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第十一篇 如何利用餐饮保养（第10页）

主餐：烧大比目鱼或剑鱼4盎司

蒸芦荀以艾叶调味l杯*

蒸花椰菜12杯

菊苣或凉拌菜（不限定）

柑橘属沙拉调味（不限定）*

越橘12杯

咖啡代用品、茶、矿泉水或塞尔兹碳酸水

便餐：胡萝卜汁1杯或橘子或桃12个

*如选择早餐二，则在午或主餐时采用粟米粥（1杯）或以1汤匙枫糖浆（随意）煮粟米粥（12杯），或改用一顿便餐并除去水果l份，改在午或主蟹时补足。

第一周第五天

早餐一：芒果或木瓜12个

无酵母**麦面包l片、**麦饼2个或裸麦片12杯

咖啡代用品或茶

早餐二：芒果或木瓜l个*

去糖葡萄汁或杏仁露1杯

咖啡代用品或茶

午餐：菠菜及希腊羊乳酪沙拉：菠菜（不限定）、黄瓜丁12，西红柿丁14杯、百蒙达或红洋葱（不限定）及希腊羊乳酪l盎司

柑橘属沙拉调味（不限定）

无酵母**麦面包1片或**麦饼2个或烧碎牛肉面红烧牛肉4盎司

西红柿片12杯

矿泉水或塞尔兹碳酸水

主餐：西红柿汁12杯带芹菜茎1及莱姆果片

烧瘦碎牛肉饼或烧牛肉片4盎司

蒸布鲁塞尔芽甘菜12杯

蒸利马豆12杯

菠菜沙拉（不限定）

柑橘沙拉调味品（不限定）*

葡萄12杯或杏子3个

咖啡代用品、塞尔兹碳酸水、茶或矿泉水

便餐：西红柿汁12杯带芹菜茎l及莱姆果、木瓜或芒果12个

*如选择早餐二，则在午或主餐时采用无酵母**麦饼2片，无酵母**孢1片或裸麦片（12杯）或改用一顿便餐并除去一种水果在午或主餐时补足。

第一周第六天

早餐一：梅子2枚或无花果3个

煮珍珠大麦粥12杯*

去糖鲜橙汁1杯

咖啡代用品或茶

早餐二：梅子4个或无花果6个*

去糖鲜橘汁1杯

咖啡代用品或茶