最麻烦的不是设备本身,而是技术工人。
孙老板派了两个技术员来指导,但只能待半个月。
“李干部,这套设备操作有门槛。”
技术员实话实说,“特别是杀菌工序和真空脱水工序,温度、压力、时间,差一点,产品品质就差很多。”
“能不能多留一段时间?”李超问。
“公司那边还有任务……”
李超明白了核心技术,人家不会轻易教。
没办法,他只能让小张带着几个年轻人,没日没夜地跟着学。
技术员操作一步,他们就记一步,拍视频,做笔记,反复练习。
但有些关键参数,技术员还是留了一手。
“杀菌温度到底设多少?”
“这个……要根据苹果品种调整。”
“具体怎么调?”
“得靠经验。”
经验。
这两个字,成了最大的门槛。
七月,吕研究员来考察,听说了这个难题。
“技术依赖援疆干部,这是老问题了。”
吕研究员一针见血,“人来人走,技术带不来。
要想彻底解决,得培养自己的人。”
“怎么培养?”李超问。
“建个平台。”
吕研究员早有想法,“辽宁农科院和塔城地区,可以合作建一个农业联合创新实验楼。
我们把技术、设备、专家引进来,你们派人来学。
学成了,回去带徒弟。”
这个想法,得到了两地政府支持。
三个月后,一座791。58平方米的三层实验楼,在县城边上拔地而起。
一楼是实验室:土壤分析室、农产品检测室、微生物培养室。
二楼是培训室:多媒体教室、实操车间、图书资料室。
三楼是专家公寓和办公室。
揭牌那天,来了很多人。
吕研究员代表辽宁农科院,捐赠了价值五十万的实验设备。
张教授带来了五个专家,承诺每季度来一次,每次待半个月。
县里承诺,每年拨三十万运营经费。
但最让李超激动的,是吕研究员宣布的那个计划——
“从今天起,本地农业技术员培养计划正式启动。第一期,招二十个人。
要求:高中以上学历,年龄35岁以下,愿意扎根农村。”