第144章 生意恢复
目录:天降红包群后我在年代暴富了| 作者:宅思mm| 类别:都市言情
“瑶瑶,你别吓你姐,好好的跟她说。”
范秀云最了解自己闺女,大闺女那是个有主意的人,既然闺女这么说,肯定有她的道理在里面。
冯桂花本来性子就不是那么坚强的一个人,被闺女这么急言厉色的一吓唬,还不给吓着。
江瑶看着冯桂花一脸不知所措,瞅着自己的样子,也知道她刚才的态度有点儿太严厉。
温声安慰冯桂花,“姐姐,你忘了我跟你说过,咱们家还有一个最大的秘密,只要你不把这个秘方泄露出去,所有的人到最后都会回咱家来吃。
做生意重要的不是和比别人比价格,今天人家一毛钱六串,你也降成一毛钱六串,明天人家一毛钱七串,你也降成一毛钱七串,这变成了恶性竞争。
到最后大家谁也赚不着钱,咱们做的是品牌,品牌的意思就是说,以后大家都会认准了虎子串串香才是最正宗的,一说起来都要说到虎子串串香去吃。
贵自然有贵的道理。”
冯桂花懵懵懂懂的点点头,其实心里根本没听明白,在这个年代,哪有什么品牌意识?
反正就知道眼前的江瑶告诉她不能降价,告诉她他们还有秘方,猛然想起来,江瑶曾经交给她的那些孜然调料,可是她心里不以为意,当时只是觉得这种调料市面上也能买到。
现在一听江瑶这么说,倒是有些怀疑,难不成这种调料和市面上的不一样?
半信半疑的点头答应她绝对不会乱改。
第二天,前一天剩下的材料很多,大家早饭午饭都是把这些剩下的材料煮着吃。
因为有很多蔬菜洗过,切过之后就不能再放。
如果再卖的话,卖相不好不说,口感也会差很多。
所以这些剩的材料全被他们一家人全都包圆,而且富裕的一些还送给了街坊邻居。
一家人再吃也吃不了这么多。
照常还是继续今天的准备工作,冯桂花去买菜的时候,特意少买了一些。
两个帮工虽然来了,可是干活儿的时候明显有些心不在焉,主要是担心他们的工作还有没有希望。
等到晚上出摊儿的时候,冯桂花心里那个忐忑不安,不过今天出摊儿的时候,不光他们三个人去,范秀云和江瑶也跟上了。
到了摊位的时候,范秀云和江瑶跟在后面一走入小吃街,果然看到了前面的几个摊位上围满了不少人。
有不少人在那里吆喝串串香。
那几个开串串香的摊主看到冯桂花的三轮车不由的露出了嘲讽的笑容,他们的位置好现在他们的生意可比冯桂花的生意好的多。
而且这么一干,他们发觉串串香的生意比他们原来干的生意挣钱可多了。
一个外地人还想跟他们来抢生意,那不是做梦。
冯桂花顶着别人蔑视的目光来到了他们的摊位上。
一下三轮车,却看到他们摊位的地方站着四五个人,居然都是老顾客。
四五个人一看到冯桂花来了,不由的欢喜的围了上来。
“还真怕你不来,还是你家的串串香好吃,别看别人家也是卖串串香还卖的便宜,可是那味道跟你们家还是差远了。”
“就是那味道不好吃不说,而且好像还不干净,我昨天吃完的串串香回去拉了一夜肚子。拉的我差一点儿虚脱。”
“而且你家做的肉丸非常好吃,又筋道,回味无穷,看看那家做的那是什么破玩意儿,吃的我一嘴腥味。”
“老板赶紧的,我要五毛钱的素串再加上两串肉串。一天不吃还真想的慌。”
“老板,我也要五毛钱的。”
冯桂花眼前一热。
这些老顾客的肯定就是真认准牌子,就在这一瞬间,她体会到江瑶所说的品牌效应,也明白了江瑶所说的秘方的意义,原来江瑶教给她的是可以完败对方的本事。
自己却不以为然。
现在才明白靠的是本事,不能靠降价。
急忙招呼两个工人,把摊子摆好,招呼客人坐下,开始给对方煮串串。
他们摊子刚摆开,不大一会儿功夫,有不少人围了上来。
“哎哟,老板,你可算来了,我们一开始也以为前面那几家串串香和你家卖的一样。谁知道吃了才知道这味道真的是差了太远。”
“老板还是你家的串串香好吃,快给我来一块钱的。”
不大一会儿功夫,整个摊子又被围的水泄不通。
回来的基本都是老顾客。
冯桂花带着两个工人忙的是不亦乐乎。
因为今天准备的材料少,天都没有擦黑儿全都卖完了。
害得不少排队的顾客根本就没有捞着。
“老板,你怎么今天准备的东西那么少,不行,明天你得多准备一点,我昨天吃了那家的串串香,一点儿都不舒服,今天好不容易说到你家过过瘾,这可倒好,还没轮着。”
“那还用说,老板昨天生意不好肯定没卖完。今天才准备的少了,老板你放心,明天我们还来吃,你多准备点儿吧,只其他家的串串香确实不如你家的味道好。”
“老板,你这是不是还有秘方啊?”
顾客开玩笑的打听。
“肯定有秘方,我们家这是祖传的秘方,绝对不外传。传了好几代人,百年秘方。材料都是用的特质的材料,有一些材料根本咱们当地都找不到。”
江瑶站在旁边,立马插话。
就算秘方根本没有百年,可是她也得把它形容成百年。
咱这里面的自然要真的搁到凡间起码也得几万年。
说个百年都亏了。
“哎呦,嘿,小丫头,你是谁啊?诶,不对,第一天的时候卖串串香的就是你的?我记得你的声音又脆又甜。”
“大爷就是我,这是我姐姐。”
不少人恍然大悟。
人家要这真是百年的秘方,那就不一样了,这可是有讲究的。
瞬间吃过虎子串串香的人都觉得高大上起来,百年秘方,那能是随便弄个串串香能一样的吗?
送走了所有的客人,他们收摊子回家,路过其他摊位串串香的时候。
看到摊位上的生意都不怎么样,虽然也有人,不过都是三三两两小猫两只。
就那三两只小猫还一边吃,一边在那里抱怨味道不好吃。
不少摊主记恨的望着冯桂花他们离开的背影。
范秀云最了解自己闺女,大闺女那是个有主意的人,既然闺女这么说,肯定有她的道理在里面。
冯桂花本来性子就不是那么坚强的一个人,被闺女这么急言厉色的一吓唬,还不给吓着。
江瑶看着冯桂花一脸不知所措,瞅着自己的样子,也知道她刚才的态度有点儿太严厉。
温声安慰冯桂花,“姐姐,你忘了我跟你说过,咱们家还有一个最大的秘密,只要你不把这个秘方泄露出去,所有的人到最后都会回咱家来吃。
做生意重要的不是和比别人比价格,今天人家一毛钱六串,你也降成一毛钱六串,明天人家一毛钱七串,你也降成一毛钱七串,这变成了恶性竞争。
到最后大家谁也赚不着钱,咱们做的是品牌,品牌的意思就是说,以后大家都会认准了虎子串串香才是最正宗的,一说起来都要说到虎子串串香去吃。
贵自然有贵的道理。”
冯桂花懵懵懂懂的点点头,其实心里根本没听明白,在这个年代,哪有什么品牌意识?
反正就知道眼前的江瑶告诉她不能降价,告诉她他们还有秘方,猛然想起来,江瑶曾经交给她的那些孜然调料,可是她心里不以为意,当时只是觉得这种调料市面上也能买到。
现在一听江瑶这么说,倒是有些怀疑,难不成这种调料和市面上的不一样?
半信半疑的点头答应她绝对不会乱改。
第二天,前一天剩下的材料很多,大家早饭午饭都是把这些剩下的材料煮着吃。
因为有很多蔬菜洗过,切过之后就不能再放。
如果再卖的话,卖相不好不说,口感也会差很多。
所以这些剩的材料全被他们一家人全都包圆,而且富裕的一些还送给了街坊邻居。
一家人再吃也吃不了这么多。
照常还是继续今天的准备工作,冯桂花去买菜的时候,特意少买了一些。
两个帮工虽然来了,可是干活儿的时候明显有些心不在焉,主要是担心他们的工作还有没有希望。
等到晚上出摊儿的时候,冯桂花心里那个忐忑不安,不过今天出摊儿的时候,不光他们三个人去,范秀云和江瑶也跟上了。
到了摊位的时候,范秀云和江瑶跟在后面一走入小吃街,果然看到了前面的几个摊位上围满了不少人。
有不少人在那里吆喝串串香。
那几个开串串香的摊主看到冯桂花的三轮车不由的露出了嘲讽的笑容,他们的位置好现在他们的生意可比冯桂花的生意好的多。
而且这么一干,他们发觉串串香的生意比他们原来干的生意挣钱可多了。
一个外地人还想跟他们来抢生意,那不是做梦。
冯桂花顶着别人蔑视的目光来到了他们的摊位上。
一下三轮车,却看到他们摊位的地方站着四五个人,居然都是老顾客。
四五个人一看到冯桂花来了,不由的欢喜的围了上来。
“还真怕你不来,还是你家的串串香好吃,别看别人家也是卖串串香还卖的便宜,可是那味道跟你们家还是差远了。”
“就是那味道不好吃不说,而且好像还不干净,我昨天吃完的串串香回去拉了一夜肚子。拉的我差一点儿虚脱。”
“而且你家做的肉丸非常好吃,又筋道,回味无穷,看看那家做的那是什么破玩意儿,吃的我一嘴腥味。”
“老板赶紧的,我要五毛钱的素串再加上两串肉串。一天不吃还真想的慌。”
“老板,我也要五毛钱的。”
冯桂花眼前一热。
这些老顾客的肯定就是真认准牌子,就在这一瞬间,她体会到江瑶所说的品牌效应,也明白了江瑶所说的秘方的意义,原来江瑶教给她的是可以完败对方的本事。
自己却不以为然。
现在才明白靠的是本事,不能靠降价。
急忙招呼两个工人,把摊子摆好,招呼客人坐下,开始给对方煮串串。
他们摊子刚摆开,不大一会儿功夫,有不少人围了上来。
“哎哟,老板,你可算来了,我们一开始也以为前面那几家串串香和你家卖的一样。谁知道吃了才知道这味道真的是差了太远。”
“老板还是你家的串串香好吃,快给我来一块钱的。”
不大一会儿功夫,整个摊子又被围的水泄不通。
回来的基本都是老顾客。
冯桂花带着两个工人忙的是不亦乐乎。
因为今天准备的材料少,天都没有擦黑儿全都卖完了。
害得不少排队的顾客根本就没有捞着。
“老板,你怎么今天准备的东西那么少,不行,明天你得多准备一点,我昨天吃了那家的串串香,一点儿都不舒服,今天好不容易说到你家过过瘾,这可倒好,还没轮着。”
“那还用说,老板昨天生意不好肯定没卖完。今天才准备的少了,老板你放心,明天我们还来吃,你多准备点儿吧,只其他家的串串香确实不如你家的味道好。”
“老板,你这是不是还有秘方啊?”
顾客开玩笑的打听。
“肯定有秘方,我们家这是祖传的秘方,绝对不外传。传了好几代人,百年秘方。材料都是用的特质的材料,有一些材料根本咱们当地都找不到。”
江瑶站在旁边,立马插话。
就算秘方根本没有百年,可是她也得把它形容成百年。
咱这里面的自然要真的搁到凡间起码也得几万年。
说个百年都亏了。
“哎呦,嘿,小丫头,你是谁啊?诶,不对,第一天的时候卖串串香的就是你的?我记得你的声音又脆又甜。”
“大爷就是我,这是我姐姐。”
不少人恍然大悟。
人家要这真是百年的秘方,那就不一样了,这可是有讲究的。
瞬间吃过虎子串串香的人都觉得高大上起来,百年秘方,那能是随便弄个串串香能一样的吗?
送走了所有的客人,他们收摊子回家,路过其他摊位串串香的时候。
看到摊位上的生意都不怎么样,虽然也有人,不过都是三三两两小猫两只。
就那三两只小猫还一边吃,一边在那里抱怨味道不好吃。
不少摊主记恨的望着冯桂花他们离开的背影。
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