起点小说网 小人物的空间 第一百五十三章 被遗忘的辣椒

第一百五十三章 被遗忘的辣椒

目录:小人物的空间| 作者:梦幻神贝贝| 类别:都市言情

    这天下午,张权照例来到和泉路的碧香麻辣店帮忙,同时带去一批新的调料。

    不过这批材料当中,除了平时的姜葱,还多了一些辣椒。

    这些辣椒都被赵云收获了一段时间,放到储物室那里,可惜的是,张权竟然没留意到,现在已经摘取了不少。

    今天张权走进储物室,终于发现了在角落里面的辣椒,辣椒在麻辣烫里面的作用也是很大的,于是他把辣椒也拿到麻辣店试试。

    张权走到碧香麻辣店时,正值下午休息尾段时间,刘大娘、古婶几人做开店前的准备。

    张权和她们打了个招呼,然后将装着调料的袋子交给她,并且告诉她们,新弄到了辣椒调料,辣味道并不太清楚,让她们试试。

    刘大娘笑着接过调料,聊了两句,便拿着调料进厨房了。

    哚哚哚哚,像往常一样,刘大娘将这些调料切片,然后放入汤锅。

    不过不同的是,这次的辣椒换成了张权带来的,并且使用的量减半。

    因为这些辣椒是第一次使用,并不知道辣度多大,先加一半,试过味道,而慢慢调整。

    一分多钟后,这些调料都融入汤锅当中,于是刘大娘便捞一口进碗里面,轻轻喝了一口。

    大约半秒钟的时间,一股火焰般的感觉从舌尖迅速窜入喉咙,再蔓延到整个面部。

    “呸,呸”刘大娘赶紧吐了两口。

    可是这样也解决不了问题,她赶紧跑去装了一杯水。

    “咕咕”喝了起来。

    “刘大娘,怎么了。”张权看刘大娘奇怪地跑了出来,然后猛地喝水,奇怪地问道。

    可是刘大娘却并没有回答他,又“咕咕”地喝了两杯水,火辣辣的感觉才慢慢减轻,站起身来,长长地喘了口气。

    “张老弟,你那些是什么辣椒,那么历害。”刘大娘看到张权,想起那些辣椒,心有余悸地说道。

    “我去看看。”张权听了,奇怪地说。

    他还没走进厨房里面,便闻到一阵学生浓厚的香气,这香气比起以前的更为香味,并且里面还多了一种辣味。

    张权走了进去,把火关了,他不用尝试,也知道这汤锅里面的辣椒放多了。

    “大娘,这汤锅里面的调料放多了吧。”古婶也不知道什么时候也走了进来,她闻了一下气味,同样感觉到辣气大重了。

    “没有啊,因为这辣椒是张老弟拿过来的,第一次使用,我也不敢放太多,仅仅放了平时用量的一半,没想到竟然还是太辣了。”刘大娘说道。

    “这辣椒辣味强烈,而且还有一股浓厚的鲜香气息,是上等的货se,加入汤锅后,香味也更重了。”古叔同样也不知道什么时候也走了进来,闻到这香味,脱口赞叹道。

    “可惜的是,这锅汤料,算是废了。”刘大娘心情不佳地说道。

    “没关系,一锅汤料并不值多少,不过以后辣椒可是要放少一些,利用好了,我们的麻辣烫估计要更加美味。”张权说道。

    “额,我将这汤锅的调料弄出来,放到别汤锅里面,不要浪费。”刘大娘听了,说道。

    因为店铺刚开门营业,还没有客人上门,所以刘大娘只是弄了一锅汤料,只有等到人多了一些,一个汤锅弄不过来,才会把第二个,第三个锅开火。

    刘大娘又重新弄一锅的汤料,将刚才那一锅弄出来的调料放进去。

    虽然店铺里面并不是特别缺少调料,可是也不多,每次用的时候,刘大娘他们能省则省,而从刚才捞出来那些调料,都是很新鲜,并且没有怎样使用过的,所以还是可以使用的。

    除些之外,刘大娘又加入一些新的调料,因为那些调料已经使用过,效果可能不够,加入一些新的,是必须的。

    当然,捞些来那些辣椒,可是没有再全部放进去了,用工具装好,放了捞起来的十分之一左右。

    不多时,这锅汤料也弄得七七八八了,刘大娘忐忑不安地装了一碗,舔了一下。

    这次并没有上一次的辛辣了,但是同样有辣味,味道和平时自己尝试汤料的差不多,不过与他记忆中的辣味又有一些不同,多了几分鲜香滋味,少了几分霸道,这汤料比起以前更加美味。

    “大娘,如何?”古婶在一旁看了问道。

    “好,好,味道刚刚好,并且汤料比起以前的更加美味了。”刘大娘赞叹说道。

    众人听了,也纷纷找碗块,装了一口,都感觉不错。

    “这辣椒太历害了,竟然放之前的十分之一左右,辣味便可以比得上以前的,并且还使汤料更为美味,实在是上等品啊。”古叔说道。

    “不是十分之一,是二十分之一。”刘大娘却说道,“我刚才那一锅的时候,放了平时的二分之一左右,尝试了一下,差点把我的舌头弄坏,我做了那么长时间的麻辣烫,能辣比起一般人,可是高上不止一层,可是竟然,唉,而从那一锅的辣椒捞出来后,我不敢再多放,仅放了十分之一左右,便达到这样的效果,实在历害。”

    “厄,这辣椒如此历害,那以后要注意用量了,不可吃坏客人,否则就麻烦啦。”张权也有些不好意思,他也没想到空间的辣椒那么历害。

    “没问题,这点完全可以放心,每次我们弄好汤料后,都会尝试一翻,调好味道,才会再弄麻辣串串的,否则味道不好,可坏了店铺的名声。”刘大娘给了一个放心的眼神,认真地回答道。

    “没错,就算不是刘大娘在厨房里弄,我们几人弄也会尝试一下,绝对不会乱给顾客的。”古婶说道。

    “好,好,这点你们做得很好,这个是一个很好的习惯,以后也要保持,绝不能让顾客对我们失去信心。”张权点点头,对他们这个习惯给予了肯定,赞叹了一番。

    张权又对他们几人说了一下要注意的问题,然后让刘大娘、古叔几人也各就各位,一有顾客上门,马上会按照流程来招呼,服务质量也许比起上大酒楼里面的,但是比起同时小餐厅的饭店,绝对要周到。

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