[功效主治]补肾益阳。适用于肾虚**。
[注意事项]禁服萝卜。
罗汉炸虾
[方剂组成]鱼肉泥60克,对虾12个,鸡蛋清1个,豆嫩苗12棵,火腿末、油菜末各3克,油菜叶、清汤各150克,味精2克,料酒12克,玉米粉15克,白糖15克,熟猪油45克,姜丝6克,食盐适量。
[用法用量]将对虾去头、皮、肠子,留下尾巴,片开,剁断虾筋,挤干水分,撒些味精,先两面蘸玉米粉,再放在鸡蛋清中蘸一下,最后把背面蘸上面包渣,放在盘子里。将鱼泥用蛋清、玉米粉、味精、盐、熟猪油拌成糊,抹在对虾上,在糊面中间放一根火腿丝,然后用筷子按一遍。
将对虾用干净温油炸熟。盘中先放好生菜叶,把对虾剁成两段,对齐,码成圆圈状即成。辅餐食。
[功效主治]补肾益阳,强身壮骨。适用于肾虚**、早泄、骨质疏松症。
[注意事项]阴虚火旺者禁服。
人参杞地酒
[方剂组成]枸杞子、熟地黄各80克,茯苓20克,红参15克,首乌50克,好白酒1000毫升。
[用法用量]将上5味药捣碎,与白酒共置于净瓷坛中浸渍,加盖密封。置阴凉处,隔日摇晃数下,经14天后开封即可饮用。每日早、晚各1次,每次饮服10—20毫升。
[功效主治]养肝肾,益精血,补五脏,益寿延年。适用于治疗肾阳不足所致的**、耳鸣、目花、早衰等病症。
[方剂组成]杞子30克,酸枣仁30克。
[用法用量]杞子、酸枣仁分别洗净,置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,去渣取汁,分次饮用。
功效:益肾安神。
韭菜虾仁粥
[方剂组成]生虾仁30—50克,鲜韭菜30—60克,粳米100克,盐、姜、葱适量。
[用法用量]先将韭菜洗净切细;生虾洗净去皮,再将粳米洗净煮粥,待粥将熟时,放入虾仁、韭菜及调味品,煮至虾熟米烂即成。每日2次,温热服用。
[功效主治]补肾益阳。用于肾阳虚所致的**,腰痛。
[注意事项]韭菜宜采用新鲜的煮粥,现煮现吃;隔日粥不要吃,阴虚内热,身有疮疡以及患有眼疾者忌食;炎热夏季忌用。
生姜鹿角胶粥
[方剂组成]粳米100克,鹿角胶15—20克,生姜3片。
[用法用量]先煮粳米作粥,待沸后,放入鹿角胶、生姜共煮为稀粥。每日1—2次,3—5日为1疗程。
[功效主治]补肾阳,生精血,适用于肾气不足所致的**、早泄、遗精、腰痛、妇女子宫虚冷、不孕、崩漏、带下等。
[注意事项]阴虚火旺、口干舌燥、尿黄便秘或感冒发热者禁服。适宜于冬季服用。
楮实壮阳酒
[方剂组成]制附子、川牛膝、巴戟天、石斛、大枣各30克,炮姜、肉桂(去粗皮)各15克,鹿茸(涂酥灸去毛)5克,楮实子(微炒)50克,醇酒1000毫升。
[用法用量]将上药共捣细碎,用夏布包贮,置于净器中,注酒浸之,封口,置阴凉处,每日摇动数下,8天后取出药袋即可。每日早、晚各1次,每次空腹温饮10毫升。
[功效主治]温肾壮阳。适用于肾阳虚损、**滑泄、脾胃虚寒、面色无华等症。
万灵仙酒
[方剂组成]当归120克,**羊藿150克,杜仲(亦可以肉苁蓉代之)、仙茅各60克,雄黄、黄柏、知母各30克,白酒3500毫升。
[用法用量]将上药切碎,同白酒3500毫升装入瓶内封固,桑柴文武火悬瓶煮6小时,再埋地内三昼夜(去火毒),取出。待7日后将药捞出,晒干为末,稻米面打为糊丸(桐子大),备用。酒药共服,每日早、晚服药丸30粒,药酒30毫升。
[功效主治]补精血,益肾阳,进饮食,助阳补阴,健身强体。适用于男子**、遗精、滑精、白浊、小便淋沥不尽、以及诸虚、百损、五劳七伤、诸风杂症等。还治妇女赤白带下、月经不调、腹冷脐痛、不孕症等。
[注意事项]勿食牛肉,勿入铁器。
糖醋虾仁
[方剂组成]白酒100毫升,鲜虾仁30克,酱油9克,白糖15克。
[用法用量]将虾米去头尾,备用。将白酒、酱油、白糖和匀,将生虾仁放在内,浸泡15分钟,即可吃虾仁。空腹食虾,或以酒冲服虾仁。
[功效主治]益阳。适用于肾虚**、肝郁**。