50克。炒熟令香，捣细过筛为散。每服5克，以竹叶汤调下，不计时候。治胆虚睡卧不安，心多惊悸。

（40）枣仁豆沙包：酸枣仁50克，人参10克，面粉500克，红豆沙200克，白糖100克，青红丝25克。酸枣仁炒黄研粉，人参研粉与红豆沙、糖、青红丝合匀为馅。面加酵母发开，搓条后切成20个小面团，擀片包馅，上笼蒸15分钟即可。补气安神，治疗失眠。

41）枣仁丹参饮：连皮酸枣仁30克，丹参15克，加水浓煎，每日1剂，早、晚分服，治失眠症。（42）龙眼枣仁饮：龙眼肉10克，炒枣仁10克，芡实12克。以上三味合煮成汁，其味甘酸适口，有补脾安神功效。凡因心脾血虚、心悸、怔忡、不寐、健忘、神疲、遗精等症者，皆宜饮之。（43）枣竹灯心粥：枣仁20克，玉竹20克，灯芯草6克，糯米200克。先将枣仁、玉竹、灯芯草用清洁纱布包扎，放入锅中，与糯米同煮成粥，捞出纱布包，即可食粥。4味共煮成粥，可奏养阴清火、安神镇静、和中除烦之功效，服食时，可酌加冰糖。（44）莲芯龙眼散：莲子芯5枚，研细末，用龙眼肉1个包裹，或装入空胶囊内，睡前吞服。治阴虚火旺型失眠多梦、烦热口干诸证。（45）莲芯饮：莲芯30枚，水煎，放盐少许，每睡前服用。（46）莲芯决明子茶：莲子芯5克，决明子10克，泡水代茶饮。可治高血压所引起的怔忡、睡眠不实诸症。（47）牛奶饮：牛奶150～200毫升，煮沸，加适量糖拌匀，临睡前温热状态口服饮食之。临睡前喝牛奶可以使人睡得安稳、深沉。（48）牛奶大枣饮：大枣15克，脱脂奶粉25克。将大枣洗净，加水煨汤，去核，约一杯容量，将脱脂奶粉溶入，再沸，临睡前温服，可起安神入眠的作用。这对中老年知识分子尤为适宜，而且，适用于青少年学生，对帮助老年人的睡眠更有好处。（49）莴笋汁：　莴笋500克，清水洗净，去叶，留浆液，将莴笋切成2～3厘米小段，榨取汁液，用杯收集后，将浆液拌入，搅匀后可加糖适量，调和服之。（50）柏子仁：　柏子仁，性味甘，平。有养心安神，润汤通便功效。可治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘诸症证。《本经》谓其“主惊悸，安五脏，益气，除湿痹”。（51）柏子仁猪心饮：柏子仁15克，猪心1只。将猪心洗净、剖开，将柏子仁放入猪心内，再将已放入柏子仁的猪心盛入砂锅内，加水适量，文火煨炖熟，以猪心烂为度。食用时，可放少许调料。具有养心安神之功效。用于阴虚火旺引发的心悸心烦、失眠等症。（52）猪心粥：猪心1只，小米100克。将猪心切成细丝，锅中放油微炒，和小米做成稀粥，加精盐少许即可。以粥代饭，早晚各食1次。失眠较重者，可在临睡前再吃一小碗猪心粥，以助入睡。（53）猪心蘸珠粉：猪心2只，珍珠粉5克。将猪心洗净，文火煨煮，放精盐少许，煮至猪心熟透。猪心切片蘸珍珠粉后食服，分4次食完，早晚各1次。1周为1疗程。（54）猪心大枣汤：猪心1只，大枣10枚。煮汤调味食用。隔2～3日服1次，7次为1疗程。能养心补血。治血虚所致惊悸怔忡。（55）莴笋浆饮：取莴笋适量，洗后，采集茎、叶、皮的乳白色浆液，以1小匙此浆液溶于1杯温开水中，冲稀后服食，有良好的催眠作用。（56）小米粥：小米30～50克，红糖适量。加水常法煮粥。有养胃、安眠、补益肾气的作用。

预防　主要应做好以下几方面：①以清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为宜。②参加气功、太极拳等强调精神力锻炼的运动，提高神经的调节能力。③生活有规律，定时上床，晚餐不宜过饱，睡前不饮茶和咖啡等刺激性饮料。④需要放松心情，不可对做梦过分关注，睡前半小时到1小时之间，不宜思考问题或看书等，应作适当的体力活动，避免紧张的脑力活动。也可以吃一些食物来预防失眠如：牛奶、水果、糖水、小米粥、酸枣仁粥、莲子粉粥等。不要轻易使用催眠镇静药物，因为它有晨起后有困倦感、易成瘾、停药后反弹等副作用不宜长期服用。如果出现多梦，先从自身心理找原因或者求助于医生。

⑤眠纳多宁、卵磷脂等保健食品，有很好的调节神经功能方面的作用，有助于改善睡眠。

（一）饮食原则

1．过敏源若是食物，应尽量设法确定是哪种食物并严格禁食该种食物。

2．高蛋白膳食，瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白质应充分保证。

3．高维生素食品，尤其是含维生素C的食物对于维持血管正常功能有重要作用。

4．对有消化道症状的患者，可根据病情给予流质或半流质饮食；对有肾脏损害者，应限盐限水。

（二）食谱举例

早餐：豆沙包（面粉50克、赤小豆25克）

大米稀饭（大米50克）

卤汁豆腐（豆腐100克）

加餐：果汁（橘子原汁50毫升）

午餐：大米饭100克

红烧狮子头（瘦猪肉100克）

素炒菠菜（菠菜100克）

加餐：苹果200克

晚餐：葱油卷（面粉50克）

小米粥（小米50克）

酱猪肝（猪肝100克）

炒小白菜（小白菜100克）

全日烹调用油25克

全日热能8786千焦（2092千卡）左右。

（三）食物选择要点

1．鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品，以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物有可能成为过敏源，这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10～15％，应逐一加以排除。

2．含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果，特别是绿叶蔬菜、青椒、柑橘、鲜枣、猕猴桃、?蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源。

3．调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品。