起点小说网 在乡村的悠闲生活 第二卷 乡村之韵 131章 生意急转直上,打人事件

第二卷 乡村之韵 131章 生意急转直上,打人事件

目录:在乡村的悠闲生活| 作者:九月花儿飞| 类别:都市言情

    人都有好奇。

    土到掉渣开门不营业,客人来了不但往外撵,还直接锁的反常理反大道的行为引起了那老大一票围观者的好奇心。而吃中高手在尝了鸡肉块后那爽啊爽,一脸飘飘欲死欲成仙的表情更是把众人的这种好奇性吊到极致。

    人都喜欢对好奇事物一探究竟,更何况大桌子散发来的浓郁菜香酒香,这是众人有鼻共闻的嘛。

    开业第一夜,土得掉渣的员工老总们一顿狂吃海喝,完了后收拾残局关门走人,一夜再无废话。

    第二天午九点钟,余淑媛跟员工们从住所前往土到掉渣开门时,老远就看到大门前围着十几号人,肖大勺子见这场面就笑了,“余经理,咱们从今天起,怕是有得忙活喽!”

    余淑媛乐了乐道,“忙点没关系,餐馆生意好了,大家的收入也才更高吗。”

    一众员工们就笑,他们这些人基本都是农村进城务工来的,而且其中大部分还是有婆娘有孩子的人,这在最基层讨生活的,谁不希望能多挣点银两,给家里的老人孩子寄去呢,届时回到家里,自个儿腰杆儿也挺得直不是。

    对于土到掉渣员工薪资,除了不低于同类餐馆工资的基本保底工资外,还有额外的提成,提的是餐馆的总业绩。

    这方瑞早就粗略地算过,如果土到掉渣保持正常的客流量,餐馆普通服务员的工资至少在两千五以,如果生意爆棚,则至少在五千……而且方瑞与其它几位老总商量着,并没有对工资设封顶的限,也就是说,一旦生意超出想像的话,那员工们的工资也将是超出想像的了,当然他们付出的也会更巨。

    这是一种非常不错的激励员工的积极性的方法,能让员工有一种真正的集体荣誉感,而且这样做很符合方瑞素来做人的原则,独享受不如众分享嘛。

    打开两扇大门,那十数名守候等待开门的食客顿时潮涌而进,不过他们没敢再嚷嚷,这土到掉渣哪里是土到掉渣吗,简直就是牛到掉渣、彪悍到掉渣,自己这要是一嚷嚷的,恼到了人家,人家再把人往外一赶,然后拿锁把大门再一咔嚓,那自己这一大早的等待岂不白瞎了?

    十数名食客分桌坐下,纷纷点好菜后,就开始对大厅里的装修打量起来。看着这复古而不失真实的农家风格,少不了又要赞美感慨一通。

    在肖大勺子的亲自掌铲下,很快第一张桌子点的第一道菜就端出来的,没错,正是一品土鸡。当那诱人的鸡香在餐厅里弥漫开来时,厅内一片口水之声。

    第一个点菜的那张桌子的人老早看到服务员端着菜出来,就操起筷子在那里等了,当碗往桌子一放,数双筷子几乎在同一时间里捅进碗。旋即就是一桌子发自肺腑的惊赞之声。这些惊赞之声引得其他还没得吃的食客一个劲地猛舔嘴唇,脖子伸得老长,双眼一眨不眨地看着厨房连接大厅的门,那秋水伊菜的神情,完美地演绎了一次人进化成长颈鹿的全过程。

    有了方大古董的指点,厨房里的效率无疑是很高的,很快各桌子都陆陆续续地有菜端,这样那嘀嗒嘀嗒的口水声才得以停止下来,不过一阵一阵的馋猫啃食肥鱼的声响就紧接着而至了。

    几张桌子的食客都是埋首苦吃,生怕吃慢了就要比别人少吃几块似的。而且这些人也真是吃得,一张桌子平均竟吃掉了近十五六个碗。

    买单的时候,这些人纷纷表示以后会经常光顾,并问收银员有没有会员卡办理,得到没有的答案后,这些人都有些小小的失望,亲自负责收银的余淑媛就笑道,“难道你们觉得吃的这些菜食,不值这个价位吗?”

    众食客闻言笑了笑,便没再问会员的事情,各自心满意足地腆着肚子走了。

    在这个以次充好、假冒伪劣横行的时代,真正的好东西当然是会受到欢迎与追捧的。

    这十几名吃饱喝饱的吃货级别食客回去后,少不了要向同好的亲们炫耀推介一番。

    话说口碑那口口相传的效果还真的是很恐怖的,这十数名食客走后没多久,餐馆里的客人就像约好了似的,一批一批的过来了。到吃午饭的时间时,餐馆里大厅中半数的座位全部坐满了,楼近半数的包间里也坐了人。

    因为没料到生意会从昨天的一单未开,急转直到今天的宾客满棚,是以厨房里众厨师们做的准备并不是很足,这人一拨一拨的进来,到现在一下半个餐馆都满了,让厨房里有些手忙脚乱,不过好在肖大勺子临阵经验丰富,切菜炒菜出菜依旧有条不紊。

    不过餐馆里食客比较多,而且很多都几乎是同一时间来的,这让不少闻着诱人的菜香酒香,却又姑且还吃不着的不少顾客就嚷嚷起来了。

    “怎么还没菜啊,老子都等半天了!”一名梳着个三七小分头、看去流里流气的小青年就喊开了,其实他才刚点完餐。小青年的同伴就附和起来了,还有其它桌子不少等得不耐烦的食客亦嚷嚷着。

    “是啊,怎么要这么久啊!不会还要先去地里扯菜。”

    “快菜啊,哥特意空着肚子来吃你们的东西,饿着呢。”

    “快菜,菜。菜啊,不然老子前胸要贴后背了啦。”

    服务员开始耐心解释:“不好意思,菜要一个一个炒,没办法啦,大家请稍等会。”

    “实在抱歉。菜很快就会来了,要不先喝点饮料啥的。”

    “……”解释无济于事,反倒让嚷嚷之人愈发地嚷得凶了,厅里那些吃得正欢的食客都是皱起了眉头,这些苍蝇真让人反胃啊。

    劣根性的人都有得寸进尺的陋习,服务员们的继续解释,反倒却似火浇油。

    “不要再吵了!”一直也在极力解释着的余淑媛火了,怦地一掌拍在一张空桌子,双手叉着腰,横着柳叶眉毛,手指指着那几名以三七分小青年为首嚷得最凶的食客,看到刚刚还温柔婉言解释着的餐厅经理忽就变了天气,而且那气势颇是骇人,众人皆是愕了愕,有部分起哄嚷着、又听说了昨天这餐彪悍行径的食客选择噤声,不过小青年那张桌子的几个人却是更加嚣张了,他们甚至拿起筷子敲起了碗杯,拿手掌像敲鼓一样地击打起了桌沿。

    “叫你们快点怎么啦!”

    “快点快点快点,草尼玛的快点”

    余淑媛的怒气被激起来了:“谁再吵再吵的就给我出去,你姑,本餐馆不欢迎没素质没文明的人不是跟你们说了吗,菜要一个一个地炒,怎么就这么不理解别人的!”

    也不能怪从事餐饮业这么多年的余淑媛发飙、怪她没服务意识,本身她在这个行业就已经受够了窝囊气,更何况昨天方瑞就说了,而且其它老总都表示了支持:对没有好态度的客人,不需要好态度来接待,过份甚至无理取闹的客人也不用再解释什么,直接撵出馆去。

    余淑媛的话激起了三七分小青年的痞气,他腾地站起身来,指着余淑媛大声质问道,“你什么服务态度啊!”

    “你什么态度我就什么态度!”余淑媛冷笑着回道。

    “,你们餐馆还真是牛天了,顾客是帝你们不知道吗,没有我们这些帝的施舍,你们喝西北风去。”三七分小青年很是轻蔑地道。

    “我们凭自己的双手、自己的能力吃饭,不需要任何人的施舍……而且,我们餐馆是崇尚科学的,在我们这里没有什么狗屁帝,更有在我们这里任何人都是平等的,如果你不尊重我们,我们也不会对你客气,你要是不痛快,那就请你出去。”余淑媛毫不示弱的回击道,她对方董的话理解得算是很深刻的了。

    厅中一时很安静,三七分小青年的几个同伴惊闻余淑媛掷地铿锵有声的话语,都不吱声了,只有小青年被驳得红着个脸在那里,奈何余淑媛的这番话本身就是道理,根本就无懈可击,这让小青年更是颇为光火,他指着余淑媛道,“我,我t要投诉你们这叼毛餐馆。”

    “投诉,好吗,来,这里有投诉电话。”余淑媛冷笑一声,指了指贴在前台后的一张小海报。

    见对方根本不受威胁,小青年这下脖子根都红了,摸出手机来真要打那电话,他的同伴就扯了扯他的裤管,低声道,“算了,咱们去消费理所当然帝的意识惯了,可人家根本就不鸟帝,你奈他何?”

    “他们服务不好,咱投诉死它!”小青年挑了挑眉毛,居然往地吐了大口口水。

    边一名本吃得很是舒服、却被嚷很是烦躁,现在忽见那小青年吐在地的口水,他心里就很是不爽,他怒声指责小青年道,“你投诉什么,人家说的有错吗,人家做得不对吗,谁规定了服务行业就要低头哈腰,就要逆来顺受,就要冷脸往热屁股贴……人与人本来就是平等的,你不尊重人家,凭什么要人家来尊重你,就凭你来这里消费你是所谓的帝吗,人家都跟你说穿了,不痛快你可以走呢,你以为人家稀罕你啊。”

    本以为食客们会力挺自己,没想到居然是这样子的,受到两面夹击的小青年更怒了,本想对那客人暴走,可一看他那膀大腰圆、满身正气的样子,就不敢再有什么动作了。小青年把矛头重新对向了看去柔弱的余淑媛,走到她跟前,瞪着眼睛握着拳头对了她扬了扬,道,“把你刚刚说的话再说一遍!”

    “先生你的态度已经超出了我们餐馆对客人恶劣态度的包容范围,请你出去。”余淑媛却是毫无畏色,凛然地还指着餐馆大门。

    “出去你妈!”

    恼羞成怒的小青年一巴掌就扇了过去。余淑媛虽早就有了准备,但小青年由于是在暴怒之下出的手,速度不可谓不快,余淑媛只躲过了半个巴掌。

    啪的一声,手掌接触脸颊的声响清脆而响亮,餐馆里顿时鸦雀无声。

    本来准备要为余经理同志鼓掌喝采的众服务员们都愣住了,众人一时不知所措。

    恰在这时,大门里走进来一行人,余淑媛看到这行人,委屈的泪水顿时就夺眶而出。

    这行人正是土到掉渣的一干老总们,众人刚刚在来的路时还说笑着,打赌说待会餐馆里会是什么样的一番热闹场面呢,没成想这场面还真的热闹,自己餐馆的员工竟被人给煽了大耳刮子。

    老总们看得那个火冒十三丈啊,方瑞直接三步两步就冲了过去,从后面一把拽住那小青年头发,将他的脸拽过来,不管三七二十一,左右开弓几个耳刮子就下去了。

    小青年被打得两耳嗡嗡,眼冒金星,愣愣地看着身板结实又高出自己半个头的方瑞,又见站在方瑞后面怒气冲冲的老扁他们,他一下就蔫了,不过人都是好面子的,尤其是厅里还有几个自己的同伴呢,这让小青年的脸面如何挂得住,“你凭什么打我!”

    “啪!”这次方瑞没动手,却是老扁一巴掌甩了过去。

    这下小青年鼻血都被煽出来了。

    “你,你t敢打我!”小青年捏着拳头要拼了,可一看他那几个同伴坐在桌子都没敢吭声,青年就再次蔫了。

    “啪!”老扁没说话,清脆的耳光声是最有力的回答。

    “你你等着!”好汉不吃眼前亏,小青年擦了擦鼻血,说了句狠话就要溜走。

    老扁一把就把他给提溜回来,怒目道,“道歉!”

    “道你马!”小青年这下是彻底蔫了,不过面子让他不得不挺起,凶道。

    “敢到老子的餐馆里来闹事,老子今天让你走不出去。”老扁根本就不把这种瘪三放在眼里,这些人全是欺软怕硬的家伙,没看到他那几个同伴都一副怂样缩在凳子大气都不敢出吗?

    “啪啪啪!”老扁甩手又给了小青年几记大刮子。

    这下小青年被煸哭了,说话的声音都有些颤抖了,“大,大哥,别打了,我道,我道歉还不成吗……”说着就低着头就向了余淑媛,老扁一松他的衣领,他便立马灰溜溜的滚了蛋,他的几个同伴也都趁机溜了。未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。
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