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速溶咖啡的发明加藤佐取1901年(第15页)

这是因为,火车的方向是沿着铁轨的弯道而转弯的,是铁轨控制着火车的方向,再加上火车前面的导向轮,火车就能顺利地拐弯了!

◆为什么公共汽车后面的窗子是不能打开的

我们常见公共汽车两侧的玻璃都能打开通风,而后面的窗户是封死的,不能打开,为什么?

因为汽车在行驶时,速度很快,同时排开同体积的空气;向前行驶。而车身刚过的地方就要有新的空气来补充,因此全部空气向后面涌来,夹杂着尘土,形成一股灰柱,跟在汽车后面。一旦后面的窗户打开,灰柱将全部灌进车里。这就是我们常看到的、汽车后面尘土飞扬的样子。因此,汽车后面的窗子是不能打开的。

◆什么是干冰

二氧化碳气体若被加压、降温到一定程度、就会形成白色的、像雪一样的固体。这种固体不经熔化就可直接变成气体,所以叫“干冰”。

“干冰”具有很好的致冷效果,如制造冰淇淋。“干冰”还是良好的保鲜剂。鱼、肉和其他易腐烂的食物装船运送几千里远,可用“干冰”保鲜这些食品。鸡蛋用“干冰”冷冻保鲜几乎是无限期的。把玫瑰放在二氧化碳气体中,花蕾可保持三天不开花。

“干冰”可用于人工降雨。闷热的夏天迟迟不下雨,就可将装有“干冰”的炮弹射到乌云密布的天空。不一会儿,瓢泼大雨倾盆而下。这是由于“干冰”气化吸热,促使水蒸气凝结成水滴,造成了人工降雨。

◆公安人员在破案时,为什么要查对指纹

仔细看看我们的手指,每个手指肚的皮肤上都有密密的指纹。世界上的每个人都有自己独特的指纹,这种指纹终身不变,而且任何两个指纹都不会完全一样。所以,根据指纹,完全可以把一个人和另一个人清楚地区分开来。犯罪分子在作案时,总会在他触摸过的东西上留下指纹,公安人员可以用特殊方法收集到这种指纹,把它作为判断罪犯特征的一种重要依据。

◆玉米花是怎么做成的

许多小朋友对爆玉米花感到很吃惊,其实这很简单。玉米粒既小又硬,当它受热时,在玉米硬壳中的湿气转变成蒸气并且爆裂开,就做出大家爱吃的爆米花了。

玉米是很奇异的植物,它的制品有许多用处。玉米淀粉用在邮票和信封上;玉米油应用于食品、作画、橡皮代用品和肥皂中;酒精也是玉米酿制的;纸、无烟火药和火棉是由玉米茎做的,甚至衣服也可用玉米芯做成。

玉米这种植物属于草科,它有多种类型,如硬玉米、软玉米(生长在南美洲的非常软的颗粒)、甜玉米(可直接用玉米芯做罐头或直接食用)。玉米食品具有很高的营养价值,小朋友们不妨经常食用。

◆肥皂水为什么能吹出泡泡

把我们平常用的肥皂溶解到水里,就可以用塑料管吹出五彩缤纷十分美丽的泡泡。这是为什么呢?

肥皂在水里溶解后,它的分子仍然紧紧地手拉着手,而且它们的手还能伸长。

我们把空气吹进去时,肥皂分子手拉得紧紧的,围成一个结实的圈儿,从外表看,这就是一个小泡泡。

当更多的空气吹进去后,分子又都把胳膊伸得长长的,彼此间的距离也增大了,可它们还是紧紧地拉着手,形成一层薄薄的圈。这时我们看到的,是一个很大的泡泡。

试试看,如果在肥皂水中加点糖或醋,会怎么样呢?加糖的可以吹出很大的泡泡,加醋的则能吹出许许多多小的肥皂泡。

◆铅笔是怎样写字的

我们手中的铅笔,是怎样把清晰的字迹留到纸上的呢?

铅笔的笔芯是用石墨和粘土加水搅拌,又经烧制而成的,非常软;而纸的表面看起来光滑,实际上却凹凸不平。

写字的时候,笔芯在纸上运动摩擦,细小的粉末就会从笔芯上进入到用肉眼看不见的纸的空隙里,在纸上留下印迹。书写者怎样写。它就留下怎样的印迹。

当然,纸面的粗糙度必须合适,如果过于光滑或过于粗糙,都无法留下清晰的字迹。

笔芯的软硬也不完全一样,铅笔上的“H”和“B”就是表示铅笔的软硬度。“H”代表硬,“B”代表软,字母前的数字越大,笔芯越硬或越软。

很多小朋友都知道,湿袜子就好像粘在脚上一样,很难脱下来,这是为什么呢?

告诉你,这是因为湿袜子和脚之间的空气都排掉了,袜子的空隙充满水以后,成为一个封闭的整体,外面的空气进不到袜子里,大气压将袜子紧紧地压在脚上,所以湿袜子很难脱。

◆灯泡是怎样发光的

一只小小的灯泡,能发出耀眼的亮光,真让我们惊叹不已。

电灯泡里有一些很细的金属丝,电流通过电线进入到这些金属丝中,金属丝就会产生很高的热量,热到一定程度,便会发亮。为了不使金属丝烧坏,灯泡内的空气也被抽掉,变成了真空。

这种电灯泡是因为热而发光的。

日光灯管的发光原理与电灯泡不同。它是在灯管里面装入一些特殊的气体,然后给灯管的内壁涂上荧光粉,通电之后由于放电而产生光。

消耗同样的电能,日光灯却比电灯泡亮得多。

◆电闪雷鸣谁先谁后

天空骤然一亮,接着,雷声从远处“隆隆”响起。这使我们觉得先有闪电,后有雷鸣,闪电先于雷鸣发生。

其实,这是一种错误的认识。

闪电是云团内产生的大量静电向外放射时,摩擦碰撞出的巨大电火花。它使周围的空气温度突然增高,体积随之膨胀,发出雷声。电闪雷鸣可以说是同时发生的。

既然是这样,我们为什么先看到闪电,后听到雷声呢?

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