正文 021.食杀（上）
目录：笑傲江湖之云潜华山| 作者：EW开文| 类别：散文诗词
说起来，如果要问华山二代:谁的武功最高?那一干华山弟子只怕还得“令狐冲啊、张从云啊”的争论两句；但若要问：谁的厨艺最高？却是包管连岳不群也要翘起拇指赞一句：“舍小七，尚有何人？”
也难怪，任谁做了两世的饭，哪怕厨艺再糟，想也糟不到哪儿去。
何况张从云前世的老爹，又是堂堂大厨；他自己转行当健身教练后，也多少学过一些营养方面的知识。
因此，家学渊源结合科学搭配。终在某次兴致所至时，小露一手。便即震惊全场，使众人无不惊叹折服。
只是张从云毕竟有秀才之名在身，岳不群虽也偶贪口腹之欲，但终归多以“君子远庖厨”为由劝之。
待到前年张从云考中解元，岳不群更颇为严肃的就这个问题对他有过训诫。
只是张从云却颇不在乎的笑笑，只道“百善孝为先”，自己下厨也就是孝敬一下亲长师尊等寥寥数人，理当无碍。
这才让岳不群不得不作罢。
不过华山派却有一人，全不在乎什么君子啊、庖厨啊这些乱七八糟的。但叫捞着机会，便绞尽脑汁也要一尝张从云的厨艺。至于什么秀才、解元之类的身份，更是半点顾忌也没有。
“莫说是解元，便是小师哥将来中状元了，我也要让他给我做好吃的！”
敢发这种豪言壮语的，整个华山除了岳灵珊，怕是再也寻不到第二个人了。
当然也曾有人逗她：“若是你小师哥不依呢？”
“不依？”岳灵珊傲娇了，“哼，他敢！珊儿三天不理他！”
闻者无不大笑。
在岳灵珊看来，这个一直喜欢和她作对的小师哥，虽然“百般不好”，但那厨艺当真是顶呱呱、叫呱呱，便是娘亲也及不上他一半水准。
所以自从“知髓识味”后，竟隔三差五的就要缠着他露上一手。否则便要千般撒娇、万般耍赖，直把张从云搞得头痛不已。
只是他对这个从小看大的师妹，实也宝贝至极。论起溺爱来，竟是不比令狐冲毫色多少。
值得一提的是，不知是否因为张从云的出现，分薄了岳灵珊对于令狐冲的依恋；亦或是令狐冲觉得，张从云与岳灵珊才是真正的两小无猜。
总之，岳灵珊竟未如原著一般，与令狐冲生出什么情愫。
虽然二人依旧十分亲近。但感情上，却是恰到好处的定格在了哥哥与妹妹的位置上。
这让观察后得出该项结论的张从云，不由心底里颇松了一口气。
当然，这倒不是说他对岳灵珊有什么想法。毕竟以他前世便三十出头的年龄来算，就是做岳灵珊的老爸也已足够。
他真正欣慰的是令狐冲可以不用再挣扎于岳灵珊将来可能发生的“移情别恋”。
虽然就此事上，连张从云自己都还没想好怎么去处理林平之这个麻烦……
好在这还不打紧，因为那毕竟是以后的事。而他眼下的当务之急，却是做饭！
此刻的张从云，正一边卖力的切着肉，一边暗想：平时下厨，人多了，不容易下手；人少了，又不可能主动去请他。想不到今天人即少，又是他主动上门，这么千载难逢的机会……
想到这里，他切肉的动作不由更快了几分。
说起来，张从云与劳德诺的关系，当真是普通的紧。普通到比之寻常生人，也好不到哪儿的地步。
否则二人若是关系熟络，又哪会每次见面都像招待客人似的打招呼……“什么二师兄长、二师兄短”。对于其他师兄弟，他是从来不会这样的。
这一来，自是因他深悉劳德诺的底细，不愿与其深交；二来，即便劳德诺无甚问题，但年龄毕竟摆在那里。张从云虽然二世为人，但对于一个干瘪老头，自也没什么太大的兴趣。
不过关系再浅，十载的朝夕相处，又兼张从云有心观察。也足以让他对劳德诺的一应起居饮食等等习惯，尽数了然于胸。
于是，凑到今天这种“天时、地利、人和”兼备的机会，张从云自是要拿起十成功力，给这位二师兄在“上路”前，来一席最丰盛的、也是“最后的晚餐”……
――――――――
“哇！好香好香！”张从云的菜还未端上，岳灵珊已在一边迫不及待的拍手了，“小师哥你真好……珊儿想死你了呢！”说罢便举起筷子，向着那道糖醋鱼夹了过去。
显然，那句“想死你了”绝不是对着张从云说的。
张从云用手轻轻弹开她的筷子，笑骂道：“馋嘴丫头，好没规矩。”
令狐冲与劳德诺对视一笑。只是那笑容混杂着喉结蠕动、馋涎欲滴的难耐模样，当真是说不出的僵硬与怪异，着实让张从云一阵暗笑。
糖醋鲤鱼、花江狗肉、红烧牛腩；盐酸白菜，和鲶鱼豆腐汤。
这三荤、一素、一汤。乃是他花了极大功夫，耗去了整个下午的时间方才精心烹成。
且不论他手艺如何高超，单言食材挑选，就颇下了一番功夫。
先说鱼。这鱼，选得乃是《济南府志》中早已推崇备至的“黄河之鲤”。分量足有十斤朝上。不仅肥嫩鲜美，而且油炸后金鳞赤尾，形态煞是可爱，直馋涎得岳灵珊两眼放光。
再说狗。张从云特意寻来一条数十斤重的成年黑犬，且单选膘肥肉壮之处下刀。又以原汁肉汤烧开，再加姜片、蒜片、鱼香菜、芫荽、葱节、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精各少许使其入味。当真是喷香四溢，闻之些许便使人舌底生津，胃口大开。
至于牛。那又是张从云费了老大功夫，从数只牛羔身上单取里脊一块，再配合高温闷煮，将肉炖得稀烂，又放足了上选红糖，且伴了些许辛辣吊味。食之，牛肉入口即溶。即便是牙口不佳的老者，也能够轻松的嚼咽。回味处，又甜中微带小辣，使人举箸难停。
这一桌菜里，若说用心最深，实非此牛腩莫属。
至于其外一道盐酸白菜、一道鲶鱼豆腐，也无不花费他诸多心思。而当这些菜终于摆齐，张从云却开始废话了……
也难怪，任谁做了两世的饭，哪怕厨艺再糟，想也糟不到哪儿去。
何况张从云前世的老爹，又是堂堂大厨；他自己转行当健身教练后，也多少学过一些营养方面的知识。
因此，家学渊源结合科学搭配。终在某次兴致所至时，小露一手。便即震惊全场，使众人无不惊叹折服。
只是张从云毕竟有秀才之名在身，岳不群虽也偶贪口腹之欲，但终归多以“君子远庖厨”为由劝之。
待到前年张从云考中解元，岳不群更颇为严肃的就这个问题对他有过训诫。
只是张从云却颇不在乎的笑笑，只道“百善孝为先”，自己下厨也就是孝敬一下亲长师尊等寥寥数人，理当无碍。
这才让岳不群不得不作罢。
不过华山派却有一人，全不在乎什么君子啊、庖厨啊这些乱七八糟的。但叫捞着机会，便绞尽脑汁也要一尝张从云的厨艺。至于什么秀才、解元之类的身份，更是半点顾忌也没有。
“莫说是解元，便是小师哥将来中状元了，我也要让他给我做好吃的！”
敢发这种豪言壮语的，整个华山除了岳灵珊，怕是再也寻不到第二个人了。
当然也曾有人逗她：“若是你小师哥不依呢？”
“不依？”岳灵珊傲娇了，“哼，他敢！珊儿三天不理他！”
闻者无不大笑。
在岳灵珊看来，这个一直喜欢和她作对的小师哥，虽然“百般不好”，但那厨艺当真是顶呱呱、叫呱呱，便是娘亲也及不上他一半水准。
所以自从“知髓识味”后，竟隔三差五的就要缠着他露上一手。否则便要千般撒娇、万般耍赖，直把张从云搞得头痛不已。
只是他对这个从小看大的师妹，实也宝贝至极。论起溺爱来，竟是不比令狐冲毫色多少。
值得一提的是，不知是否因为张从云的出现，分薄了岳灵珊对于令狐冲的依恋；亦或是令狐冲觉得，张从云与岳灵珊才是真正的两小无猜。
总之，岳灵珊竟未如原著一般，与令狐冲生出什么情愫。
虽然二人依旧十分亲近。但感情上，却是恰到好处的定格在了哥哥与妹妹的位置上。
这让观察后得出该项结论的张从云，不由心底里颇松了一口气。
当然，这倒不是说他对岳灵珊有什么想法。毕竟以他前世便三十出头的年龄来算，就是做岳灵珊的老爸也已足够。
他真正欣慰的是令狐冲可以不用再挣扎于岳灵珊将来可能发生的“移情别恋”。
虽然就此事上，连张从云自己都还没想好怎么去处理林平之这个麻烦……
好在这还不打紧，因为那毕竟是以后的事。而他眼下的当务之急，却是做饭！
此刻的张从云，正一边卖力的切着肉，一边暗想：平时下厨，人多了，不容易下手；人少了，又不可能主动去请他。想不到今天人即少，又是他主动上门，这么千载难逢的机会……
想到这里，他切肉的动作不由更快了几分。
说起来，张从云与劳德诺的关系，当真是普通的紧。普通到比之寻常生人，也好不到哪儿的地步。
否则二人若是关系熟络，又哪会每次见面都像招待客人似的打招呼……“什么二师兄长、二师兄短”。对于其他师兄弟，他是从来不会这样的。
这一来，自是因他深悉劳德诺的底细，不愿与其深交；二来，即便劳德诺无甚问题，但年龄毕竟摆在那里。张从云虽然二世为人，但对于一个干瘪老头，自也没什么太大的兴趣。
不过关系再浅，十载的朝夕相处，又兼张从云有心观察。也足以让他对劳德诺的一应起居饮食等等习惯，尽数了然于胸。
于是，凑到今天这种“天时、地利、人和”兼备的机会，张从云自是要拿起十成功力，给这位二师兄在“上路”前，来一席最丰盛的、也是“最后的晚餐”……
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“哇！好香好香！”张从云的菜还未端上，岳灵珊已在一边迫不及待的拍手了，“小师哥你真好……珊儿想死你了呢！”说罢便举起筷子，向着那道糖醋鱼夹了过去。
显然，那句“想死你了”绝不是对着张从云说的。
张从云用手轻轻弹开她的筷子，笑骂道：“馋嘴丫头，好没规矩。”
令狐冲与劳德诺对视一笑。只是那笑容混杂着喉结蠕动、馋涎欲滴的难耐模样，当真是说不出的僵硬与怪异，着实让张从云一阵暗笑。
糖醋鲤鱼、花江狗肉、红烧牛腩；盐酸白菜，和鲶鱼豆腐汤。
这三荤、一素、一汤。乃是他花了极大功夫，耗去了整个下午的时间方才精心烹成。
且不论他手艺如何高超，单言食材挑选，就颇下了一番功夫。
先说鱼。这鱼，选得乃是《济南府志》中早已推崇备至的“黄河之鲤”。分量足有十斤朝上。不仅肥嫩鲜美，而且油炸后金鳞赤尾，形态煞是可爱，直馋涎得岳灵珊两眼放光。
再说狗。张从云特意寻来一条数十斤重的成年黑犬，且单选膘肥肉壮之处下刀。又以原汁肉汤烧开，再加姜片、蒜片、鱼香菜、芫荽、葱节、胡椒粉、花椒粉、砂仁、味精各少许使其入味。当真是喷香四溢，闻之些许便使人舌底生津，胃口大开。
至于牛。那又是张从云费了老大功夫，从数只牛羔身上单取里脊一块，再配合高温闷煮，将肉炖得稀烂，又放足了上选红糖，且伴了些许辛辣吊味。食之，牛肉入口即溶。即便是牙口不佳的老者，也能够轻松的嚼咽。回味处，又甜中微带小辣，使人举箸难停。
这一桌菜里，若说用心最深，实非此牛腩莫属。
至于其外一道盐酸白菜、一道鲶鱼豆腐，也无不花费他诸多心思。而当这些菜终于摆齐，张从云却开始废话了……
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