夏东青:……
得,好心当了驴肝肺。
‘帮人倒惹一身骚,真是好心没好报’。
他抄起手里的鹿角匙,走到坑边,没好气地甩出一句。
“让让,我来抬参!”
“哎!”
这回夏建国倒是利索,立马闪到一边,乖乖让开。
懒得搭理老头那副模样。
夏东青蹲下身,继续一勺一勺清土,小心翼翼往上抬参。
夏建国恋恋不舍地瞟了眼土坑,转身就往岗梁子跑。
抬参是技术活,归夏东青管;
他呢,就负责打杂跑腿。
俩人配合多年,早就熟门熟路。
随着浮土被一点点扒开,人参的芦头渐渐露了出来。
这芦头,说白了就是人参的脖子。
每年春天,它顶着芽从土里钻出来,长叶开花;
等秋天一到,上面那截枯了烂了,脱了,只留下一圈圈小窝窝。
行话叫“芦碗”。
芦碗越多,说明这参在山里活的年头越长。
而在芦头紧挨着参体那一小截,是看不到碗的。
这段叫“圆芦”。
人工种的参没有这玩意儿,野山参才会有。
老放山人一看这圆芦,心里就有数了。
因为虽然没碗,但有密密的一道道横纹。
每一条,就代表一年。
纹越密,年头越足,参就越金贵。
除了圆芦以外,常见的芦头还有两种,一种叫马牙芦,另一种叫堆花芦。
马牙芦名字很直白,就是芦碗排列得整整齐齐,形状像马咬出来的牙印一样,看着利落。
堆花芦就不一样了,是人参在土里长的时候,顶头碰上了硬土层,长不上去,只能一圈圈地往上摞着长。
结果芦碗就挤成一团,歪七扭八的,数都数不清。
刚才夏东青挖出来的那棵参,正是堆花芦。
但还不完全是,它上面不光有堆花芦的样子,还带了些马牙芦和圆芦的特征。
圈内人把这种芦头叫做三节芦。
这可是野山参里最典型的标志,不光说明参龄老,还代表品质顶呱呱!