起点小说网 系统它逼我学习致富 正文 第二十三章 主厨

正文 第二十三章 主厨

目录:系统它逼我学习致富| 作者:青小稞| 类别:其他类型

    终于在“上进吧,厨艺小白!”任务期限的十天结束之前,老支书的孙子办婚宴了!

    那天一大早,小峰哥就骑着一辆崭新的二八大杠自行车去接新娘子了。

    支书从其他村民那里借了不少桌椅和碗筷,提前摆上了。稍显破旧的砖瓦房到处贴上了喜庆的红纸,还挂了两个红灯笼!

    可眼见着新娘子都要到了,马上就该开席了,支书小儿子请的大师傅还没到这可把他们给急坏了。

    建国娘在家门口翘首以盼,旁边敲锣打鼓的声音更是让她急的兜兜转。

    村里的人都交完礼金坐在位子上了,厨房那里还一点动静没有,菜倒是都洗好了,问题是厨子哪里去了?

    这时候支书的小儿子建业一脸难色的走过来,冲他娘耳语了几句。

    建国娘脸一下子就黑了,忍了忍,还是没忍住破口大骂,“他个鳖孙怎么这么会挑时间拉肚子?阎王爷拉人都没他会挑日子!现在大家都等着开席呢,让大家都喝西北风去吗?好好的婚宴给来这出!”

    等着开席的众人坐在位置上面面相觑,虽然不知道发生什么事了,但到现在都还没见有师傅开始备着炒菜,估计是不太妙了。

    程老二给支书家拿了一把青菜,就舔着脸拖家带口来吃席了,现在席吃不上,他可不干。

    “支书家的,行不行呀?你家孙子还娶不娶媳妇啊?”

    “滚滚滚。”建国娘正烦着呢,根本没空搭理他,黑着脸就往后厨走。

    这时候坐在知青席上的秦菁菁突然站了起来,“程奶奶,您别着急,我做饭家里人都夸好吃,我可以来帮帮忙。”

    建国娘闻言看了她一眼,看见她那弱柳扶风的身材,盈盈一握的小腰,感觉一阵风来就能把她给刮倒了,更别说做大锅饭了。

    当下也不想理她,挥挥手,“小娃娃添什么乱啊,没看这都急成什么样了?”

    程瑛今天来帮工,一大早就在这洗菜切菜,但张师傅迟迟不来让她也有些疑惑,当下走出了灶屋到外面看看,正巧就看到了建国娘不耐烦地招呼秦菁菁。

    秦菁菁吃了个哑巴亏,习惯性地露出那副委委屈屈,眼泪欲落不落的可怜样子。

    程瑛一看差点笑出了声,尤其是张泽善还看不懂建国娘的眼色一般,站起来义愤填膺的指责,“您这是什么意思?菁菁同志也是一片好心,您非但不领情,还这样颠倒黑白,这是看不起我们知青队伍啊!”

    好家伙,他一口帽子扣下来,把整个知青点都带进去了,当下有些人的脸色就难看起来,隐晦地扫了几眼张泽善。

    李绍辉百无聊赖地用手敲了敲桌子,懒洋洋道,“张知青怜香惜玉,想为美人出头也不必代表整个知青点吧,我倒不知道什么时候阿猫阿狗也能代表我的意志了。”

    “你……”张泽善面色不善。

    秦菁菁本来看有人为自己出头还配合的露出我见犹怜的表情,但一看这后面走向完全偏离了她的预期,她也不得不发声了。

    只见谴责地看向张泽善,颇有几分义正言辞,“张知青你怎么能这么说呢?我明白大娘只是一时着急,不信任我罢了,万万没有看不起我们的意思啊。”

    “我想大娘要是知道了我的厨艺,是万万不会这么说的,您说是吗?大娘。”

    建国娘听着他们乱七八糟的争吵,心里的那把火燃的更盛,正要开口说什么时,被一道女声打破了。

    “奶奶,您别着急,我菜都切好了,现在就等着下锅了,”程瑛说着对等着开席的大家道,“劳烦大家再等一会,招待不周,非常抱歉,大家一会儿吃好喝好,玩的开心啊!”

    建国娘一看到程瑛,脸色明显缓和了下来,她之前是看不上程瑛小小年纪就那么会折腾的,但也知道程瑛做饭确实不错。

    虽然今天是没有张师傅来撑场面了,但至少好好的婚宴不会出那么大岔子了。

    这会儿她对程瑛的态度也明显的好转了。

    当下脸上硬是挤出了一个笑容,“那就麻烦大丫了。”

    秦菁菁看建国娘理也不理她,却把主厨的任务那么放心的交给了程瑛,脸上的表情差点狰狞了起来。

    果然,就算这个程瑛是个乡下丫头,也是专门克她的,她看向程瑛的眼神愈发不善了起来。

    尤其是接下来程瑛挑衅地看了秦菁菁一眼,秦菁菁手下扯着自己穿的碎花裙子,差点没把布料扯破。

    墨言很无语,“宿主好端端的为什么一定要招惹秦菁菁?”

    程瑛仔细想了想,认真道,“磁场不和。”

    程瑛回到后厨就开始忙活。

    今天的婚宴,老支书家可以说是下了血本,用了传统的“四盆八”的制式。

    四盆分为两冷菜两热菜,花生酱、望潮干、炒肉丝和白银鱼。

    八碗分为前四碗和后四碗。

    前四碗为四君子,有鱼胶、肉圆、海参、莲子羹。

    后四碗是四世同堂,有羊肉、鸡肉、猪肉、鲻鱼。

    这十二道菜各个都有寓意,食材也价值不菲,一般人家里根本就舍不得吃。

    程瑛先做的冷菜,皮蛋切开摆盘,放上提前炸好的花生碎,再撒上一层白砂糖,香甜可口,名曰桃园结义。

    望潮干则更有讲究是用望潮和香干、荸荠丝冷拌,用酱油勾芡,再用猪肝拼盘,叫做肝胆相照。

    这时候新娘子接回来了,把新娘子带到屋里,只简单的给建国夫妻俩敬了酒,就开席了。

    帮工的把冷菜先端了上去。

    一端上去,大家的筷子就往猪肝上夹。

    没办法,不先夹肉菜,一会儿都被抢光了。

    程瑛还在里面忙活,这边一炒出来,那边就端上桌。

    尤其是白银鱼,清炖的鱼最大程度的保留了鱼本身的滋味,牛二嫂吃进嘴里的那一刹那,感觉舌头都要被鲜掉了!

    她的筷子不停,频频伸向白银鱼。

    但她丈夫程老二明显更喜欢炒肉丝,不仅是肉丝好吃,就连里面的冬笋和香干都好吃的不得了,让他感慨以前吃的肉都不像是肉了!

    后面上的八大碗则更让人惊艳,白斩鸡原质原味、清鲜淡美,红烧肉则外焦里嫩、肥而不腻,每道菜都让人回味无穷,好吃的想把舌头都给吞进去!
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