正文 第十四章 洗手做羹
目录：囍春来| 作者：檀秋月| 类别：历史军事
荷心摇头，马大姑心沉下去。去看看小说网 www.7kaNKan.com。
“贺喜，从今开始你就在沈宅做厨娘吧。”荷心使了个眼色给小丫鬟，小丫鬟捧了个荷包放到马大姑面前。“这是中人费一百文，辛苦了”
马大姑啊了一声，这才反应过来小喜过关了，正要问厨娘的工钱几多，荷心已经摆了个手势让小丫鬟送客，马大姑只好抬起屁股，作了个谢礼，对小喜说“那你留着这里好好伺候”就走了。
马大姑走远，荷心才抬盏喝了口茶，对小喜道：“刚才走的那个，看你们也是认识的，她厨艺不及你，以后就当粗实丫鬟帮你打下手。你呢，就负责买菜做饭，一天三顿，有时候主子会用宵夜。我再拨一个力气大的小厮跟你一起买菜。厨娘工钱呢，对外说的是五百文，实际是一月八百文。”她笑了笑：“刚才那个中人，我瞧着是个贪的...”
“谢谢荷心姐姐美意！”小喜明白了，这荷心应该是个面冷心热的。
“你先下去梳洗吧，你自己琢磨着厨房的事情，我也不管那许多，反正酉时就要传饭，不要晚了就行。”
“谢谢姐姐！我想去旁边的学堂告诉我弟弟一声，免得家人担心。”
“去吧，以后一些小事可找红莲，她会交代你的”
一个红色衣服的小丫鬟站了出来。小喜道了谢，就告退了。
大山正在上课，小喜便留了个口信托守门的大爷，就回了沈宅。沈宅门房看起来不大不显眼，内力却大有乾坤，小喜所处的厨房和下人房都在外院，不能进内院看不到整个宅子全貌，但从月亮门和花窗里窥见一个大湖和亭台楼阁。小喜好好洗了个澡，换上丫鬟的衣服，躺了一会就醒了：今天还没吃中饭呢！干脆去厨房溜达了一圈。从今天开始，这里就是自家的地盘了？
先给自己下了碗素面，然后去找红莲仔细问了主子的口味、喜好、忌讳；又问了几个主要丫鬟的偏好，暗自记好。
沈宅自上而下有主子沈少爷、大丫鬟荷心，二等丫鬟红莲碧桃，小厮三人，门房一人。主子三菜一汤，其它都是一荤一素大锅菜。因为打算在这住个几个月，就一切从简。
晚上红莲来了厨房，见小喜已经在食盒里摆好了：蓑衣黄瓜、魔芋烧鸭、清炒山药、豆腐菌菇汤、一小碗白米饭，盖上盖子，红莲走了。小喜又出铲起了佣人们吃的土豆炖牛肉出锅，做了个凉拌空心菜，给三个丫鬟一份，三个小厮、门房一份，都有人来端了。小喜自己也端了一份回屋坐下吃了歇息，一会还要去洗碗，不过等明天翠云来后，洗碗洗菜这种事情就不用自己干了。
第二天卯时小喜便起床熬粥摊饼，据说沈少爷这时已经起床读书，辰时红莲又来了，看见黄澄澄的饼，问道：“这是什么呀？”
小喜拿细瓷碗盛好粳米粥，摆好食盒，回答：“南瓜擦丝，摊的薄饼。”
红莲掩口一笑：“没想到你小小年纪，就这般能干呢！我得赶紧给少爷送饭，然后吃你给我们做的早饭！”匆匆拎着食盒走了。
小喜刚用完自己的早饭，一个叫远扬的小厮背了背篼来找她，说是陪她去菜市场买菜，负责帮她搬菜回来。远扬夸了几句昨天的饭菜好吃，小喜笑了笑。摘下围裙，一起出门。
小喜这还是第一次买菜，说是菜市场，其实就是一条街路的两边都是买菜的，基本上都是天不亮农户从自家挑菜出来卖。也有几个是卖菜的小贩。小喜挑了，远扬付账背菜。回到厨房，红莲来了，拿了个小本子，远扬语速流利的背出菜价、买了多少斤两、花了多少钱，剩了多少钱...红莲一一记下。小喜这才知道他过目不忘，真是一个神童啊！
远扬把菜放好就走了，红莲也叮嘱翠云几句就走了。翠云昨日以为小喜是跟自家一样竞争粗实丫鬟名额的，没想到她居然成了厨娘，脸上就有点不好看，闷头把菜洗了择了就去后院扫地。
小喜专心干起本职工作，自穿越后，还没接触这么多菜呢，手都有点生了。
中午翠云回厨房吃饭时，脸上有些红云，脸色也好看了些，小喜和她打了个招呼，聊了几句弟弟、学堂之类，看她心不在焉的就罢了，反正碗留给她洗，自家回去睡午觉吧！
“贺喜，从今开始你就在沈宅做厨娘吧。”荷心使了个眼色给小丫鬟，小丫鬟捧了个荷包放到马大姑面前。“这是中人费一百文，辛苦了”
马大姑啊了一声，这才反应过来小喜过关了，正要问厨娘的工钱几多，荷心已经摆了个手势让小丫鬟送客，马大姑只好抬起屁股，作了个谢礼，对小喜说“那你留着这里好好伺候”就走了。
马大姑走远，荷心才抬盏喝了口茶，对小喜道：“刚才走的那个，看你们也是认识的，她厨艺不及你，以后就当粗实丫鬟帮你打下手。你呢，就负责买菜做饭，一天三顿，有时候主子会用宵夜。我再拨一个力气大的小厮跟你一起买菜。厨娘工钱呢，对外说的是五百文，实际是一月八百文。”她笑了笑：“刚才那个中人，我瞧着是个贪的...”
“谢谢荷心姐姐美意！”小喜明白了，这荷心应该是个面冷心热的。
“你先下去梳洗吧，你自己琢磨着厨房的事情，我也不管那许多，反正酉时就要传饭，不要晚了就行。”
“谢谢姐姐！我想去旁边的学堂告诉我弟弟一声，免得家人担心。”
“去吧，以后一些小事可找红莲，她会交代你的”
一个红色衣服的小丫鬟站了出来。小喜道了谢，就告退了。
大山正在上课，小喜便留了个口信托守门的大爷，就回了沈宅。沈宅门房看起来不大不显眼，内力却大有乾坤，小喜所处的厨房和下人房都在外院，不能进内院看不到整个宅子全貌，但从月亮门和花窗里窥见一个大湖和亭台楼阁。小喜好好洗了个澡，换上丫鬟的衣服，躺了一会就醒了：今天还没吃中饭呢！干脆去厨房溜达了一圈。从今天开始，这里就是自家的地盘了？
先给自己下了碗素面，然后去找红莲仔细问了主子的口味、喜好、忌讳；又问了几个主要丫鬟的偏好，暗自记好。
沈宅自上而下有主子沈少爷、大丫鬟荷心，二等丫鬟红莲碧桃，小厮三人，门房一人。主子三菜一汤，其它都是一荤一素大锅菜。因为打算在这住个几个月，就一切从简。
晚上红莲来了厨房，见小喜已经在食盒里摆好了：蓑衣黄瓜、魔芋烧鸭、清炒山药、豆腐菌菇汤、一小碗白米饭，盖上盖子，红莲走了。小喜又出铲起了佣人们吃的土豆炖牛肉出锅，做了个凉拌空心菜，给三个丫鬟一份，三个小厮、门房一份，都有人来端了。小喜自己也端了一份回屋坐下吃了歇息，一会还要去洗碗，不过等明天翠云来后，洗碗洗菜这种事情就不用自己干了。
第二天卯时小喜便起床熬粥摊饼，据说沈少爷这时已经起床读书，辰时红莲又来了，看见黄澄澄的饼，问道：“这是什么呀？”
小喜拿细瓷碗盛好粳米粥，摆好食盒，回答：“南瓜擦丝，摊的薄饼。”
红莲掩口一笑：“没想到你小小年纪，就这般能干呢！我得赶紧给少爷送饭，然后吃你给我们做的早饭！”匆匆拎着食盒走了。
小喜刚用完自己的早饭，一个叫远扬的小厮背了背篼来找她，说是陪她去菜市场买菜，负责帮她搬菜回来。远扬夸了几句昨天的饭菜好吃，小喜笑了笑。摘下围裙，一起出门。
小喜这还是第一次买菜，说是菜市场，其实就是一条街路的两边都是买菜的，基本上都是天不亮农户从自家挑菜出来卖。也有几个是卖菜的小贩。小喜挑了，远扬付账背菜。回到厨房，红莲来了，拿了个小本子，远扬语速流利的背出菜价、买了多少斤两、花了多少钱，剩了多少钱...红莲一一记下。小喜这才知道他过目不忘，真是一个神童啊！
远扬把菜放好就走了，红莲也叮嘱翠云几句就走了。翠云昨日以为小喜是跟自家一样竞争粗实丫鬟名额的，没想到她居然成了厨娘，脸上就有点不好看，闷头把菜洗了择了就去后院扫地。
小喜专心干起本职工作，自穿越后，还没接触这么多菜呢，手都有点生了。
中午翠云回厨房吃饭时，脸上有些红云，脸色也好看了些，小喜和她打了个招呼，聊了几句弟弟、学堂之类，看她心不在焉的就罢了，反正碗留给她洗，自家回去睡午觉吧！
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