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长寿之乡人的长寿奥妙（第1页）

长寿之乡人的长寿奥妙

彭祖是我国古代长寿的象征，据传其寿达800余岁，成为多少向往长寿的人心中的偶像。古今多少帝王将相，痴迷于长生不老之术的追寻，例子不胜枚举，以秦始皇海外求仙最为著名。但是，却甚少有人真的获得其中奥妙。那长寿的秘诀究竟何在呢？是和生活水平、经济发展有必然关系吗？

日本是经济发达的国家，人民生活水平很高，他们的平均寿命也很高，男性为七十五岁，女性为七十岁。不过，是不是生活条件越优越的地方，人们的寿命就越高呢？这个也没有必然的联系。国际自然医学会曾经宣布：厄瓜多尔的比尔班、欧洲髙加索、巴基斯坦的罕萨、中国新疆的南疆和广西的巴马、瑶族自治县为全球五大长寿之乡。这五大长寿之乡都没有处在经济发达的地区，有的甚至是非常贫困的山区。

中国的两个世界级长寿之乡

我们中国的两个世界级长寿之乡，它们都属贫困山区，而一直作为国家重点扶持的典型贫困县的巴马县，却高居世界长寿乡村之首。1990年9月全国第四次人口普査资料表明：巴马县二十二万四千零四十三人中，七十岁以上的有七千五百二十三人，八十岁以上的老人有一千九百七十二人，百岁以上的寿星有六十六人。每万人中就有三名“超级寿星”，属世界绝无仅有。

这个现象真的非常有趣。也许，贫困并不总是意味着偏僻落后、穷山恶水、愚昧疾病，贫困和长寿也有什么联系吗？让我们深入到巴马地区看一看。

巴马县的长寿秘密

巴马地区是举世闻名的“石山王国”，平均海拔三百至六百米，最高的塔云山达一千二百一十六米。境内峰峦叠嶂，怪石睁嵘，岩石**，洼地密布，形成星罗棋布大大小小的“弄场”数千个，素有“千山万弄”之称。年降水量一千六百米。暴雨一来土冲光，雨过天晴旱死秧。上世纪八十年代以来，这一带大部人均纯收入在二百元以下，半数以上的人尚未解决温饱。在这种穷山僻壤，连基本的生存条件都有困难，还能长寿吗？

在巴马，最有名的贫困之域和长寿之乡就是西山乡。全乡总面积一百五十平方公里，耕地仅占百分之二点八。人均口粮一百零五公斤。人均收入一百六十九元。据说大部分人尚未解决温饱，已经达到温饱的也不富裕。

奇怪的是就在这一带多出寿星，据说在深山弄场里有，附近寨子里更多。长寿的人多不在山上，而是聚居于山下那些山间洼地的底部。一个几百平方米的洼地，从洼底到山顶，往往有二三百米之差。大部山民，从小到老就同这些山山洼洼相伴。开门就见山，出门就爬坡，日出而耕，日落而归，入夜而宿。寨子里有一位壮族女寿星，名叫杨美香，是年一百零五岁。她曲着身体，匍匐走路，显得有些营养不良，但坐卧吃喝自如，据说她一顿能吃两碗饭，用火麻油炒菜。她还有五个儿女，大女儿年过八十二岁，小儿子也有七十二岁。生活都能自理，还能劳动。据了解，一般百岁老人，从年幼就能参加生产劳动，每天闲不着，干活可达十个小时以上。直到晚年，也能从事轻微的劳动。日子过得基本够吃，生活水平一般处于全省平均线之下，属于相对贫困，同发达地区相比，差距甚大。长寿老人为人善良，待人热忱，性格随和，不大喜大悲，或伤神动怒，甚至遇重大剌激，也是泰然处之。

在这贫困、封闭、交通不便，但是宁静、幽雅、山清水秀的石林洞乡，主产玉米、黄豆，还有红薯、水稻、豌豆、小米、火麻、芭蕉等食用作物，菜类有南瓜苗、南瓜、黄瓜、竹笋、苦马菜、红薯嫩叶。食油常用火麻子油、油茶子油、黄豆油。这里值得特别一提的火麻子与火麻油。壮民们介绍，用火麻子喂鸡，蛋大，黄红，味道鲜美。火麻油吃了养身。具有关专家化验，火麻子含有油酸、亚麻酸、亚钠酸筹多种营养物质和微量元素，且易溶解于水，便于为人体吸收，具有很强的抗衰老功能。当地作为主粮的玉米，富含维生素81、维生素2和胡萝卜素，营养价值亦高于其他产地。壮、瑶和汉民们还喜欢喝用当地粮食酿造的一种土酒、用名贵中药蛤蚧泡制的蛤蚧酒等补品。至于它们同长寿的关系还有待进一步探索。由于长期贫困、封闭，当地人民过着青茶淡饭一杯酒的简朴生活，少吃大鱼大肉，更不暴吃，痛饮，一场欢喜一场愁，这些都是长寿所忌讳的。

除此之外，山区气温低，云雨多，利于避暑；林木葱笼，空气洁净；气压低，可增强人体呼吸功能；日照紫外线强，又可为空气消毒杀菌，且为人们提供天然维生素0；尤其是山地多瀑布、喷泉、雷雨和闪电，使空气“电离”，而形成有“长寿素”之称的负离子等。在巴马一带，这些基本的“长寿”条件都具备。

除此之外，健康的生活方式和放松的心态恐怕也是人们普遍高寿的重要原因。比起嘈杂的城市，这里除了鸡犬之声相闻，壮族男女对歌，听不到高音喇叭的嚎叫和机器车辆的轰鸣，更没有现代工业的污染和“文明社会”的种种公害与弊病。

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