[用法用量]将上述药共洗净,松子仁、芝麻捣碎,然后一同下锅加水适量,用中火煮沸后,改用文火煨至松仁熟软,加入白糖即可。1日1次,连服10日为1疗程。
[功效主治]清热养血,滋补肝肾,明目,止眩晕。适用于肝肾虚损引起的头痛、头晕、眼花患者食用。
川芎白芷鳙鱼汤
[方剂组成]调料适量,鳙鱼1尾,川芎、白芷各60克。
[用法用量]将鳙鱼去鳃、鳞及内脏,洗净;两味药装纱布袋中,扎口,入锅同炖至鱼肉熟时调味,捞起药袋即可。食鱼,饮汤。
[功效主治]祛风止痛。适用于头痛、头风眩晕等症。
草果麦片羊肉汤
[方剂组成]草果5克,生姜10克,羊肉、大麦粉、豆粉各1000克,胡椒、味精各适量。
[用法用量]先将草果、生姜洗净,拍碎,羊肉切成丁块,同放入锅内加适量清水旺火煮沸,用文火煨炖,至羊肉炖烂时,再将大麦粉、豆粉加水和成面,按常规做成面片放入羊肉汤内煮熟,然后加味精、胡椒、食盐调好味即成。正餐食用。
[功效主治]治头痛。
清眩明目茶
[方剂组成]茶花根皮9克,泽泻、白术各8克,**6克,佩兰叶3克,荷叶蒂5个。
[用法用量]将上述各味均洗净下锅,加水适量,用旺火煮沸后弃渣取汁即可。日分服多次,频频代茶饮服。
[功效主治]具有祛痰、活血、除湿、明目、止眩之功。适用于头痛、头晕、耳鸣眼花、身重头沉者食用。
屈头鸡姜汤
[方剂组成]生姜60—100克,屈头鸡2—4只。
[用法用量]将屈头鸡去壳、毛及内脏,洗净切碎;生姜去皮拍烂,与屈头鸡一起放铁锅中,用花生油煎至焦香,调味食用。每天1次,连服3—4天。
[功效主治]祛风湿。适用于风湿头痛、肢体倦重、头痛如裹、胸闷纳呆、小便不利、大便溏泻等症。
豆豉葱白茶
[方剂组成]葱白6克,荆芥2克,淡豆豉、薄荷、栀子仁、茶叶各10克,生石膏50克。
[用法用量]将葱白去须,石膏捣碎,放入砂罐内,加水两大碗,煎取1碗(约300毫升)。去药渣,加茶叶,煮沸。分2次温服。
[功效主治]解表清里,疏风清热。适用于外感风热所致的头痛、发烧、身痛、口渴咽痛等症。
[注意事项]外感风寒及内热不重者不宜服用。
蔓荆子烩面
[方剂组成]蔓荆子3克,猪瘦内50克,鱼圆30克,绿豆芽60克,小墨鱼1条,葱、胡椒、盐及鸡汤等作料各适量,面条125克。
[用法用量]蔓荆子加水适量,煎煮1小时,待煎至半量水时,用布滤去药渣,留汁备用;猪肉切成丝,墨鱼切成约1厘米见方的块,鱼圆切成小片;将面条放在滚水里煮一下,捞起,滤水备用。锅内放猪油1大匙,以中火熬熟,将肉丝下锅炒,至变色时加绿豆芽再炒,在绿豆芽出水时,将待用之墨鱼、鱼圆一同投锅,略炒一下,随即加入鱼汤或鸡汤或海带汤,并加盐等,待汤煮沸,下面条,加入蔓荆子汁,略煮后加葱花调味即可。每日1次,当正餐吃。
[功效主治]健脑益智,聪耳明目。适用于头痛头晕、目糊耳鸣、心神不宁、注意力不集中、记忆力下降者食用。
[注意事项]血虚有火者慎用。
杜仲银耳羹
[方剂组成]炙杜仲10克,银耳10克,冰糖50克。
[用法用量]将银耳放入盆内,加温水适量,浸泡30分钟,然后拣去杂质,淘去泥沙,撕成片状。将冰糖放入锅内,加水溶化后熬至微黄色时,滤去渣待用。将炙杜仲放入锅内,用水煎熬3次,取药液1000毫升。将药液倒入锅内,加银耳片和清水适量,置武火上烧沸,再用文火烧熬3—4小时,使银耳粑烂,再冲入冰糖溶液。起锅时,加少量猪油,可使银耳羹更加滋润可口。可于早、晚随量食用。
[功效主治]补肝肾,壮腰膝。适用于肝肾阴虚的头昏头痛、腰膝酸软等症。
丝瓜藤煲猪肉
[方剂组成]瘦猪肉50克,丝瓜藤3—5尺(近根部的最好),精盐适量。
[用法用量]将丝瓜藤洗净切段,猪肉切块,同放入砂锅内加水500毫升,炖煮60分钟,肉熟烂后加精盐少许即可。喝汤吃肉,每日1次,连用10天。
[功效主治]清热解毒,消炎通窍。适用于慢性鼻炎急性发作期、萎缩性鼻炎、头痛眼重等症。