正文 补玉山居——道济（六）
目录：二指先生| 作者：笼中虎| 类别：玄幻奇幻
道济冲我向门外一摆头，我会意，在男子出门前，我和道济赶快出来院子，躲到一个柴垛后面，这时天也黑的差不多了，虽然离得近，恐怕仔细看也看不清。
男子在道童的陪同下，忐忑不安的出来小院，出了村，看来是要回家，我和道济远远地跟着。
大约走了四五里地，来到一个土丘，土丘上有四五户人家，男子带着道童进了最南头的一户小院。
道济看看我，说：“今晚有好节目看，但我怕饿着你，你在这等着，看好了，我去找点吃的。”
等道济去找吃的，我找了个隐蔽的地方躲起来，我的心早已是激动不已，像个大侦探，两眼死死地盯着男子进去的小院，遐想着今天半夜三更，将会出现可怕的断头鬼，还猜想道济勇斗断头鬼的场面。
正胡思乱想，就兄小道童从院子里走出来，下了土丘，按原路回去了。
一个时辰后，道济返回来，我闻到一股味道，大喊：“道济叔，是不是找到烤地瓜了？”
道济从衣兜里拿出几个烤地瓜，递给我，还烫手，我迫不及待的往嘴里塞，烫的我直吐舌头。
我嘴里吃着地瓜，看到地瓜格外的小，我冲着道济嘿嘿笑了起来。
道济也有种被戳穿的感觉，嘿嘿的笑道：“春生，怎么样？我烤地瓜的技术如何？”
原来这地瓜是道济从地里刚挖出来的，用土办法烤熟的，我以前和伙伴们在野地里烤的地瓜，都半生不熟，而道济烤的外焦里嫩，香甜可口。
我要让道济叔讲出秘诀来，以备下次也烤的如此好。
我问：“道济叔，烤地瓜还要技术吗？放火上烧不就是了？”
“不，你那是烧麦穗、黄豆、花生等等，那些无非点把火就行了，俺都干过，烧地瓜是最不容易的，需要技术。”道济果然被我引导着要讲技术上的事。
我问：“什么技术？说来听听。”
道济讲：
烧地瓜要技术，选瓜、挖灶、烧火、焖瓜都有技术。
地瓜在全国各地叫法不同，大致有地瓜、土瓜、凉瓜、葛瓜、红薯、白薯、金薯、番薯、甘薯、凉薯、葛薯、山芋、土萝卜、沙奶奶、苕、萝卜苕等称呼。
反正都是一个东西。
地瓜又分春茬、秋茬。春茬是开春就种，秋茬是割了麦子种，种的季节不一样，收的季节也不一样，从八月十五一直到十月都在刨地瓜。
咱俩吃的是春茬地瓜。
烤地瓜首先要选好地瓜，主要是细细长长的那种，一般是直径五六厘米，长度十几厘米。太大的、圆型的不好烧，外面烧糊了里面不熟。
种地瓜都要在平地上起一个垄，瓜秧栽在垄顶上，地下结瓜以后，会在地面上撑裂出一些缝隙来，根据地缝的大小长短，大致就可以知道地下地瓜的大小长短，甚至是深浅，伸手一抠不会有错。
这完全要靠经验。
接着是挖“灶”烧火。
关键是选好风向，风向选好了事半功倍！风小也没问题，抓把干土朝空中一扬解决问题。
然后用割草的镰刀铁铲等顺手的工具，顺风向挖一个地槽，地槽就是“灶”。
地槽的宽度稍小于地瓜的长度，地槽的深度、长度视地瓜的多少而定。
这是“大工”干的活儿，没技术的小工靠边站，捡柴火去！
接着把选来的地瓜依次横着摆放在地槽上，一个挨一个，大的难熟，摆在火大的灶头，就是上风方向，小的摆在灶尾，下风。
再下来就该点火了。
先把柴草捅在地槽里，这时的地槽，三面是土壁，一面是地瓜，恰似一个抽风的风洞。在上风方向点着火，火借风势，呼呼的，旺得很！还没有多少烟，既干净又隐蔽！这一点很重要！
一面烧得差不多了，就把地瓜翻个个儿，烧另一面。
等地瓜的两面都烧个七八成熟的时候，开始“焖瓜”。先把地瓜掀翻在地槽底下的火堆里，再将地槽两侧的焦土盖在上面，把地面胡乱整平，整个过程十到二十分钟，速战速决。
完事了，开路，该干嘛干嘛去！
大约过半小时到一个小时，返回。扒开热土，抠出地瓜，扒去外面一层烧焦的地瓜皮，又香又甜、又软又面的美食烧地瓜就进肚了。
如果在焖瓜前放几把花生在火堆里，则主副食都有了。
当然，也常会有烧不透中间夹心的，吃也可，不吃也可。
每当这时，伙计们一边吃一边会说着自编的童谣：半生不熟，吃了打茶壶（拉稀）－－－－！
哈哈哈，最后一句话把我逗得哈哈大笑。
我把技术偷到手了，哈哈哈。
突然，道济用手捂住了我的嘴，我忙四下里观察，只见土丘下的土路上有两个人影，一高一矮，不一会俩人就到了土丘上最南头的院子门口。
我和道济慢慢接近院子，看清了，矮的就是陪男子回家的小道童，高的是个小伙子，摸样看不清。
道童对小伙子小声地说：“哥，就这里，没错。”
“弟弟，我的好弟弟，可别弄错了，好，咱往后退点，我准备准备。”
说着俩人躲到院子拐角。
静静地待了半个时辰，就见院子里有动静，接着大门打开，看来是十二点到了，男子拿出香烛，按照智坛道士的说的，到门外烧香，他点好了香火，正准备磕头。
突然，他发现墙根有个影子，很高很大，似乎没有头，头好象在手里提着，男子吓的瘫坐在地。但是又不敢叫出声来，忙乱之中插好香，爬起来朝黑影磕了几个头，转身呼的跑进院子，把大门哐的一声关上了。
等没了动静，断头鬼退到院子的捌角。
不一会，道童和他哥哥又上路往回返，我和道济悄悄地跟在后面。
道童问：“哥哥，你还准备了道具啊！看把那小子唬的……明天你怎么办？我不跟你来了，我害怕被人发现。”
哥哥答道：“怕啥，明天你要是不来，我自己来，我们是吓人的，师父叫我们多练胆，以后才能办大事，赚更多的钱。”
道济拉住我，不让我再跟了，一切都很明白了。
等我们回到补玉山居，都听见头遍鸡叫了。
爷爷听见我进院，翻身起床，看我没事，就让我和道济洗洗睡觉。
但我没有一点困意，反而还处在兴奋当中。
可是等我醒来的时候，已是下午，二子哥正在擦枪，爷爷、刘爷爷、洪爷爷，还有道济，正分析这个智坛道长呢？
刘爷爷问道济：“道济，这个智坛是不是假道士？是装神弄鬼骗人钱财的？”
道济说：“穿上道袍，就是道士了？这个智坛或许是道士，已是见利忘义了。”
爷爷问：“接下来怎么办？”
道济沉思良久，才看着爷爷说：“戳穿道长的旁门左道很容易，可是苦了跟着他的三个孩子。”
“怎么是三个孩子？不是两个吗？”我插嘴问道。
道济说：“春生，还记得跟在智坛身旁的是两个孩子吗？还有一个小伙子，就是我们看见那个装断头鬼的小伙子，他也是刘爷讲述他的大侄子——刘局长，被撞的时候，扇他一耳光的小痞子。”
我还是不明白，问道：“道长能算到刘局长到哪里？怎么那么巧被人撞上？还惹得小痞子冲动，还见了血；另外，他怎么就能算得出纪委要查他？”
洪爷说：“小痞子和道长是一伙的，是道长在局长身上施法后，跟着一起乘上车，故意撞着刘局长，道长断定刘局长的脾气大，会骂人，或者动手打人，然后让那小痞子冲动打人，出现所谓的血灾；至于纪委谈话，年底纪委都会找每个干部谈话的，不仅仅是刘局长。”
“道济叔，您打算如处置这件事呢？”我问道。
房间里陷入了沉默。
道济最终打破了沉寂，抬起头看刘爷说：“我这次来洪爷这里，是先前在外地碰到刘家寨的刘剑锋，刘爷应该认识他吧？”
“刘剑锋，我认识，前些日子把孩子丢了，正满世界里找孩子呢？他老娘都哭瞎眼了，哎！你怎么碰上他了？”刘爷问道济。
“不错，他找孩子的时候，我碰到的他，聊了一阵子，我说我也帮他找，可是怎么寻找也没结果，后来，我想到这里来看看，洪爷。”道济想了想，接着又说，“我刚才想，如果智坛道长只是装神弄鬼还好，为了他身边的仨孩子，我找他，破了他的法术也就是了，可是我刚才想，刘剑锋家的孩子做失踪，是不是和智坛有关？如果是他在刘家寨这段时间所为？我就不客气了。”
说完，道济一脸严肃。
我看见爷爷捋着胡须，微微点头，赞许的样子。
刘爷爷说：“大家等一会，听我说个事，前两天，我老婆给我讲了件怪事，也是关于智坛道长神乎其神的故事，我也不相信，你这一提，让我想起来了，通过你们昨夜的守候，我明白智坛就是打着看相算命的幌子，到处招摇撞骗的，我说出这事来，你们分析分析，看是不是他骗人的把戏？”
洪爷说：“老刘哥，你请讲。”
刘爷说：“这是老婆子给我讲的，可能有出入，但是老婆子讲的是神乎其神，让人不相信都难，我讲个大概。”
大家洗耳恭听，都想知道这个智坛道长身上又发生什么神乎其神的故事？
男子在道童的陪同下，忐忑不安的出来小院，出了村，看来是要回家，我和道济远远地跟着。
大约走了四五里地，来到一个土丘，土丘上有四五户人家，男子带着道童进了最南头的一户小院。
道济看看我，说：“今晚有好节目看，但我怕饿着你，你在这等着，看好了，我去找点吃的。”
等道济去找吃的，我找了个隐蔽的地方躲起来，我的心早已是激动不已，像个大侦探，两眼死死地盯着男子进去的小院，遐想着今天半夜三更，将会出现可怕的断头鬼，还猜想道济勇斗断头鬼的场面。
正胡思乱想，就兄小道童从院子里走出来，下了土丘，按原路回去了。
一个时辰后，道济返回来，我闻到一股味道，大喊：“道济叔，是不是找到烤地瓜了？”
道济从衣兜里拿出几个烤地瓜，递给我，还烫手，我迫不及待的往嘴里塞，烫的我直吐舌头。
我嘴里吃着地瓜，看到地瓜格外的小，我冲着道济嘿嘿笑了起来。
道济也有种被戳穿的感觉，嘿嘿的笑道：“春生，怎么样？我烤地瓜的技术如何？”
原来这地瓜是道济从地里刚挖出来的，用土办法烤熟的，我以前和伙伴们在野地里烤的地瓜，都半生不熟，而道济烤的外焦里嫩，香甜可口。
我要让道济叔讲出秘诀来，以备下次也烤的如此好。
我问：“道济叔，烤地瓜还要技术吗？放火上烧不就是了？”
“不，你那是烧麦穗、黄豆、花生等等，那些无非点把火就行了，俺都干过，烧地瓜是最不容易的，需要技术。”道济果然被我引导着要讲技术上的事。
我问：“什么技术？说来听听。”
道济讲：
烧地瓜要技术，选瓜、挖灶、烧火、焖瓜都有技术。
地瓜在全国各地叫法不同，大致有地瓜、土瓜、凉瓜、葛瓜、红薯、白薯、金薯、番薯、甘薯、凉薯、葛薯、山芋、土萝卜、沙奶奶、苕、萝卜苕等称呼。
反正都是一个东西。
地瓜又分春茬、秋茬。春茬是开春就种，秋茬是割了麦子种，种的季节不一样，收的季节也不一样，从八月十五一直到十月都在刨地瓜。
咱俩吃的是春茬地瓜。
烤地瓜首先要选好地瓜，主要是细细长长的那种，一般是直径五六厘米，长度十几厘米。太大的、圆型的不好烧，外面烧糊了里面不熟。
种地瓜都要在平地上起一个垄，瓜秧栽在垄顶上，地下结瓜以后，会在地面上撑裂出一些缝隙来，根据地缝的大小长短，大致就可以知道地下地瓜的大小长短，甚至是深浅，伸手一抠不会有错。
这完全要靠经验。
接着是挖“灶”烧火。
关键是选好风向，风向选好了事半功倍！风小也没问题，抓把干土朝空中一扬解决问题。
然后用割草的镰刀铁铲等顺手的工具，顺风向挖一个地槽，地槽就是“灶”。
地槽的宽度稍小于地瓜的长度，地槽的深度、长度视地瓜的多少而定。
这是“大工”干的活儿，没技术的小工靠边站，捡柴火去！
接着把选来的地瓜依次横着摆放在地槽上，一个挨一个，大的难熟，摆在火大的灶头，就是上风方向，小的摆在灶尾，下风。
再下来就该点火了。
先把柴草捅在地槽里，这时的地槽，三面是土壁，一面是地瓜，恰似一个抽风的风洞。在上风方向点着火，火借风势，呼呼的，旺得很！还没有多少烟，既干净又隐蔽！这一点很重要！
一面烧得差不多了，就把地瓜翻个个儿，烧另一面。
等地瓜的两面都烧个七八成熟的时候，开始“焖瓜”。先把地瓜掀翻在地槽底下的火堆里，再将地槽两侧的焦土盖在上面，把地面胡乱整平，整个过程十到二十分钟，速战速决。
完事了，开路，该干嘛干嘛去！
大约过半小时到一个小时，返回。扒开热土，抠出地瓜，扒去外面一层烧焦的地瓜皮，又香又甜、又软又面的美食烧地瓜就进肚了。
如果在焖瓜前放几把花生在火堆里，则主副食都有了。
当然，也常会有烧不透中间夹心的，吃也可，不吃也可。
每当这时，伙计们一边吃一边会说着自编的童谣：半生不熟，吃了打茶壶（拉稀）－－－－！
哈哈哈，最后一句话把我逗得哈哈大笑。
我把技术偷到手了，哈哈哈。
突然，道济用手捂住了我的嘴，我忙四下里观察，只见土丘下的土路上有两个人影，一高一矮，不一会俩人就到了土丘上最南头的院子门口。
我和道济慢慢接近院子，看清了，矮的就是陪男子回家的小道童，高的是个小伙子，摸样看不清。
道童对小伙子小声地说：“哥，就这里，没错。”
“弟弟，我的好弟弟，可别弄错了，好，咱往后退点，我准备准备。”
说着俩人躲到院子拐角。
静静地待了半个时辰，就见院子里有动静，接着大门打开，看来是十二点到了，男子拿出香烛，按照智坛道士的说的，到门外烧香，他点好了香火，正准备磕头。
突然，他发现墙根有个影子，很高很大，似乎没有头，头好象在手里提着，男子吓的瘫坐在地。但是又不敢叫出声来，忙乱之中插好香，爬起来朝黑影磕了几个头，转身呼的跑进院子，把大门哐的一声关上了。
等没了动静，断头鬼退到院子的捌角。
不一会，道童和他哥哥又上路往回返，我和道济悄悄地跟在后面。
道童问：“哥哥，你还准备了道具啊！看把那小子唬的……明天你怎么办？我不跟你来了，我害怕被人发现。”
哥哥答道：“怕啥，明天你要是不来，我自己来，我们是吓人的，师父叫我们多练胆，以后才能办大事，赚更多的钱。”
道济拉住我，不让我再跟了，一切都很明白了。
等我们回到补玉山居，都听见头遍鸡叫了。
爷爷听见我进院，翻身起床，看我没事，就让我和道济洗洗睡觉。
但我没有一点困意，反而还处在兴奋当中。
可是等我醒来的时候，已是下午，二子哥正在擦枪，爷爷、刘爷爷、洪爷爷，还有道济，正分析这个智坛道长呢？
刘爷爷问道济：“道济，这个智坛是不是假道士？是装神弄鬼骗人钱财的？”
道济说：“穿上道袍，就是道士了？这个智坛或许是道士，已是见利忘义了。”
爷爷问：“接下来怎么办？”
道济沉思良久，才看着爷爷说：“戳穿道长的旁门左道很容易，可是苦了跟着他的三个孩子。”
“怎么是三个孩子？不是两个吗？”我插嘴问道。
道济说：“春生，还记得跟在智坛身旁的是两个孩子吗？还有一个小伙子，就是我们看见那个装断头鬼的小伙子，他也是刘爷讲述他的大侄子——刘局长，被撞的时候，扇他一耳光的小痞子。”
我还是不明白，问道：“道长能算到刘局长到哪里？怎么那么巧被人撞上？还惹得小痞子冲动，还见了血；另外，他怎么就能算得出纪委要查他？”
洪爷说：“小痞子和道长是一伙的，是道长在局长身上施法后，跟着一起乘上车，故意撞着刘局长，道长断定刘局长的脾气大，会骂人，或者动手打人，然后让那小痞子冲动打人，出现所谓的血灾；至于纪委谈话，年底纪委都会找每个干部谈话的，不仅仅是刘局长。”
“道济叔，您打算如处置这件事呢？”我问道。
房间里陷入了沉默。
道济最终打破了沉寂，抬起头看刘爷说：“我这次来洪爷这里，是先前在外地碰到刘家寨的刘剑锋，刘爷应该认识他吧？”
“刘剑锋，我认识，前些日子把孩子丢了，正满世界里找孩子呢？他老娘都哭瞎眼了，哎！你怎么碰上他了？”刘爷问道济。
“不错，他找孩子的时候，我碰到的他，聊了一阵子，我说我也帮他找，可是怎么寻找也没结果，后来，我想到这里来看看，洪爷。”道济想了想，接着又说，“我刚才想，如果智坛道长只是装神弄鬼还好，为了他身边的仨孩子，我找他，破了他的法术也就是了，可是我刚才想，刘剑锋家的孩子做失踪，是不是和智坛有关？如果是他在刘家寨这段时间所为？我就不客气了。”
说完，道济一脸严肃。
我看见爷爷捋着胡须，微微点头，赞许的样子。
刘爷爷说：“大家等一会，听我说个事，前两天，我老婆给我讲了件怪事，也是关于智坛道长神乎其神的故事，我也不相信，你这一提，让我想起来了，通过你们昨夜的守候，我明白智坛就是打着看相算命的幌子，到处招摇撞骗的，我说出这事来，你们分析分析，看是不是他骗人的把戏？”
洪爷说：“老刘哥，你请讲。”
刘爷说：“这是老婆子给我讲的，可能有出入，但是老婆子讲的是神乎其神，让人不相信都难，我讲个大概。”
大家洗耳恭听，都想知道这个智坛道长身上又发生什么神乎其神的故事？
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