第332章 高速发展的美味鸭
目录：重活一次| 作者：妖月白狐| 类别：都市言情
♂，
白总回来了！
这个消息几乎在很短的时间内，就传遍了整个乐酷娱乐。
那些原本正在工作中的高层们，只要不是正在忙着特别重要工作的，全都立即放下了手头的活，小跑着来到网游事业部的办公区域，一时间，这网游事业部的办公区域里，云集了整个乐酷娱乐里面的高层人物，看起来无比的热闹。
哪怕是白宁远年纪小，可他到底都是这家公司的老板啊！
既然人都已经来了，白宁远便带着众人在整个乐酷娱乐公司的各个部门里面全都视察了一遍，最后才返回了自己的办公室里。
除了正在帮白宁远注册手机公司的孙婷以及魏明国，王天琦、刘荣、唐欣贞、纪秦四位乐酷娱乐的部长级高层，全都悉数到场。
白宁远先是总结了一番自己不在的这段时间里面，众人所取得的一系列成绩，特别是广告部和网游事业部，当然孙婷并不在这里，不然的话，听到白宁远刚刚说的那些，还不知道会得意成什么样子。
当然在刚刚的视察里，同样也是看到了这样那样的问题，只不过这些问题和之前所取得的成绩比起来，实在是不值得一提，所以白宁远也只是简单的说了两句，便放过了他们。
在刚刚的视察当中，白宁远能够看的出来，他离开不过才一个半月而已，此时的乐酷娱乐比起离开前，又有了很大的变化，特别是明显的多了很多的新鲜面孔，员工的队伍更加壮大了起来，可见自从纪秦升任人事部部长之后，也是憋着劲的想要做出一番成绩来。
和他们每个人都聊了聊接下来的工作之后，白宁远便让刚刚接自己回来的小严，又将自己送到了美味鸭的旗舰店那里。
很显然，对于白宁远的忽然到来，张檬和刘静两个人都没有反应过来，好一会儿才用不敢置信的语气对着白宁远惊讶的问道：“白总？！您是什么时候回来的？”
白宁远冲着那些用惊讶的眼神看着他的服务员们摆了摆手，示意她们干好自己的工作，然后就径直去了旗舰店后面的办公室。
同样的，跟白宁远离开之前比起来，此时这间办公室里的陈设也是有了很大的变化，最显眼的便是挂在墙壁上的那一面硕大的中国地图和鲁东地图，上面密密麻麻的贴满了颜色各异的小旗子。
“这是什么？”白宁远饶有兴致的对着张檬问道。
“这是咱们美味鸭所有店面的一览表，凡是绿色的旗子，表示已经在当地开设了美味鸭的店面，蓝色的旗子表示正在装修等待开业的店面，而红色的则是在未来一到三个月之内准备重点开拓的市场，有了这么一张图，看起来便是一目了然了！”听到白宁远的问话之后，张檬大大方方的对着白宁远笑着回答道。
“嗯，还别说，这么看起来确实是蛮直观的！”白宁远上下打量了半天，然后点点头。
地图之上，整个华北地区，基本上全都是一副绿色的海洋，期间也是夹杂着一些蓝色的旗子，而在它们的周围，却是一片红色，主要是以华北区域为中心，向南向北逐步发展着。
截止到今天，美味鸭的分店数量，已经从11月中旬的48家，发展到了现在73家，除此之外还有9家店正在紧张的装修当中，因为美味鸭的分店，对于店面以及装修的要求并不是很高，所以每开一家分店所需要的资金也不多，真正影响着美味鸭发展速度的，还是人才。
不过在张檬执掌美味鸭之后，对于人才的培养方式以及分店的管理模式也是做出了大胆的创新，不再单纯的通过店面来培养各店店长的方式，而是划分了区域，每个区域设置一位区域管理，负责对本区域内的所有分店进行管理、查账工作，同时请求专门的软件公司编辑了一套专门的软件，通过收款机对各家分店的营收情况进行把控，此外由中央厨房这边对于每家店的陪送情况也有相应的记录，三管齐下，从技术上杜绝了分店管理人员瞒报营收情况的可能。
可以说，比起三心二意的白宁远，在美味鸭上面倾注了所有心血的张檬，将美味鸭再度的发展壮大了。
“现在我们的竞争对手发展的如何了？”听完了张檬的汇报之后，白宁远沉吟片刻，才继续对着张檬问道。
前些日子，张檬带着美味鸭的几位核心管理人员，去了星城和江城两地进行了市场调研工作。
听到白宁远的问话之后，张檬略微组织了一下语言，然后对着白宁远认真的说道：“目前来看，虽说卤鸭产品起源于这两个地方，不过据我们考察，眼下这些地区市场鱼龙混杂，基本上都是以个体商贩的经营为主，很少有像我们这样的连锁企业，仅有的两家，一家叫做周嘿鸭的，今年刚刚注册了商标，走上了连锁的道路，而且口味跟我们的味道比较相近，但是从目前来看，他的发展规模比起我们来说要慢的多，尚不及我们店面数量的十分之一，另外一家叫做嚼味的，主要采用的是加盟为主，他们的口味和我们比起来更麻更辣，当初在琅琊跟我们打擂台的真香鸭，应该就是使用的嚼味的配方，和周嘿鸭一样，虽说他们已经开始走上连锁化经营，不过看的出来，对于产品的推广他们还没有太多的经验，尚处在推广摸索当中，不过假以时日，会成为我们将有力的竞争对手！”
白宁远听到张檬的话，微微点了点头，紧接着就听见张檬继续说道：“正因为如此，我们就需要趁着这个机会，更多更快的提升自身规模，抢占市场，率先建立市场优势，打响知名度，这样才能够在将来的竞争当中占据主动，而且这些品牌在南方地区扎根许久，想要取代他们也不是简单的事情，我认为，应当先主攻北方市场，然后再徐徐图之……”
“啪啪啪……”听到张檬说的这些，白宁远情不自禁的为她鼓了鼓掌，眼看着刚刚还是一副侃侃而谈模样的张檬，一下子变得有些面红耳赤，白宁远脸上带着几分感慨：“当初把美味鸭交给你，我没有看错人……”
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那些原本正在工作中的高层们，只要不是正在忙着特别重要工作的，全都立即放下了手头的活，小跑着来到网游事业部的办公区域，一时间，这网游事业部的办公区域里，云集了整个乐酷娱乐里面的高层人物，看起来无比的热闹。
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既然人都已经来了，白宁远便带着众人在整个乐酷娱乐公司的各个部门里面全都视察了一遍，最后才返回了自己的办公室里。
除了正在帮白宁远注册手机公司的孙婷以及魏明国，王天琦、刘荣、唐欣贞、纪秦四位乐酷娱乐的部长级高层，全都悉数到场。
白宁远先是总结了一番自己不在的这段时间里面，众人所取得的一系列成绩，特别是广告部和网游事业部，当然孙婷并不在这里，不然的话，听到白宁远刚刚说的那些，还不知道会得意成什么样子。
当然在刚刚的视察里，同样也是看到了这样那样的问题，只不过这些问题和之前所取得的成绩比起来，实在是不值得一提，所以白宁远也只是简单的说了两句，便放过了他们。
在刚刚的视察当中，白宁远能够看的出来，他离开不过才一个半月而已，此时的乐酷娱乐比起离开前，又有了很大的变化，特别是明显的多了很多的新鲜面孔，员工的队伍更加壮大了起来，可见自从纪秦升任人事部部长之后，也是憋着劲的想要做出一番成绩来。
和他们每个人都聊了聊接下来的工作之后，白宁远便让刚刚接自己回来的小严，又将自己送到了美味鸭的旗舰店那里。
很显然，对于白宁远的忽然到来，张檬和刘静两个人都没有反应过来，好一会儿才用不敢置信的语气对着白宁远惊讶的问道：“白总？！您是什么时候回来的？”
白宁远冲着那些用惊讶的眼神看着他的服务员们摆了摆手，示意她们干好自己的工作，然后就径直去了旗舰店后面的办公室。
同样的，跟白宁远离开之前比起来，此时这间办公室里的陈设也是有了很大的变化，最显眼的便是挂在墙壁上的那一面硕大的中国地图和鲁东地图，上面密密麻麻的贴满了颜色各异的小旗子。
“这是什么？”白宁远饶有兴致的对着张檬问道。
“这是咱们美味鸭所有店面的一览表，凡是绿色的旗子，表示已经在当地开设了美味鸭的店面，蓝色的旗子表示正在装修等待开业的店面，而红色的则是在未来一到三个月之内准备重点开拓的市场，有了这么一张图，看起来便是一目了然了！”听到白宁远的问话之后，张檬大大方方的对着白宁远笑着回答道。
“嗯，还别说，这么看起来确实是蛮直观的！”白宁远上下打量了半天，然后点点头。
地图之上，整个华北地区，基本上全都是一副绿色的海洋，期间也是夹杂着一些蓝色的旗子，而在它们的周围，却是一片红色，主要是以华北区域为中心，向南向北逐步发展着。
截止到今天，美味鸭的分店数量，已经从11月中旬的48家，发展到了现在73家，除此之外还有9家店正在紧张的装修当中，因为美味鸭的分店，对于店面以及装修的要求并不是很高，所以每开一家分店所需要的资金也不多，真正影响着美味鸭发展速度的，还是人才。
不过在张檬执掌美味鸭之后，对于人才的培养方式以及分店的管理模式也是做出了大胆的创新，不再单纯的通过店面来培养各店店长的方式，而是划分了区域，每个区域设置一位区域管理，负责对本区域内的所有分店进行管理、查账工作，同时请求专门的软件公司编辑了一套专门的软件，通过收款机对各家分店的营收情况进行把控，此外由中央厨房这边对于每家店的陪送情况也有相应的记录，三管齐下，从技术上杜绝了分店管理人员瞒报营收情况的可能。
可以说，比起三心二意的白宁远，在美味鸭上面倾注了所有心血的张檬，将美味鸭再度的发展壮大了。
“现在我们的竞争对手发展的如何了？”听完了张檬的汇报之后，白宁远沉吟片刻，才继续对着张檬问道。
前些日子，张檬带着美味鸭的几位核心管理人员，去了星城和江城两地进行了市场调研工作。
听到白宁远的问话之后，张檬略微组织了一下语言，然后对着白宁远认真的说道：“目前来看，虽说卤鸭产品起源于这两个地方，不过据我们考察，眼下这些地区市场鱼龙混杂，基本上都是以个体商贩的经营为主，很少有像我们这样的连锁企业，仅有的两家，一家叫做周嘿鸭的，今年刚刚注册了商标，走上了连锁的道路，而且口味跟我们的味道比较相近，但是从目前来看，他的发展规模比起我们来说要慢的多，尚不及我们店面数量的十分之一，另外一家叫做嚼味的，主要采用的是加盟为主，他们的口味和我们比起来更麻更辣，当初在琅琊跟我们打擂台的真香鸭，应该就是使用的嚼味的配方，和周嘿鸭一样，虽说他们已经开始走上连锁化经营，不过看的出来，对于产品的推广他们还没有太多的经验，尚处在推广摸索当中，不过假以时日，会成为我们将有力的竞争对手！”
白宁远听到张檬的话，微微点了点头，紧接着就听见张檬继续说道：“正因为如此，我们就需要趁着这个机会，更多更快的提升自身规模，抢占市场，率先建立市场优势，打响知名度，这样才能够在将来的竞争当中占据主动，而且这些品牌在南方地区扎根许久，想要取代他们也不是简单的事情，我认为，应当先主攻北方市场，然后再徐徐图之……”
“啪啪啪……”听到张檬说的这些，白宁远情不自禁的为她鼓了鼓掌，眼看着刚刚还是一副侃侃而谈模样的张檬，一下子变得有些面红耳赤，白宁远脸上带着几分感慨：“当初把美味鸭交给你，我没有看错人……”
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