第1卷 第70章 厨神争霸赛（十五）
目录：死神之路| 作者：蒙面怪兽| 类别：都市言情
(去看看小说网 www.7kankan.com) “大家好！”天空一声巨响，听到这熟悉的声音，全场都沸腾了。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。
“我这次比赛的主持人，现在有请25为参赛选手进场，今年还来了个新面孔哦，他叫李小斯，让我们期待他的表现吧。”主持人说，全场又是一阵欢呼。
“去吧小斯。”胖特父亲笑着说。
“加油”胖特雷克利丰说，宝怡看着我坚定地点了点头。
我嗯了一声，迈着脚步向着场上走了上去，找到了属于自己的位子，站在那里，看了看其他的对手，对他们礼貌地笑了一笑，最后看向阿塞德，他正在敌视着我。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。我没有再理会他静静地闭上了眼睛。
“好的，各位选手都已经就位了，我简单地说一下规则，比赛各分为三场，每天一场，前两天的比赛都是淘汰赛，得分最高的前两位才可以进入第3天的比赛，最高分是10分，现在又请这两天比赛的三位裁判，烹饪协会选派奥赛、树冠、蒜泥三位国家级厨师来担任这次的裁判，用你们的掌声欢迎他们。主持人说，全场又响起了一阵掌声。 接着走出来了3个人，我只看到两个男的一个女的。
“奥赛，男，年出生。高级西点技师，烘焙培训师，国家高级考评员。专业经验25年。现任凤梨酒店副总经理、吉诺高面包房总经理、吉诺高烘焙中心校长。社会职务任光之国焙烤协会、烘焙工会专家委员、光之国焙烤名师，光之国烘焙师俱乐部主席及光之国厨师学院特聘专业导师等职。”
“树冠，男，曾多次在烹饪技艺大赛上获奖，年至年的几年中，率弟子在光之国的烹饪大赛中先后夺得20多枚奖牌；年曾获光之国光之杯奖章一枚，曾多次出任西点专业大赛的裁判长和评委工作。去看看小说网 www.7kaNKan.com。 担任厨师长以后，侧重厨房管理、策划大型宴会，和同行一起多次成功完成接待国家首脑的任务。在高档欧式西点、面包、巧克力、饼干、糖艺和糖果制作等专业上均有突出发展。”
“蒜泥，女，号称上帝之舌，不仅厨艺好，而且最厉害的就是她的舌头，只要给她添过的东西她都能说出里面有什么东西。全部都是由实力的裁判，也是我见过整容最强大的裁判团。”胖特父亲说。听得胖特他们津津有味。
“好，全部人员都已经就位，我就宣布今天的题目“最难吃的鱼””主持人说。
“什么最难吃的鱼？”宝怡疑惑地说。
“呵呵，你听下去就知道了。”胖特父亲说。
“就是用最难吃的鱼，人称死鱼作出一道美味的菜，来又请工作人员把鱼送到各位选手的手上。”主持人说。
“哇，这次的题目居然是难死鱼来做菜，死鱼可以说是厨师最头疼的菜之一了。”胖特父亲笑着说。
“这，这是最难吃的鱼？不是吧。”我看见送上来的鱼我暗骂了一声。
我发现他们所说的鱼和三文鱼极度的相似。就是不知道味道如何，如果是真的和三文鱼一样的话，我可以说赢了一半了，在三文鱼的产地，买卖鱼实际上是以色论价的为什么呢？三文鱼的比色卡因为三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越深，价值越高。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。如果同样的色度，天然虾青素喂养的三文鱼和野生三文鱼价值相当，在美国的市场价是合成虾青素喂养的3倍，因此我们在麦德龙等超市可以看到挪威产三文鱼比智利产三文鱼价格贵一倍，因为挪威三文鱼用的是天然虾青素，天然虾青素和合成虾青素营养差别极大，同时，三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
最重要的是，用来做日本的三文鱼寿司味道超级美味。
“我这次比赛的主持人，现在有请25为参赛选手进场，今年还来了个新面孔哦，他叫李小斯，让我们期待他的表现吧。”主持人说，全场又是一阵欢呼。
“去吧小斯。”胖特父亲笑着说。
“加油”胖特雷克利丰说，宝怡看着我坚定地点了点头。
我嗯了一声，迈着脚步向着场上走了上去，找到了属于自己的位子，站在那里，看了看其他的对手，对他们礼貌地笑了一笑，最后看向阿塞德，他正在敌视着我。去看看小说网 w-W-w.7-K-aNKan.c-o-m。我没有再理会他静静地闭上了眼睛。
“好的，各位选手都已经就位了，我简单地说一下规则，比赛各分为三场，每天一场，前两天的比赛都是淘汰赛，得分最高的前两位才可以进入第3天的比赛，最高分是10分，现在又请这两天比赛的三位裁判，烹饪协会选派奥赛、树冠、蒜泥三位国家级厨师来担任这次的裁判，用你们的掌声欢迎他们。主持人说，全场又响起了一阵掌声。 接着走出来了3个人，我只看到两个男的一个女的。
“奥赛，男，年出生。高级西点技师，烘焙培训师，国家高级考评员。专业经验25年。现任凤梨酒店副总经理、吉诺高面包房总经理、吉诺高烘焙中心校长。社会职务任光之国焙烤协会、烘焙工会专家委员、光之国焙烤名师，光之国烘焙师俱乐部主席及光之国厨师学院特聘专业导师等职。”
“树冠，男，曾多次在烹饪技艺大赛上获奖，年至年的几年中，率弟子在光之国的烹饪大赛中先后夺得20多枚奖牌；年曾获光之国光之杯奖章一枚，曾多次出任西点专业大赛的裁判长和评委工作。去看看小说网 www.7kaNKan.com。 担任厨师长以后，侧重厨房管理、策划大型宴会，和同行一起多次成功完成接待国家首脑的任务。在高档欧式西点、面包、巧克力、饼干、糖艺和糖果制作等专业上均有突出发展。”
“蒜泥，女，号称上帝之舌，不仅厨艺好，而且最厉害的就是她的舌头，只要给她添过的东西她都能说出里面有什么东西。全部都是由实力的裁判，也是我见过整容最强大的裁判团。”胖特父亲说。听得胖特他们津津有味。
“好，全部人员都已经就位，我就宣布今天的题目“最难吃的鱼””主持人说。
“什么最难吃的鱼？”宝怡疑惑地说。
“呵呵，你听下去就知道了。”胖特父亲说。
“就是用最难吃的鱼，人称死鱼作出一道美味的菜，来又请工作人员把鱼送到各位选手的手上。”主持人说。
“哇，这次的题目居然是难死鱼来做菜，死鱼可以说是厨师最头疼的菜之一了。”胖特父亲笑着说。
“这，这是最难吃的鱼？不是吧。”我看见送上来的鱼我暗骂了一声。
我发现他们所说的鱼和三文鱼极度的相似。就是不知道味道如何，如果是真的和三文鱼一样的话，我可以说赢了一半了，在三文鱼的产地，买卖鱼实际上是以色论价的为什么呢？三文鱼的比色卡因为三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越深，价值越高。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高。如果同样的色度，天然虾青素喂养的三文鱼和野生三文鱼价值相当，在美国的市场价是合成虾青素喂养的3倍，因此我们在麦德龙等超市可以看到挪威产三文鱼比智利产三文鱼价格贵一倍，因为挪威三文鱼用的是天然虾青素，天然虾青素和合成虾青素营养差别极大，同时，三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
最重要的是，用来做日本的三文鱼寿司味道超级美味。
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