第八十二章

    程成带着大家在围屋附近挖了几块地，天天都在整这几块田，先得把地翻一遍，把地里的野草根尽量都清除掉，再把土整均匀，准备在这里种些野菜的。他决定在这里好好种田，改善大家的生活。家里人口众多，光靠两个人打猎，吃的还是有些紧张的，野菜类的粮食也是不可缺少的。

    毕竟这里不比村子，人长期聚居的地方，猛兽出没的就少，他们这才几个人，还影响不了猛兽。附近的森林也不太安全，没有兽人的保护，大家也不敢随意跑远，所以野菜什么的还是多种一些，吃起来才方便。平时三个兽人是轮流留下一个在家里附近干活的，主要是保护大家。小巴图目前已经很能干了，但他毕竟还是个孩子，离独挡一面还远着呢。

    一块地种上了移植来的野韭菜，一块地种上移植来的了野芹菜，都是程成亲自动的手，把这些野菜连泥带根都挖来才载上去的。大家不解的问程成：“干嘛要种这么多，要吃到处都是，直接去挖不就行了。

    “让它们长老结籽啊。收了籽就可以再次种了。”程成绝望的望着这一群原始人，外加刘小宁这个五谷不分，五体不勤的家伙。他们都不明白这些农事，这种田的活儿，看来还是自己一个人的事啊。

    “哦。”大家似懂非懂的点点头。只有刘小宁皱着眉头想了半天才问：“是不是冬季也可以种，那我们那里弄个什么大棚蔬菜种植的？”

    “你就别提大棚种植了，现在先想想收到籽后能不能顺利种出来呢？”程成打断他的美梦。还冬季里种大棚，想得美。这是个什么地方，冬季冷死人了，土都冻住了，拿什么东西去做大棚，怎样控制温度湿度？

    “为毛不能种出来？”刘小宁不解了。

    “蠢货，你以为有籽就能种出东西来的啊？我以前又没有种过野韭菜野芹菜的，还不知道这两样东西好不好种呢？如果是家芹菜但是容易种的，一年种两季都行。”程成忍不住骂了起来。早知道要到这么个原始的地方生活，当初怎么不带点种子过来呢。有得种，才有得吃啊。算了，就算有种子，这种田的活儿可能也只得自己亲自干了，就别指望眼前这些人了。都是不会做的，可能特鲁还可以教会，其他人就别指望了。

    这几天，天天都是吃野韭菜当主食的，主要是因为这人有壮阳的作用，大家就格外喜欢它了。煎蛋饼吃了三天，特鲁和程成都不乐意煎了，太累了。大家对蛋饼也吃腻了。剩下的几大篮子野韭菜，程成在心里思考了半小时，最后决定全部腌制起来，放到以后再吃。

    剩下的几篮子野芹菜，程成指驶着大家先整理干净去洗好再拿回来，这东西可不比野韭菜，没人拿他当主食的，以前在家里大家都是拿腊肠或者腊肉来炒着吃的。光炒野芹菜还真心不好吃。

    程成取下前几天腌制的一大块半肥不瘦的肉块，切成薄片，足足切了几十斤出来，切得手都软了。野芹菜再切成段放好备用。把切好的肉片先放进锅里大火翻炒几分钟，主要是把肥油炸出来，锅里多余的油盛出来放好，这油可以用来煎蛋饼什么的，等到肉片快炒熟了，再加进去大量的野芹菜一起快速炒几分钟，这道菜就可以起锅了。肉类染上野芹菜的香味，野芹菜又吃进了大量的油肪，吃起来就格外好吃了，肥而不腻。这道菜完全是可以当主食的，所以程成一连炒了五锅，剩下的就交给了特鲁。大家一人一大碗的端着吃。因为肉放得多，兽人们也喜欢吃，但放了大量的菜，又不象光吃肉那样肥腻，程成他们几个也喜欢吃。

    一顿饭下来，大家共吃了几篮子的野芹菜和约五十斤的肉类。这样吃，总比光吃肉要节省多了。所以特鲁还是很期待其他季节能种出野芹菜的。最好是在冬季，那时粮食总是有些欠缺的，而且蔬菜也总是没有的。

    这野芹菜又连着吃了三天，大家再也不想吃这东西了。程成带大家去远一点的地方，想要去找出新的可以食用的野菜了。这季节虽然野芹菜野韭菜到处是，可天天吃它们还是很快就让人吃厌了的。一路上，大家都在随手摘些蘑菇类的，反正吃不完的可以晒干的。再加上这几天一个劲的吃野芹菜野韭菜的，也有些天没有吃蘑菇了，这个蘑菇放在肉汤里大家都喜欢吃的。经常吃，也没有人吃得不想再吃它。

    “程成，你看这种菜能不能吃？”特鲁指着前面空地上的大片蔬菜问。

    大家都围了过来，这是大家以前没注意过的菜，程成和刘小宁仔细的看了看，程成说：“小宁，这不就是地米菜吗？”

    “我可不知道啊，我只吃过。”刘小宁只吃过，哪里知道它的叶子长得是什么样啊？

    “也是。问你等于白问。”程成自己跑过去，看了看，这片地米菜很多，足够他们吃几天的了。家乡有句民谚，地米菜蒸蒸菜，好吃婆娘拿碗来。就是说的这个菜，每年的三月，有些地方，还流行用老的地米菜煮鸡蛋吃，居说三月三龙抬头，吃了这个鸡蛋后，头就不疼的。总之地米菜是可以吃的。现在更有些人会拿这个去包饺子的。

    “选择嫩些的挖吧。这种地米菜，味道还不错，主要是用来包饺子和做蒸菜的。”程成告诉他们。

    “上面开了一点点小白花样的，有长长茎的，就是老的。矮小的，才是嫩的。”程成一回头，就见到蓝天扯了一大把老的地米菜，一把抢过去扔掉了。这么老，象嚼草一样的，不好吃的。

    有选择性的挖，人多手足的，半个多小时，大家的篮子就都装满了。因为有新的菜吃，大家心情都蛮好的。路上又顺手捡些枯树枝回来，每天都工烧大量的柴，不可能专门派人去捡柴的，所以大家都是顺手捡些回来的。烧不完的就堆积在院子里，下雨天不好出门时就不用出去捡柴了。

    “做成蒸菜吃还是包饺子吃？”蓝天连走边问。

    “你想吃哪个？”程成问。

    “我想吃蒸菜。”蓝天答。其他的人无所谓了，反正这两样都是可以吃到的，今天吃蒸菜，明天还不得吃另一样。也只有程成会宠着蓝天，蓝天想吃哪样就先做哪样的。

    “你们少肉麻啊。”刘小宁打趣他们。

    以前做的蒸笼幸好都带来了，程成让刘小宁拿去河里洗干净，青华和蓝天则理菜，特鲁被派去切肉，这个做蒸菜的肉，要切五花肉，切成长方形的稍厚点的肉片。切肉可是个技术活，又还很累手腕和腰力的，主要是吃的人太多了，一顿要切个五六十斤肉的，可不比现代人家里做菜切个半斤一斤的。也不难怪特鲁一向都是把肉切成约二十斤重的一块直接拿去烤的，烤肉都是一个兽人一整块的拿着吃的，也不用切的这么麻烦了。程成昨天切肉已经切伤心了，今天就把这差事扔给了特鲁。

    程成自己也不可能闲着，先拿出那点金贵的粟粉，这还是在村子里和其他人换来的。程成到如今都没有见过这东西是长的什么样子的？原本听说村子远处有个地方长这个东西的，但特鲁不知道，也无法带程成去，后来又因为太多的事，程成也就没专程去找这个东西了。反正特鲁是认识这东西的。程成也就想着以后再去找。现在家里只剩下一小包了，今天拿来做蒸菜就会用去一大半的。明天再一包饺子，估计就不剩下多少了。

    “特鲁，明天我们去别的地方，找找粟子这东西，尽量多弄些回来载，看能不能自己种些。”程成对粟粉这东西非常有好感，这东西与现代的面粉类不同，与米粉也不同，应该是介乎二者之间的，比面粉但更有韧性和嚼头，比米粉发头大。如果能种这东西，就不用愁口粮了，也不用天天吃肉了。

    “好啊。也跟蓝桦他们说说，让他们出去时也找找。”特鲁点头。他也明白这东西用途极大的。只是以前没有人善加利用罢了。

    洗把的地米菜要剁成碎末的，这也是个麻烦的活儿，程成一个劲的埋头苦干，特鲁肉切完了，程成让他把所有的肉片都调好味道。他自己则把菜碎末先得混和上粟粉，再加入少量的食盐拌均匀。直接放进蒸笼里，再把调好味的肉片也混上粟粉，再把肉片一片片的摆放在菜上面，大火蒸熟就可以。这个做蒸菜其实很简单，而且一次量可以做得很大。主要的功夫在混粟米的量，粟粉少了菜就会太稀，难得蒸熟，粟粉多了，又没有了蒸菜的味道。

    几个大蒸笼全装满了，程成还在一个劲的剁菜，因为蒸菜一蒸熟就剩不了多少的，你不看一大笼的，青菜的水份大，几斤菜可能也蒸不出一大碗来的。要喂饱这么多大肚汉，只蒸一锅是不可能的。

    约二十分钟时，蒸笼上在冒出了热烟，这时更要加大火力了，再等个十多分钟，大气喷薄时，屋子里散发出蒸菜的香味了，就可以端下蒸笼，盛出来吃了。这还是第一次做，满屋子的香气，弄得大家恨不得流口水，地菜蒸菜有股儿清甜味，粉蒸肉包裹着大量的粟粉，肉里的油到渗入到菜里去了，肉肥而不腻，大家都爱吃。

    阿罗满意的冲蓝桦说：“跟着程成就是有好东西吃。让你家刘小宁跟着程成好好学学吧。”

    “嘿，你不用说我啦。让你家青华去学吧。”蓝桦偷偷看了看刘小宁，生怕他生气了。其实刘小宁虽然做什么事都不及程成，可是他是个兽人，不用伴侣这么能干啊。 “嘿嘿。”阿**笑了几声，开玩笑，他才不敢这样说青华呢。

    “其实我们的伴侣不会这么能干嘛。”两人相视一笑，这太能干的程成在兽人世界里根本就没有兽人敢去追求啊。所以程成嫁不出去，只得娶伴侣啊。太能干的雌性，会让兽人觉得没有地位感的。不过程成可从未把自己当成过雌性。要是知道他们这样说自己，还不和他们狠狠的打一架啊，所以两人只敢偷偷的腹诽。他们可不愿意得罪程成，一来大家是亲人，二来大家都喜欢程成，跟着他有好吃的啊。

    作者有话要说：问一声看文的妹纸，有没有人想要这文的纸书，如果有人要，我就整理文稿，开定制。