起点小说网 嫡女当道 第一百六十九章 就地取材

第一百六十九章 就地取材

目录:嫡女当道| 作者:小果子儿| 类别:都市言情

    还真不是她有什么不珍惜什么,没什么偏觉得什么好,别说就是京城里王府这样的地方,就是皇宫与这也没有可比性。

    食材都弄到了。怎么做又成了难事,恋竹干脆把东西就都放在这里没有再往里面拿去。

    水果能如何做呢?糕点是做不成的,任何别的材料都没有。

    还有鱼。似乎也想不到什么好的做法。

    几个人围着一堆的果子和鲜鱼讨论了半天,最后决定相信恋竹描述出来的水果鲜汤和烤鱼的美味。

    这也是没有办法的办法,除了恋竹之外,这些人基本都没有过在外面这么简陋的条件下做东西吃的经验,只有恋竹曾经用这几样简单的食材做出过很是可口的食物,自然是当仁不让了。

    恋竹本来就不是什么勤快人,既然大家都同意了她的提议。由她来担当大厨,那剩下的人毫无意外就要听她的指挥了。

    当下洗水果的洗水果,取水的取水,捡树枝的捡树枝,收拾鱼的收拾鱼。

    “水果洗干净喔。咱们要做的水果鲜汤,其实就是甜汤,水果可是直接下水的啊。”恋竹晃到灵儿玉儿等人身边,见到几人正拿着水果认认真真洗着,便是没话找话说了两句,惹得赵敏不住摇头感叹好好的老大怎么摇身一变一副小人得志的嘴脸呢。

    恋竹撇撇嘴不以为意,反正现在她是监工,继续得意地扬头指指点点一番,这才踱步走到收拾鱼的洛枫洛天那里。

    “呀。这样不行,这里,鱼鳃这里,得弄干净些,不然会有腥气的,肯定不可口。”刚走过来就看到洛枫把一条收拾好的鱼放到一边。一看鱼鳃附近那里还有黑黑的东西,马上就让必须拿掉,那里可是鱼身上最有腥气的地方了。

    洛天一听,忙顺手把鱼又拿了过来,看着恋竹手指着的地方:“老大,看不出来呀,你还懂处理鱼啊,是这里吗?”

    “对,就是这里,除了内脏要拿掉,这里也要弄好,不然咱们这鲜鱼可就弄不出好吃的烤鱼了,那可真是浪费小白这风水宝地里弄到的鱼了。[]”恋竹盯着鱼口水都要出来了,溪水清澈见底,这地方就连吸一口气都比在别的地方舒畅,鱼不用想也定然是比其他地方更美味的。

    “知道了,我把前面没处理的也都弄一下。”洛天跟洛枫对视一眼,见着自家老大这副嘴馋的样子,都忍不住笑了出来。

    “嘿嘿,辛苦了,辛苦了,快弄,我看小林子他们已经把树枝捡回来了,等会儿把鱼洗干净就可以开始烤了。”恋竹眼睛盯着两人把鱼处理得很干净,这才放心离开,这可是关系到等会儿烤鱼好不好吃的大问题。

    这边洗水果和清理鱼有条不紊地进行着,那边随着恋竹视线移过去,小林子几人已经在林子里稍微深处的地方捡了许多干树枝过来了。

    一面是要用来点火烧饭,另外一面也是用来烤鱼的工具。

    恋竹马上又来精神了,小跑着过去,不顾小林子的阻拦,也接过一些树枝抱过来,跟着大家一起架起两个火堆。

    因为打算做水果鲜汤和烤鱼两样作为晚饭,自然是不能只有一堆火,一样一样来,等弄完了也差不多要半夜了。

    水果鲜汤比较好做,恋竹从小白的家里找来了类似于锅子的容器,架在火堆上,几种闻着就散发出香甜气味的果子一一切开来,不需要加任何的作料,直接放在锅子里,要的就是那鲜的滋味。

    水果鲜汤刚一放进去,还没有什么好闻的味道飘出来,就吸引得小白扔了手里的果子蹲在锅子旁边等着,不过恋竹拉着不让它近前去,一会儿锅子越来越热,万一烫着了小白,谁也别想吃好了。

    嘱咐了小白只许看不许碰之后,恋竹转身去看那边烤鱼的情况了,其实不是看看,那里可是需要她全权来主导的。

    走过去一看,这边弄水果鲜汤的时候,那里的第二堆火堆已经是着得很旺了。

    恋竹伸手随便从旁边抽了根小木棍去捅了捅火,就坐在一边等着了。

    “哎?怎么不动了?”赵澈稀奇地看着恋竹坐在那里干脆不动了,不由奇怪问道。

    “等着。”恋竹稳稳坐在那里,一边看着木头烧的情况。

    “等着?等什么?这火还不够旺吗?”赵澈眼睛也跟着朝火堆望去,又跟一边的洛月几人交换了一下眼神,发现大家都是一副不解的神情。

    “是呀,老大,咱们还等什么,是不是火不够旺,树枝不够用吗?那我再去多弄些来,这林子里好多呢。”

    “急什么呀,这火够旺,就是现在还不能烤鱼。”恋竹看着大家伙都一副疑惑的神情,好为人师的感觉又来了,当下毫不客气地把树枝一扔,随便拍了拍手,坐正了姿势,准备趁着树枝还没有烧好先给大家说点儿。

    “那,听好了啊,咱们现在是要做烤鱼,这鱼啊,一看就是好东西,所以咱们其他的准备也要做好。现在条件虽然是简陋些,但是该注意的还是要注意。”

    “首先第一点就是像我们这种在外面的烤鱼,不要直接用火苗烤,应待明火过了以后开始烤。还有啊,我看了,那鱼啊肥得很,肯定是会有好多油的,所以烤的时候一定要随时注意将鱼不时移出一下,注意不要让烤下来的油滴到下面的树枝上。”

    正想着还要说些什么,就见那边厢已经是弄好了鱼用先前削好的树枝串好提了过来,恋竹转头看看这会儿专门挑出来的粗树枝已经差不多烧得成火红的炭火了,便也不再多说,准备烤鱼了。

    大柱那里的各种备着的调料已经都交给恋竹这里调好备用了,正好火是很旺的,恋竹一看时间正好,忙把涂了调料的鱼分给众人举着,自己也是拿了一串鱼放到火上,准备一边烤一边告诉大家注意事项。

    烤鱼的时候翻动一定要勤一些,不然稍不留意,鱼的外皮就会变成焦黑的了,虽然说外面焦黑不会影响鱼的口味,但如果不及时翻动,那烤焦的可就不只是表皮了,只怕连里面的骨头都不会幸免。

    一看恋竹将鱼放在烧得很旺的火上,洛月当时就着急了:“老大老大,这么大的火,鱼都要烤焦了?还有还有,你看那木头烧尽的灰,也都会落在鱼上,说不定等鱼熟了就会很黑了。”

    其余几人虽然一直都相信恋竹的话,尤其恋竹这会儿正老神在在地举着鱼放在火上专心致志地烤着,可洛月的话也有道理,这鱼都是大家自己亲自去弄回来的,还指望着一会儿就有美味的烤鱼可吃,要是都糊了,就只能是饿着肚子了。

    恋竹根本没理他,一边继续翻来覆去地翻烤着树枝上的鱼,这才笑眯眯地说道:“这你就不懂了,小火烤鱼,虽然说因为火势弱鱼表面不会变得焦黑,但是内部的美味一点一点向外散发,等鱼烤好了,已经是一点水分也无,只是干干的没有滋味了。”

    “而现在这样旺的火,虽然会把外面烤得硬些,还有可能黑些,但是正因为有了外面这一层,反而把里面的美味给保留住了,这才会有烤鱼的美味呢。”
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