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第六章 胃溃疡的成因及预防（第5页）

中草药秘方

太阳神猴头菇胃肠保健口服液

【配料】：水、猴头菇、鸡、蛇、白糖、甜菊糖甙、柠檬酸

【成份】：

1、猴头菇提取液：猴头菇性平味甘，含丰富的多糖及多种营养成分，可助消化、益脾胃、利五脏、补气血。专治消化不良、神经衰弱、胃溃疡。经过浓缩提取的猴头菇精华液，不仅有效成分的含量高于干菇，而且更便于人体的吸收。

2、鸡蛇提取液：对人体具有独特的双向调节功能及平衡吸收食物营养的作用。多项研究提示它对人及动物的中枢神经系统具有良好的调节作用，并具有益智、补血、免疫调节等功能。

【功效】：促进人体新陈代谢，提高免疫力，增强人体抗病能力。用于胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、嗳气等肠胃不适症的辅助治疗。

【适宜人群】：消化不良、食欲不佳、胃肠功能紊乱者胃炎、胃及十二指肠溃疡等胃粘膜损伤患者疾病恢复期内和体质虚弱、免疫力低下者生活紧张、经常不能定时饮食、容易患胃病的职业人群

【服法】：口服，一次10ml，一日2次，每一疗程20天。

1、轻度胃肠不适者：早晚各1支，饭前半小时服用。

2、日常胃肠保健者：早晚各一支空腹服用，如饮食过于无规律，建议中午加服1支，连续2-3个疗程可收到良好效果。

胃溃疡用药四不许

1、不许服用解热镇痛药如阿司匹林、扑热息痛、水杨酸钠、去痛片等。这类药物退热效果较好，但对胃黏膜有较强的刺激作用。因此，有胃病史的人患感冒发热时，不应服此类药物。可以选用物理降温和中成药退热。

2、不许服用糖皮质激素

糖皮质激素具有抗炎及免疫抑制等作用，临床应用很广，但它可诱发或加剧溃疡病，甚至引起出血或穿孔。常见的有强的松、可的松、去炎松、地塞米松等。

3、不许轻易服用消炎镇痛药

消炎镇痛药常用于治疗关节炎等疼痛性疾病，对胃黏膜有较强的刺激和损伤。常见的有消炎痛、布洛芬、芬必得、炎痛喜康等。因此，患胃病而又必须服该药时，要在饭后半小时或与胃黏膜保护剂同服，如有胃部不适应及时停药和对症处理。

4、不许自行服用抗癌药及抗生素

某些抗生素如红霉素、复方新诺朋片及抗癌药环磷酰胺、5-氟尿嘧啶等，均可导致胃黏膜损伤，应在医生的指导下正确使用，以防不测。

食疗胃溃疡

共同进餐机会的增多，增加了幽门螺杆菌交叉感染的机会；工作压力大精神和情绪经常处于紧张和压力中；过度或滥用药物等等。胃溃疡说到底是胃部的部分组织失去了保护或者屏障，进而出现了胃的损伤或孔洞，治疗的目的是要把胃的功能调整好，把胃的“损害区”修复好，这需要很多活性酶和蛋白质的参与。花粉无疑是理想的物质，特别是金相伴花粉采用蛋白质含量高的荷花花粉，并经酶解技术提纯，使蛋白质分解成氨基酸状态，在进入人体后可不经消化，直接被人体吸收利用，其低温生产方法，使各种活性酶保留完好，从而使胃溃疡的修复有了确定的物质保证，并成为可能。研究还发现，金相伴花粉可显著提高药物的功效建议在，严重胃溃疡的治疗早期将金相伴花粉与药物一同服用，待病情稳定后，单服金相伴花粉。毕竟是药三分毒，能少则少。

饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。患者在饮食上应注意做到以下几点：

加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。

限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。

制订合理的饮食制度吃饭定时定量，细嚼慢咽，少说话，不看书报，不看电视；保持思想松弛，精神愉快。在溃疡活动期，以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制，以避免过饱或过饥。近年来研究认为，尽管进食可暂时缓解疼痛，但少食多餐不断地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日处在活跃状态，显然不利于溃疡病愈合。因此，除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外，平时应坚持一曰三餐规律进食。

开水冲鸡蛋疗方：鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水；中熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软．容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。

为避免病人大便干燥，还需常吃些琼脂、香蕉、蜂蜜等能润肠的食物，这对溃疡病人很重要。

九、药膳巧疗胃溃疡

桃仁猪肚粥

原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细；取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。

功效：可益气活血，化淤止痛。

佛手扁苡粥

原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。

功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。