[方剂组成]茄子200克,鸡蛋2只,蒜茸、精盐、生抽、白糖、鸡精适量。
[用法用量]鸡蛋去壳,入碗打散,加生抽拌成蛋粉糊;茄子去皮,斜切成块,粘上蛋糊,入油锅煎至两面呈金黄色时盛起;炒锅下油,爆香蒜茸投入煎茄块炒匀,调入鸡精及适量清水,煨至茄块入味,用湿生粉打芡,炒匀上碟即成,分次食用。
[功效主治]活血祛瘀止痛。
桂圆粳米粥
[方剂组成]粳米500克,桂圆50克,白糖60克。
[用法用量]将桂圆去壳洗净,粳米淘洗干净,共放入锅中,加清水1000毫升,急火煮开5分钟,改为文火煮30分钟,分次饮服。
[功效主治]补益肝肾。
桑叶黑芝麻粥
[方剂组成]黑芝麻20克,桑叶20克,粳米50克。
[用法用量]桑叶烘干研细,黑芝麻炒后研细,放入锅中,放清水1000毫升,急火煮开5分钟,改为文火煮30分钟,分次服用。
[功效主治]祛风止痛、补益肝肾。
木瓜药酒
[方剂组成]白酒500毫升,木瓜90克。
[用法用量]将木瓜洗净,切成块。将白酒、木瓜分别置于坛中,封口扎紧,浸泡半个月左右,分次饮服。
[功效主治]止痛,祛风湿,通络脉。
黄豆猪肉骨汤
[方剂组成]猪肉骨1000克,黄豆250克,黄酒、生姜、盐等。
[用法用量]猪肉骨洗净,开水浸泡去浮沫,加入黄豆,再加清水1000毫升,武火煮开5分钟,再加黄酒、生姜、精盐等,改为文火煮30分钟,分次服用。
[功效主治]补肾健脾利水。
乌梢蛇羹
[方剂组成]黄酒、姜、蒜等,乌梢蛇1条。
[用法用量]将乌梢蛇活宰,去皮、头尾及腹中杂物,切成段,与清水、黄酒、蒜泥、生姜等一并放入砂锅中,急火煎开5分钟,去浮沫,改用文火煎30分钟,分次饮服。
[功效主治]通经络,祛风湿。
桑叶冰糖饮
[方剂组成]冰糖20克,桑叶50克。
[用法用量]将桑叶洗净,放在锅中,放清水500毫升,加冰糖,武火煎沸5分钟,改用文火煎30分钟,滤渣取汁,分次饮用,每日2次。
[功效主治]祛风通络止痛。